Tidjânin kassi:
- tuoretta pinaattia - cashew-pähkinöitä - vuohenjuustoa - vilja-ankanrintaa - mustikoita
Aki Wahlmanin ja Tidjânin menu:
Paistettua ankkaa ja vuohenjuustoperunoita
100 g ankanfilettä 100 g rosamunda-perunoita 50 g vuohenjuustoa salaattia
Paista file nahkapuoli alaspäin alkaen kylmältä pannulla. Lado päällekkäin peruna ja vuohenjuusto. Paista uunissa 15 min.
Paistettua vuohenjuustoa ja mustikkasiirappia
50 g vuohenjuustoa 100 g mustikoita 1/2 dl sokeria 1 rkl Cointreau-likööriä
Paista vuohenjuusto kuumalla pannulla. Kiehauta mustikka, sokeri ja Cointreau 104 -asteiseksi ja tarjoa juustoa lisäkkeenä.
Pinaattileipää ja basilikajugurttia
1 dl jugurttia 1 dl vettä 1/2 dl oliiviöljyä 3-5 dl jauhoja1 tl leivinjauhetta 30 g tuoretta pinaattia suolaa
Sekoita kaikki aineet ja paista pannulla kypsäksi.
Ankkawok
100 g ankkafilettä 1 sipuli 4 valkosipulin kynttä 2 rkl soijaa 30 g pinaattia 1 tl cayannepippuria
Leikkaa ankka ja kasvikset suikaleiksi. Wokkaa 2 min. ja mausta.
Cashew-keksi
50 g pähkinää 100 g voita 100 g sokeria 100 g jauhoja
Sekoita kaikki aineet ja lisää murskatut pähkinät. Paista uunissa 200 asteessa 5 min.
Uusimmat
-
18:21
Tyrmistynyt Ott Tänak toisteli yhtä sanaa ja kiroili perään
-
18:15
Venäläinen sotilaslennokki putosi Latviaan
-
18:08
Poliisioperaatio Helsingissä: Asehavainto
-
18:08
Suomalaiskuski komealla nousulla voittoon MM-sarjan kilpailussa – "Tulihan se sieltä"
-
18:01
Ratkaisevin työmarkkinaneuvottelu käynnistyy torstaina – panoksena palkankorotukset ja Suomen talouskäänne
-
18:01
Pälkäneen pääkallot siunattu haudan lepoon
-
17:45
Kuningas Charles koki yhden elämänsä tärkeimmistä hetkistä istuimella, jolla on yllättävän ankea historia
-
17:33
Kierrätyslaitoksella raju tulipalo Ruotsissa: Paikalla räjähtelee, paloa ei edes mahdollista sammuttaa
-
17:32
Jokerien Ossi Väänäseltä suorat sanat SM-liigasta
-
17:32
Tiesitkö? Näin saat ketsuppipullosta viimeisetkin rippeet ulos helposti
-
17:18
Kun ihminen katoaa, Jedi hälytetään töihin – tällaista on olla yksi maailman parhaista pelastuskoirista
-
16:57
Vasemmistoliiton Koskela: Hallitus ei itsekään usko tavoitteisiinsa
-
16:47
Suomalasiantuntijat pohtivat: Tällaisiin tahoihin Trumpin taika tehoaa
-
16:33
Sébastien Ogierilta merkittävä paljastus dramaattisesta kaadostaan
-
16:32
Yagi-hirmumyrsky kylvänyt kuolemaa Vietnamissa
-
16:30
Annimari Korteen tanssiliikkeet ihastuttavat TTK-opettaja Matti Puroa: "Katsokaa, mitkä lanteet!"
-
16:20
Tuuli Mattila ja Lauri Nurkse avioituivat
-
16:17
Kemin rivitalopaloa epäillään tuhopoltoksi: Epäillyn kiinniotto sujui rauhallisesti
-
16:16
Asiantuntijat lausuivat näkemyksensä Sébastien Ogierin ulosajosta – senttipeli kallistui väärään suuntaan: "Järkytys"
-
16:05
Toyotalle toinen katastrofi peräjälkeen: Sébastien Ogier ajoi ulos, Thierry Neuvillella tukeva ote mestaruudesta – MTV seurasi
-
Lataa lisää