TTS: Induktiokeittämisellä säästät aikaa ja energiaa
Työtehoseuran (TTS) tekemän tutkimuksen mukaan induktiokeittäminen on nopeampaa kuin tavallinen kokkaaminen. Induktiokeittäminen on myös huomattavan energiatehokasta.
TTS:n laitevertailussa perehdyttiin keittiötasojen energiatehokkuuteen, suorituskykyyn, käyttöominaisuuksiin sekä ruuanvalmistuksen turvallisuuteen. Ruuanvalmistuskokeissa ilmeni, että induktiokeittotaso kulutti noin 18 prosenttia vähemmän sähköä kuin keraaminen taso. Valurautalevyihin verrattuna sähköä säästyi peräti 46 prosenttia.
Induktiotaso synnyttää lämmön suoraan keittoastian pohjaan, jolloin sähköenergiaa ei tuhlaannu keittoalueen lämmittämiseen. Se ei varastoi lämpöä valurautalevyjen lailla, eivätkä keittoalueet hehku kuumuutta ympäristöönsä käytön jälkeen. Induktiokeittotaso menee myös pois päältä, kun astia nostetaan siitä pois.
Tutkimuksessa havaittiin, että induktiokeittämisellä ateria valmistui noin kuusi minuuttia nopeammin kuin perinteisellä kuumennusvastustekniikalla. Induktiolieden käyttäminen on helppoa, turvallista ja nopeaa. Tarkka tehonsäätömahdollisuus auttaa pienentämään sähkönkulutusta. Induktiokeittotasoa hankittaessa kattiloihin on kuitenkin kiinnitettävä huomiota, sillä tasolle sopivat vain magneettipohjaiset kattilat.
Teksti: Jokakoti
Kuva: Colourbox
Uusimmat
-
05:34
Gazassa on voinut kuolla jo lähes 140 ihmistä – pommitukset ja raketti-iskut jatkuivat lauantain puolella
-
05:19
Kiinan mönkijä laskeutui Marsin pinnalle
-
05:08
Keskustelu EU:n elpymispaketista on päättynyt eduskunnassa – äänestyspäivästä ei vielä tietoa
-
04:54
"En mää lähde tästä mihinkään": Sebastian Tynkkysen jarrutuspuheesta tuli eduskunnan historian pisin, vaikka maskejaan uusineet puhemiehet keskeyttivät edustajan kahdesti
-
23:05
WHO suosittelee maskin käyttöä edelleen myös rokotetuille joissain tilanteissa
-
22:53
Suomessa myydään nyt jopa lähes 11 000 euron luksusgrillejä – näin ne eroavat parinsadan euron vempeleestä: ”Yhtään ei osaa päältä päin arvata, kuka ostaa sen kalliimman grillin”
-
22:49
Eurojackpotin potti nousi 78 miljoonaan – Espooseen ja Pudasjärvelle jysähti 300 000 euron voitot
-
22:37
Irlanti sulki terveydenhuollon tietojärjestelmän kiristysiskun vuoksi
-
22:17
Video: Mustakarhu valtasi takapihan puun Kaliforniassa – kolmen tunnin vatvomisen jälkeen eläin päätti suunnata takaisin metsään
-
22:09
Suomalaispelaajan huima taidonnäyte säväytti NHL:ssä – "Hyvänen aika"
-
21:34
Tässä ovat Emma-gaalan rohkeimmat ja persoonallisimmat asut – pelti paljaana juhlimaan, pupun korvat, kirpparilöytö…
-
21:31
Valkoposkihanhen muuttaminen riistalajiksi vaatisi EU-vaikuttamista – siivekkäiden päämuutto on jo ovella
-
21:17
KTP, Inter ja KuPS nappasivat voitot jalkapalloliigassa – Haka yhä nollakerhossa
-
21:11
Nisäkkäät voivat hengittää myös peräaukolla, väittää tuore tutkimus – "vaikka idea on hämmästyttävä, se tulisi ottaa vakavasti"
-
21:05
Tässä ovat Emma-gaalan 2021 voittajat – Behm illan palkintokuningatar
-
21:03
Italialaislehti: Ronaldon pröystäily oli liikaa – joukkuetoverit hylkäsivät supertähden: "Eivät voi sietää hänen etuoikeuksiaan"
-
20:25
Kivi osui kuorma-auton säiliöön – satoja litroja öljyä valui maahan luonnonsuojelualueella Saimaalla
-
20:25
Suomen naiset pelaavat lentopallon EM-turnauksessa – karsinnan kaksi erävoittoa Montenegrosta varmistivat jo arvokisapaikan
-
20:20
Vapaaehtoisia etsitään, kun Suomi alkaa tutkia koronarokotteen tehoa alle 12-vuotiaille – tutkimuksessa voi olla mukana puolivuotiaita
-
20:06
Israelin pääministeri uhosi, ettei hyökkäystä Gazaan olla lopettamassa: "He maksavat raskaasti rakettitulesta"
-
Lataa lisää