Susanna Haaviston kassi:
- 2 endiiviä- pinaattia- siskonmakkaroita - Hasselpähkinä-pussi - Piltti mustikka-vadelmasosepurkki - 1 päärynä - piparipaketti - paahtoleipää
Vihreän keittiön reseptit:
Siskonmakkaraleivät
4 viipaletta vuokaleipää 2 siskonmakkaraa 3 basilikan lehteä
Leikkaa vuokaleivästä muotilla pyöreitä kiekkoja ja paista pannulla rapeaksi. Keitä siskonmakkarapallot vedessä. Laita makkarapallo ja basilikanlehti hammastikkuun ja viimeksi leipäkiekkoon coctailpalan muotoon.
Pinaatticappuccino
100 g pakastepinaattia 50 g sipulia 1 valkosipulin kynsi 2 dl kuohukermaa 1 dl maitoa (kasvislientä)
Freesaa sipulit ja pinaattimurska. Lisää maito ja kerma, keitä 10 min. Soseuta ja laita esille kahvikuppiin. Vaahdota pinnalle maitovaahtoa.
Paistetut endiivit
2 endiiviä
Poista endiivistä vihreät lehdet ja keitä suolavedessä kypsäksi. Puolita ja kuivaa huolellisesti.. Sivele pintaan oliiviöljyä ja paista parilapannulla. Lisäkkeeksi pinattikastiketta (kts. yllä oleva ohje).
Suolaperuna
Leikkaa isosta uuniperunasta 1 cm:n viipale ja valele pintaan oliiviöljyä ja laita yrtin oksa. Laita kehään suolan kanssa kypsymään 15 min 200C.
Piparkakkujälkkäri
2 viipaletta piparkakkua 1 dl kuohukermaa 20 g voita
Murenna keksiä ja sekoita se voihin. Painele massaa vuoan pohjalle. Vaahdota kermaa ja sekoita joukkoon keksipaloja. Laita massa pohjan päälle.
Päärynäkompotti ja vaniljavaahtoa
1 päärynä 20 g voita 20 g sokeria 0,5 dl valkoviiniä 2 rkl vettä
Kuori ja leikkaa päärynästä 1 cm:n kuutioita. Sulata voita ja hauduta kuutioita 2 min. Lisää sokeri ja nesteet. Hauduta kunnes kuutiot ovat pehmeitä. Vaahdota kermaa ja laita joukkoon vaniljan siemeniä. Laita kuumalla lusikalla vaahtoa kompotin viereen.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:44
Gracen, 22, maailmanmatka ja elämä päättyi traagisesti: "Tyttärenne olisi pitänyt olla turvassa maassamme" – Murhasta epäilty 26-vuotias mies saapui oikeuden eteen
-
20:39
Salkkarit-hahmojen hempeily keskeytyy – tytär löytää yllätyksen
-
20:25
Lionel Messi sivussa Mestarien liigan huippukamppailusta? – "Pelaajat tarvitsevat lepoa"
-
20:25
Lisa tilasi "seksikkään jouluasun" – tulos ei ollut ihan toivottu: "Ainoa asia, joka on sama kuin mainoskuvassa, on väri"
-
20:03
Helsingissä Koskelantiellä räjähdysmäinen tulipalo
-
20:02
Siirtolaisuusasiakirja sai hyväksynnän – Sisäministeri Mykkänen: "Jos haluaa vähemmän hallitsematonta siirtolaisuutta, tämä on askel eteenpäin"
-
20:02
Hämmentävä ruoka-ongelma piinaa naapurustoa – mystisen soppapommittajan uhri: "Ole kiltti ja lopeta tämä"
-
19:34
Janne Ahosen Mico-pojan mäkihyppyura etenee – osallistuu ensimmäistä kertaa Continental Cupiin
-
19:21
Bussikuski oli jättää Annakaisan 7-vuotiaan pojan pois kyydistä – äiti pelästyi mahdollista vaaratilannetta: "Ei pitäisi jättää pientä koululaista yksin"
-
19:17
Lehti: Everton-luotsia odottaa epämiellyttävä yllätys – Entisen joukkueen fanit suunnittelevat "käärmehyökkäystä"
-
19:09
Ennätykset uusiksi! Kokenut NFL-tähti heitti nimensä historiankirjoihin
-
19:07
Trafin sähköiset palvelut kiinni toistaiseksi – puhelin ja chat toimivat
-
19:04
Finlandia-talon kellariin valui 100 000 litraa vettä kaukolämpöputken rikkouduttua
-
19:02
Finnairin kapteeni puhalsi 1,5 promillea – sai potkut ja syytteen – jopa kahden vuoden vankeus uhkaa
-
19:01
Isä irtisanoi poikansa henkivakuutuksen, koska luuli varusmiesten olevan vakuutettuja – Raaseporin turmassa kuolleen Ossianin, 20, vanhemmille korvattiin vain hautauskulut: "Olemme uudessa painajaisessa"
-
19:01
Salkkarit-hahmojen välit kuumenevat: "En halua olla tekemisissä sinun kanssa"
-
18:53
Hallitus lykkää parlamentin Brexit-äänestystä varman tappion edessä – uutta kansanäänestystä ei ole tulossa
-
18:39
Isä nolasi kiusaajatyttärensä somessa – asiantuntija teilaa vanhempien julkiset rangaistukset: “Mitä yritätte todistaa?”
-
18:19
Oulun perussuomalaisten mielenosoituksessa välikohtaus: ulkomaalaistaustaisen miehen kimppuun yritettiin hyökätä
-
18:13
F1:n rengaskaruselli yksinkertaistuu – Pirellin rengasseoksien nimiin muutoksia
-
Lataa lisää