Suomalainen Elintarvike -kilpailun parhaimmisto on valittu. Tänä vuonna Vuoden Tähtituote -tittelit veivät vähittäiskauppatuotteiden sarjassa Birkkalan tilan spelttituotteet, Valion Polar 5% -juusto, Turun Kalan Ahti-silakat, Myllyn Paras Pullataikina ja Sinebrychoffin Hyvää Päivää vihreä tee -juoma. Suurkeittiösarjan parhaaksi arvioitiin HK Ruokatalon Kariniemen Kalkkuna -tuotesarja. Tunnustuspalkinto myönnettiin Ingman Foodsin suurkeittiöille tarkoitetulle irtojäätelöpallolle.
Vuoden Suomalainen Elintarvike - Vuoden 2003 Tähtituotteet -kilpailuun osallistui tänä vuonna ennätykselliset 49 tuotetta tai tuotesarjaa eli yhteensä lähes 150 tuotetta. Loppukilpailun vähittäiskauppasarjassa tuotteita oli mukana 14, suurkeittiösarjassa kolme. Voittajatuotteita oli valitsemassa kaksi raatia. Vähittäiskauppasarjassa raadin puheenjohtajana toimi ylijohtaja Jorma Hirn Elintarvikevirastosta ja suurkeittiösarjassa ravitsemispäällikkö Sirkka-Liisa Antman Helsingin kaupungin palvelukeskuksesta. Raadeissa oli yhteensä 16 asiantuntijajäsentä.
Voittajien valtteina helppous, monikäyttöisyys ja hyvä maku
Raadit arvostivat voittoon yltäneissä tuotteissa niiden monipuolisia käyttömahdollisuuksia sekä vaivattomuutta, jotka yhdistyivät hyvään makuun ja sopivaan hintatasoon. Arvioinnissa painotettiin myös tuotteiden innovaatioarvoa, kotimaisuusastetta, pakkausten toimivuutta ja markkinoinnin toteutusta.
Leipien ja viljavalmisteiden sarjan voittaneet Birkkalan tilan spelttituotteet saivat raadilta kiitosta monipuolisesta valikoimasta. Tuotesarjaan kuuluu yhteensä seitsemän erilaista tuotetta: kokonaisia jyviä, hiutaleita, erilaisia jauhoja sekä suolaisia ja makeita korppuja. Tila sai kiitosta myös onnistuneesta markkinoinnista; pienehkön yrityksen markkinointi on keskittynyt messuille ja erilaisiin tapahtumiin.
