Valkosipulin kuorimiseen on olemassa helpompiakin tapoja kuin kynnet verillä repiminen.
Kätevin, helpoin ja paras tapa kuoria valkosipuli on ehdottomasti veitsen avulla. Aseta valkosipulin kynsi leikkuulaudalle makaamaan. Paina kynttä omaa painoasi hyödyntäen ison veitsen sivustalla leikkuulautaa vasten. Näin valkosipulin kuoret irtoavat hetkessä ja sen rakenne rikkoutuu valmiiksi pilkkomista varten.
Jos kuitenkin haluat säilyttää valkosipulin kokonaisena tai kuoria monta valkosipulia kerralla, voit hyödyntää mikroaaltouunia. Laita valkosipulin kynnet lautasen päälle mikroon noin viideksi sekunniksi. Kuoret irtoavat kuin itsestään.
Kolmanteen tekniikkaan tarvitset ison kulhon. Katso videolta, miten kuoret lähtevät kulhotekniikalla:
Upotettavan Youtube-videon id
(MTV3)