Valkosipulimarinoitu kuha

zafin15
zafin15Copyright MTV Oy 2000
Julkaistu 11.05.2001 14:12(Päivitetty 09.02.2005 12:15)
  • 600 g kuhafileitä
  • 1 tlk smetanaa
  • 6-7 suurta valkosipulinkynttä
  • suolaa
  • tilliä
  • korppujauhoja
  • margariinia paistamiseen

Purista valkospipulinkynnet smetanaan , lisää suola ja hienonnettu tilli. Hiero maustettu smetana kuhafileisiin ja anna marinoitua mielellään yön yli (peitä kulho hyvin, ettei koko jääkaappi tuoksu valkosipulille). Kääntele fileet korppujauhossa ja paista rapeiksi. Tarjoa heti. Lisäkkeeksi maistuvat perunat ja höyrytetty tai muhennettu pinaatti.

Tuoreimmat aiheesta

Lifestyle