Ystävänpäivän suklaasydänkaku ja aprikoosikastike 8.2.2001
Toimittaja Kaarina Roininen
Ystävänpäivän suklaasydänkaku
150 g margariinia tai voita
1, 0,5 dl sokeria
2 munaa
2, 0,5 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
0,5 dl taloussuklaata rouhittuna (noin 50 g)
1 dl kermaviiliä tai omenasosetta
Koristeeksi:
1 rkl kermaviiliä
noin 1, 0,5 dl tomusokeria
1. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää munat yksitellen vatkaten.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon yhdessä rouhitun suklaan ja kermaviilin kanssa.
4. Levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun sydämenmuotoiseen tai haluamaasi vuokaan.
5. Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 40-45 minuuttia.
6. Sekoita kermaviiliin tomusokeri ja pursota seos kakun pinnalle. Tarjoa kakun kanssa aprikoosikastiketta tai vanilijajäätelöä.
Vinkki:
Voit paistaa taikinan myös sydämen- muotoisissa pikkuvuoissa (12 kpl)
tai paperisissa muffinivuoissa (16-18 kpl).
Paista sydämenmuotoisia leivoksia 200 asteessa uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia
ja muffineja noin 15 minuuttia.
Aprikoosikastike
1 prk (400 g) aprikooseja tai persikoita
n. 0,5 vaaleaa siirappia
tai sokeria
1/4 tl inkivääriä
0,5 tl vaniljasokeria
1. Kaada aprikoosit liemineen korkeahkoon kulhoon.Mittaa joukkoon muut aineet.
2. Soseuta sauvasekoittimella seos tasaiseksi.
3. Pidä kylmässä tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa suklaaleivonnaisten kanssa.
Uusimmat
-
10:39
Tallinkille koronavuodesta jättitappiot ja yli 3 000 työntekijän irtisanomiset
-
10:38
"Operaatio Loppukiri": Suomi siirtyy poikkeusoloihin, kolmen viikon sulkutila alkaa 8.3. – MTV Uutisten erikoislähetys JUURI NYT
-
10:35
MTV kysyi kansalaisilta poikkeusoloista: "Ei kauhean suuri ihme – en sanoisi, että hirveän nopeasti on toimittu"
-
10:31
Koronatartuntojen määrä kasvoi viikossa vain kahdessa EU-maassa enemmän kuin Suomessa – eniten tartuntoja työikäisillä, monin paikoin laajoja tartuntaketjuja
-
10:26
Martina Aitolehti vaalensi hiuksiaan – kommenttikenttään alkoi lävähdellä mielipiteitä: "Tumma on sun tunnusväri"
-
10:25
Suomalaiskolmikko onnistui upeasti MM-sprintin karsinnassa
-
10:16
Kolmen viikon mittainen sulkutila käyttöön maaliskuussa – näin rajoitukset tiukkenevat
-
10:12
Yläkoululaiset siirtyvät etäopetukseen ainakin kolmeksi viikoksi – näin varhaiskasvatus, alakouluopetus ja yo-kirjoitukset järjestetään
-
09:55
Real Madridin tähtipuolustajalla kivinen tie huipulle, ura oli päättyä jo nuorena lääkärin lausuntoon – "Harkitsi jopa amputaatiota"
-
09:42
Altian tulos ja liikevaihto ottivat loppuvuonna kulauksen verran takapakkia – koko vuoden tulos kuitenkin parani selvästi
-
09:40
Pekka Pouta näyttää: Tällainen on paljon puhuttanut MM-hiihtojen sää – korkeimmat lämpötilat huitelevat 20 asteessa
-
09:36
Terrafamen tulos pääsi loppuvuonna plussan puolelle, mutta koko vuoden osalta takkiin tuli yli 10 miljoonaa aiempaa enemmän
-
09:12
Bidenin hallinto julkaisemassa tiedusteluraportin, jonka mukaan Saudi-Arabian kruununprinssi oli Khashoggin paloittelumurhan takana
-
09:11
SM-liigaottelun jatkoaika alkoi järkyttävällä sähläyksellä – katso, mitä sitten kävi
-
09:10
Redraman Facebook-tili kaapattiin – sivustoa pitää yllä vietnamilainen kauppias
-
09:08
Joka kymmenes suomalaisnuori on somen ongelmakäyttäjä – selvä yhteys lisääntyneeseen oireluun, väsymykseen ja yksinäisyyteen
-
08:53
Tove Janssonin maalaus huutokaupattiin ennätykselliseen hintaan – myyntihinta kipusi yli 100 000 euroon
-
08:50
Täikampaan jäi yhdellä vedolla järkyttävä määrä täitä – vastenmielinen näky saa pääsi kutisemaan: "Miten kukaan voi päästää tilanteen noin pahaksi?"
-
08:43
Parin metrin turvaväli yli 10 hengen tiloissa: Miten uusien rajoitusten käyttöönotto sujui aamun liikenteessä? "Viranomaisella oikeus rajoittaa matkustajien määrää"
-
08:41
Rallitähdille ohjeistus: näin pitää toimia, jos törmää poroon Rovaniemen MM-rallissa
-
Lataa lisää