Tomaattikastiketta grilliherkuille – mieto ja tulinen
Tomaattikastike passaa hyvin grilliherkkujen kaveriksi. Kokeile mietona tai tulisena versiona.
Tomaattikastike chilin kera, 4 hengelle:
1 prk kokonaisia tomaatteja
1 keltasipuli
punaista chiliä oman maun mukaan
1 rkl oliiviöljyä
1 dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
1 kasvisliemikuutio
½ tl suolaa
2 maustemittaa jauhettua mustapippuria
1. Kuori ja hienonna sipuli, hienonna chili. Paista oliiviöljyssä ilman että sipuli saa väriä. Laita kattilaan. Kaada päälle tomaatit ja liemi purkista. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi.
2. Murusta mukaan liemikuutio, mausta suolalla ja pippurilla. Keitä kastike kokoon niin että siitä tulee aika paksua, noin 15 minuuttia. Sekoita sileäksi sauvasekoittimella ennen tarjoilua.
Mieto versio 4 hengelle:
1 purkki kokonaisia tomaatteja
1 sipuli
1 rkl oliiviöljyä
1 dl vettä
3 rkl tomaattipyreetä
1 vihannesliemikuutio
1/2 tl suolaa
2 maustemittaa mustapippuria jauhettuna
1. Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota silppu öljyssä, älä ruskista. Siirrä kattilaan ja kaada tomaatit liemineen sekä vesi päälle ja kuumenna kiehuvaksi.
2. Murustele liemikuutio seokseen ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä kastiketta kokoon n. 15 minuuttia eli kunnes se on malko paksua. Tarjoile grillatun lihan, makkaran tai kasvisten seurana.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
22:55
Miehen epäillään ajaneen tahallaan katumyyjän päälle Kaliforniassa – järkyttävä tilanne tallentui valvontakameraan
-
22:51
Liverpool-manageri Jürgen Klopp räväytti kielikuvallaan – "Odotamme häntä niin kuin uskollinen vaimo odottaa miestään vankilasta"
-
22:41
Saksa aikoo käyttää satoja miljoonia julkisten rakennusten ilmanvaihdon parantamiseen – koulujen on hankittava ainakin yksi liikuteltava ilmanpuhdistin, jos ilmanvaihtoa ei ole
-
22:20
Ruokolahdella kiistellään kunnanjohtajan palkasta, aiemmin tehty johtajavalinta raukesi – "Nyt ainakin viikon verran taas tuuletellaan"
-
22:06
Ukrainalainen sometähti ajatteli, ettei koronavirusta ole olemassa – sairastui tautiin itse ja kuoli pian sen komplikaatioihin
-
21:41
Tämä kissan kuva kaiverrettiin yli 2000 vuotta sitten – uusi Nazcan linjoihin kuuluva hahmo löydettiin Perussa
-
21:27
Britannia: Venäjän sotilastiedustelu suunnitteli kyberhyökkäyksiä Tokion olympialaisiin – jo viime talvikisoissa suunnitelmana oli ujuttaa haittaohjelmia kisojen tietojärjestelmiin ja estää pääsylippujen tulostus
-
21:02
Tommy Salo kärähti ratista sammuneena ja puhalsi hirmulukemat herättyään – avautuu nyt teostaan: "Se oli minulle viimeinen pisara"
-
21:01
Tanssiopettaja pääsi tekemään vaikuttavan noston hurjapäänä tunnetun Jukka Hildénin kanssa: "Se on todella haastava"
-
20:46
TPS murskavoittoon, Haarala hattutemppuun – FC Lahti ja Haka jäivät maaleitta
-
20:40
Etätyö sai rinnalleen etätetin, jotta korona-ajan koululaisetkin pääsevät työharjoitteluun: "Loistavia tuloksia", vaikka yksi asia harmittaa
-
20:37
Ranska on Euroopan koronakeskus: Yli 2000 teholla, yli 11 000 sairaalassa – uusia tartuntoja kahdessa viikossa yli 260 000
-
20:32
Chilessä suuria mielenosoituksia protestiliikkeen vuosipäivänä – Video: Tuleen sytytetyn kirkon torni romahti
-
20:31
Maannainen purkautuu! Therese Johaugin saama huomio ärsyttää norjalaissuuruutta "suunnattomasti"
-
20:28
Senaatintorin jättiterassi voitti valtakunnallisen palkinnon – kalliin kokeilun tulevaisuus on vielä avoin
-
20:25
Kuntosalille satoi kritiikkiä orjuusteemaisesta treenistä: "Anteeksiantamatonta"
-
20:11
Hoivakodin asukas ei päässyt puolisonsa hautajaisiin ja liki 1200 muuta koronakantelua – oikeusviranomaisille kannellaan nyt ennätyksellisen paljon
-
20:00
Salkkarit-Lindan lounashetki saa roisin käänteen – puskasta kuuluva ähinä paljastaa yllättävän parivaljakon lemmenleikit
-
19:59
Neljän oppilaan epäillään auttaneen hyökkääjää maksua vastaan: Pilakuvia profeetta Muhammadista näyttänyt ranskalaisopettaja surmattiin raa'asti
-
19:55
Eläköityneen lelusuunnittelijan huikeista halloween-koristeista viraalihitti: "Nyt jos koskaan on tärkeää saada muuta ajateltavaa"
-
Lataa lisää