Ystävänpäivän suklaasydänkaku ja aprikoosikastike 8.2.2001
Toimittaja Kaarina Roininen
Ystävänpäivän suklaasydänkaku
150 g margariinia tai voita
1, 0,5 dl sokeria
2 munaa
2, 0,5 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
0,5 dl taloussuklaata rouhittuna (noin 50 g)
1 dl kermaviiliä tai omenasosetta
Koristeeksi:
1 rkl kermaviiliä
noin 1, 0,5 dl tomusokeria
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon yhdessä rouhitun suklaan ja kermaviilin kanssa.
4. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun sydämenmuotoiseen tai haluamaasi vuokaan.
5. Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 40-45 minuuttia.
6. Sekoita kermaviiliin tomusokeri ja pursota seos kakun pinnalle. Tarjoa kakun kanssa aprikoosikastiketta tai vanilijajäätelöä.
Vinkki:
Voit paistaa taikinan myös sydämen- muotoisissa pikkuvuoissa (12 kpl)
tai paperisissa muffinivuoissa (16-18 kpl).
Paista sydämenmuotoisia leivoksia 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia
ja muffineja noin 15 minuuttia.
Aprikoosikastike
1 prk (400 g) aprikooseja tai persikoita
n. 0,5 vaaleaa siirappia
tai sokeria
1/4 tl inkivääriä
0,5 tl vaniljasokeria
1. Kaada aprikoosit liemineen korkeahkoon kulhoon.Mittaa joukkoon muut aineet.
2. Soseuta sauvasekoittimella seos tasaiseksi.
3. Pidä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa suklaaleivonnaisten kanssa.
Uusimmat
-
14:04
Poliisioperaatio Oulussa
-
14:03
Nord Stream -kaasuputkiräjähdyksessä vuotaneen metaanin vaikutukset ilmastoon selvillä
-
14:02
Kesätyöntekijä: Nämä viisi asiaa sinun tulee tietää
-
13:53
Krista Kiuru paljastaa hetken, jolloin Suomen poikkeusolot pantiin alulle: "Sanna Marin otti meidät vastaan yövarustuksessa"
-
13:53
Suomifutiksen perinneseura villitsee Saksassa – paitamyynti räjähti nousuun yllättävällä tavalla: "Ja lisää tippuu koko ajan"
-
13:44
Ruotsin puolustuskomitea: Varusmiesten määrää lisättävä
-
13:39
Näin Pelicans reagoi Saku Salmisen valtavaan pelikieltoon
-
13:38
Suomi satsaa sotilaiden suojaamiseen kymmeniä miljoonia lisää – tästä on kyse
-
13:32
Suomen hiihdon yksityistalliin tukku huippuja – mukana superlupaus
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
13:05
Sote-ministeri Kaisa Juuso sai eduskunnan luottamuksen
-
12:46
Jopa vuosia piileskelleitä etsintäkuulutettuja kaivettiin esiin Turussa
-
12:42
Ensimmäinen Hornet-hävittäjä poistuu tänään käytöstä – Ilmavoimien komentajalla kunniatehtävä
-
12:31
Tupac Shakurin kuolinpesä uhkaa artisti Drakea oikeustoimilla tekoälykappaleen vuoksi
-
12:18
STT:n tiedot: Hallituksella kolme vaihtoehtoa kotitalousvähennyksen leikkaamiseen
-
12:17
"Veri-Pena" takaisin kaukaloon – Pelicansin rivistössä toinenkin merkittävä muutos
-
12:06
Olkiluoto 3:n huolto jatkuu yli viikon – myös kakkosyksikkö irrotetaan sähköverkosta
-
12:01
Rohkea vai röyhkeä? Työelämäprofessorin vinkit suorapuheisuuteen: "Pysähdytään miettimään sitä, mitä kannattaa sanoa"
-
11:56
MTV seuraa tulospäivää: Pudonneet markkinahinnat ja poliittiset lakot söivät Terrafamen tulosta
-
Lataa lisää