Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Vuoden Suomalainen Elintarvike - Vuoden 2003 Tähtituotteet

Tähtituotteet 03
Tähtituotteet 03Copyright MTV Oy 2003
Julkaistu 16.05.2003 14:05

Suomalainen Elintarvike -kilpailun parhaimmisto on valittu. Tänä vuonna Vuoden Tähtituote -tittelit veivät vähittäiskauppatuotteiden sarjassa Birkkalan tilan spelttituotteet, Valion Polar 5% -juusto, Turun Kalan Ahti-silakat, Myllyn Paras Pullataikina ja Sinebrychoffin Hyvää Päivää vihreä tee -juoma. Suurkeittiösarjan parhaaksi arvioitiin HK Ruokatalon Kariniemen Kalkkuna -tuotesarja. Tunnustuspalkinto myönnettiin Ingman Foodsin suurkeittiöille tarkoitetulle irtojäätelöpallolle.

Vuoden Suomalainen Elintarvike - Vuoden 2003 Tähtituotteet -kilpailuun osallistui tänä vuonna ennätykselliset 49 tuotetta tai tuotesarjaa eli yhteensä lähes 150 tuotetta. Loppukilpailun vähittäiskauppasarjassa tuotteita oli mukana 14, suurkeittiösarjassa kolme. Voittajatuotteita oli valitsemassa kaksi raatia. Vähittäiskauppasarjassa raadin puheenjohtajana toimi ylijohtaja Jorma Hirn Elintarvikevirastosta ja suurkeittiösarjassa ravitsemispäällikkö Sirkka-Liisa Antman Helsingin kaupungin palvelukeskuksesta. Raadeissa oli yhteensä 16 asiantuntijajäsentä.

Voittajien valtteina helppous, monikäyttöisyys ja hyvä maku

Raadit arvostivat voittoon yltäneissä tuotteissa niiden monipuolisia käyttömahdollisuuksia sekä vaivattomuutta, jotka yhdistyivät hyvään makuun ja sopivaan hintatasoon. Arvioinnissa painotettiin myös tuotteiden innovaatioarvoa, kotimaisuusastetta, pakkausten toimivuutta ja markkinoinnin toteutusta.

Spelttiä eri muodoissa
Spelttiä eri muodoissaCopyright MTV Oy 2003

Leipien ja viljavalmisteiden sarjan voittaneet Birkkalan tilan spelttituotteet saivat raadilta kiitosta monipuolisesta valikoimasta. Tuotesarjaan kuuluu yhteensä seitsemän erilaista tuotetta: kokonaisia jyviä, hiutaleita, erilaisia jauhoja sekä suolaisia ja makeita korppuja. Tila sai kiitosta myös onnistuneesta markkinoinnista; pienehkön yrityksen markkinointi on keskittynyt messuille ja erilaisiin tapahtumiin.

Juustojen ja leikkeleiden sarjan voittanutta Valion Polar 5% -juustoa raati piti ensimmäisenä suomalaisena vähärasvaisena juustona, joka myös maistuu. Raadin mielestä juusto on tullut sopivasti markkinoille ajankohtana, jolloin käydään keskustelua väestön lisääntyneestä liikalihavuudesta ja sen kansanterveydellisistä vaikutuksista.

Alku- ja pääruokien sarjan parhaiksi arvioituja Turun Kalan Ahti-silakoita raati piti maukkaina ja mureina. Vaikka silakkapuolisäilykkeet sinänsä ei ole uusi tuoteinnovaatio, uuden tuotesarjan markkinoille tuonti on raadin mielestä kannatettavaa, sillä se lisää kalan ja erityisesti kotimaisen silakan kulutusta.

Jälkiruokien ja makeiden leivonnaisten sarjan voittanutta Myllyn Paras Pullataikinaa raati piti helppokäyttöisenä ja monipuolisena tuotteena. Valmista pullaa pidettiin maukkaana ja ilmavana. Raati arveli, että kätevä tuote saattaa jopa lisätä kotileivontaa.

Juomien sarjan parhaaksi arvioitua Hyvää Päivää vihreä tee -juomaa raati kehui raikkaaksi ja hyvänmakuiseksi. Vihreän teen ja kotimaisten yrttien hyödyntämistä pidettiin hyvänä ideana.

Suurkeittiösarjan voittanut Kariniemen Kalkkuna -tuotesarja sai kiitosta laajuudestaan ja monikäyttöisyydestään. Raati arvosti sitä, että suurkeittiöiden on helppo jatkojalostaa tuotteet omiin tarkoituksiinsa. Myös ruoka-allergisten huomioimista tuotteiden raaka-ainevalinnoissa pidettiin hyvä asiana.

Kunniamaininnan saaneissa Ingman Foodsin irtojäätelöpalloissa oli uutuusarvona kennopakkaus ja yksittäiset valmiit jäätelöpallot. Raati arveli, että tuote on hyvin hyödynnettävissä myös toimipaikoissa, joissa on pienet säilytystilat ja vähän henkilökuntaa.

Kilpailu jo 13. kerran

Tähtituote-03Tähtituote-03Copyright MTV Oy 2003

Elintarviketeollisuusliitto järjesti Vuoden Suomalainen Elintarvike - Vuoden Tähtituotteet -kilpailun nyt 13. kerran. Kilpailun tarkoituksena on kannustaa yrityksiä tuotekehitykseen sekä tehdä tunnetuksi kotimaisen tutkimuksen ja tuotekehityksen avulla aikaansaatuja tuoteuutuuksia ja innovaatioita.

(Finfood)

Lisää aiheesta:

Rinnat pitää tutkia joka kuukausi – näin teet sen oikein kotonaTämän ikäisenä kuultu musiikki on sinulle merkityksellisintä – suuri suomalaistutkimus selvittiPitäisikö tippiä jättää 1 vai 50 euroa? Palkitulta tarjoilijalta selvä mielipideIso osa lapsista jää harrastusten ulkopuolelle – yksi ryhmä korostuuSami Sykkö nimeää suomalaisten muotimerkkien helmasynninMarcus, 27, söi neljä pannupihviä lounasbuffetissa – valtava kohu
Lifestyle

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle
  • 18:50
    Syöpä

    Rinnat pitää tutkia joka kuukausi – näin teet sen oikein kotona

  • 17:27
    Musiikki

    Tämän ikäisenä kuultu musiikki on sinulle merkityksellisintä – suuri suomalaistutkimus selvitti

  • 17:24
    Ruoka

    Pitäisikö tippiä jättää 1 vai 50 euroa? Palkitulta tarjoilijalta selvä mielipide

  • 15:07
    Lapset

    Iso osa lapsista jää harrastusten ulkopuolelle – yksi ryhmä korostuu

  • 12:52
    Muotimaailma

    Sami Sykkö nimeää suomalaisten muotimerkkien helmasynnin