Ravintola-alan työoloista on putkahdellut esiin viime vuosina lukuisia epäkohtia. Etenkin työntekijöiden saama kohtelu työnantajilta on herättänyt kummastusta.
STT raportoi tänään kahvilaketju Robert's Coffeen epäkohdista.
Painostamista työntekoon sairaana ja pitkiä työpäiviä ilman taukoja – tunnetussa ketjukahvilassa työskennelleet kertovat firman vaikeista työoloista
STT:n selvityksessä 11 työntekijää kertoo muun muassa työskentelystä loukkaantuneena ja työpäivistä ilman mitään taukoja Robert's Coffeessa.
Palvelualojen ammattiliiton sopimusasiantuntija pitää asian saamaa julkisuutta tärkeänä ongelmien laajan kirjon korjaamiseksi.
– Tämä on vakava ongelma. Itse asiassa jokaisen alalla toimivan pitäisi olla huolissaan, Palvelualojen ammattiliiton sopimusasiantuntija Raimo Hoikkala toteaa MTV Uutiset Liven haastattelussa.
Hoikkalan mukaan alan vetovoima on vähentynyt vastaavien tapauksien myötä.
– Ala ei vedä opiskelun suhteen, eikä se vedä muutoinkaan. Kaikki nämä nuoriin kohdistuvat epäkohdat eivät houkuttele alalle.
Hoikkala harmittelee, että nuorista työntekijöistä haetaan usein maksimaalista voittoa työntekijöiden kustannuksella.
– Nuoret eivät tiedä työelämän oikeuksistaan niin hyvin kuin kokeneemmat työntekijät.
PAM:n sopimusasiantuntija myöntää ravintola-alan ongelmakohtien laajan kirjon – katso artikkelin videolta koko haastattelu.