Tidjânin kassi:
- tuoretta pinaattia - cashew-pähkinöitä - vuohenjuustoa - vilja-ankanrintaa - mustikoita
Aki Wahlmanin ja Tidjânin menu:
Paistettua ankkaa ja vuohenjuustoperunoita
100 g ankanfilettä 100 g rosamunda-perunoita 50 g vuohenjuustoa salaattia
Paista file nahkapuoli alaspäin alkaen kylmältä pannulla. Lado päällekkäin peruna ja vuohenjuusto. Paista uunissa 15 min.
Paistettua vuohenjuustoa ja mustikkasiirappia
50 g vuohenjuustoa 100 g mustikoita 1/2 dl sokeria 1 rkl Cointreau-likööriä
Paista vuohenjuusto kuumalla pannulla. Kiehauta mustikka, sokeri ja Cointreau 104 -asteiseksi ja tarjoa juustoa lisäkkeenä.
Pinaattileipää ja basilikajugurttia
1 dl jugurttia 1 dl vettä 1/2 dl oliiviöljyä 3-5 dl jauhoja1 tl leivinjauhetta 30 g tuoretta pinaattia suolaa
Sekoita kaikki aineet ja paista pannulla kypsäksi.
Ankkawok
100 g ankkafilettä 1 sipuli 4 valkosipulin kynttä 2 rkl soijaa 30 g pinaattia 1 tl cayannepippuria
Leikkaa ankka ja kasvikset suikaleiksi. Wokkaa 2 min. ja mausta.
Cashew-keksi
50 g pähkinää 100 g voita 100 g sokeria 100 g jauhoja
Sekoita kaikki aineet ja lisää murskatut pähkinät. Paista uunissa 200 asteessa 5 min.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
19:20
Kokoomus haluaa varmistaa eläkejärjestelmän kestävyydyyden – Orpo: Myös eläkeläisten elinkustannusten kehitys selvitettävä
-
19:15
Neon 2 -yhtyeen Jussi Rainion tavaramerkkinä pidetty tukka lähti rajujen syöpähoitojen seurauksena "Ne suorastaan tipahtivat päästä"
-
19:15
Salkkarit-hahmo raivoaa turhautuneena: "Minulta on viety työt!"
-
19:14
"Ootko neitsyt? Et sä oo musta liian nuori" – Hanna, 25, tekeytyi teinitytöksi somessa ja järkyttyi tuntemattomien miesten lähettämistä viesteistä
-
19:07
Talven pakkasennätys rikki jo toisen kerran tänään: Enontekiöllä –34,4 astetta
-
19:02
Nuoresta asti ylipainon kanssa kamppaillut Juuso pudotti yli 40 kiloa – näin hän onnistui
-
18:57
Antti Aalto aloitti vahvasti – sijoitus tippui toisella kierroksella
-
18:48
Harkimo vihjaa kansanedustajaloikkauksesta: "Huomenna selviää"
-
18:46
Kaisa Mäkäräisellä takkuaa – päävalmentaja: "Ruhpolding avasi silmiä"
-
18:43
Väkivaltarikosten määrä nousi Ruotsissa – "He haluavat käyttää väkivaltaa, haluavat jättää viestin"
-
18:41
Anita Korvan MM-pronssihiihdon loppusuora "yhtä taistelua" – ruotsalaissuosikilla meni kuppi nurin
-
18:31
Iivo Niskanen lähes monot jalassa voiton jälkeen kotiin – "Tämä on positiivinen ongelma"
-
18:21
Paris Jackson hakeutui hoitoon – kamppaili nuorempana masennuksen ja ahdistuksen kanssa
-
18:12
Trumpin yritys ratkaista hallinnon lamauttanut budjettikiista epäonnistui täydellisesti – "On epätodennäköistä, että mikään Trumpin ehdoista menee läpi"
-
18:10
F1-tallit huolissaan Brexitistä, yhteys suoraan Theresa May’hyn? – "Meidän on varmistettava, ettei niin käy"
-
18:01
Lihapata 20 minuutissa? Tällä supernopealla reseptillä onnistut!
-
18:00
Yhdistetyn tila huolestuttava tasolla – nyt puhuu Ilkka Herola: "Sokaistuin ja vedin liian kovaa"
-
17:52
Valkeakosken kaksoismurhasta epäiltyjä on päästy kuulemaan – syy tapahtuneelle hämärän peitossa: "He ovat käyttäneet oikeuttaan olla selvittämättä tätä asiaa"
-
17:48
Mystinen tapaus oikoradalla: Intercityjunan vaunu "rytkähti" lahden kohdalla – muutamille matkustajille niskan ja selän retkahduskipuja
-
17:39
Junamatkustaja kuvailee MTV Uutisille hetkeä, kun matkanteko katkesi rysähdykseen: "Aivan kuin junaa olisi lyöty isolla lekalla – kaksi penkkiä hajosi"
-
Lataa lisää