Rahkapiirakka
Ohutkuorinen, paksutäytteinen rahkapiirakka on perinteinen venäläinen resepti. Rahkapiirakka on perinteistä pääsiäisajan herkkua, mutta hyvää milloin vain. Tällä viikolla valmistetaan rahkapiirakka pyöreään piirakkataikinaan perinteisellä uunissa paistettavalla täytteellä.
Pakasteena myytävä makea Pyöreä Piirakkataikina on laktoositon, pyöreän muotoinen taikina. Taikina on helppo painella pyöreään vuokaan, vuokaa ei tarvitse erikseen voidella.
Tarvitaan:
n. 26-28 cm:n pyöreä, syvä piirakkavuoka
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina, makea (380 g)
Täyte:
2 tlk maitorahkaa (500 g)
1 tlk kermaa (2 dl)
3 munaa
½ dl sokeria
1 sitruunan kuori
½ dl sitruunamehua
1-1½ dl rusinoita
Tee näin:
Levitä sulanut piirakkataikina pyöreän, syvän ja korkeahkoreunaisen piirakkavuoan pohjalle ja ylös reunoille tasaisesti.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada täyte vuokaan, sitä tulee reilusti eli siis paksulti. Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla n. 40-50 min. Tarjoile esim. kermavaahdon ja vadelmahillon tai tuoreiden vadelmien kanssa. Koristele pääsiäisen aikaan pääsiäisrakein.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
09:34
Tuleen sytytetty raiskauksen uhri menehtyi sairaalassa vammoihinsa Intiassa – rikoksesta epäilty mies pääsi viime viikolla vapaaksi takuita vastaan
-
09:30
Sami Vatasen huono tuuri jatkuu – joutui jättämään ottelun kesken kovan tärskyn takia
-
09:24
Vuoden ansioituneet virkakoirat palkitaan tänään Koiramessuilla – vuoden tullikoira Ainolla merkittävä rooli vaarallisten tautien ehkäisyssä
-
09:23
Kuplamuuri kerää roskat – Hollannissa on kehitetty uusi menetelmä muoviroskan keräämiseen kanaaleista
-
09:13
Tässä se on! Max Verstappenin suoritus valittiin moottoriurheiluvuoden helmeksi – myös parhaan tulokkaan palkinto F1-sarjaan
-
09:10
Täällä 23,5 miljoonan euron Eurojackpot-voitto pelattiin – "Tällainen megapotti vielä maamme itsenäisyyspäivänä"
-
09:04
Kapteeni veistelee Huuhkajien tähtipelaajasta: "Suomalainen alkoholisti, ei puhu kovin paljon"
-
09:03
Edis Tatli valtavan tilipussin vieneestä tilanteesta: "Ottihan se päähän"
-
09:03
Tällä idealla hurmaat takuuvarmasti jouluvieraat – Susanna taikoi häikäiseviä macaron-joulukuusia
-
09:00
Vappu Pimiä ja "mysteerimies" juhlivat vuosipäiväänsä: "Yhdeksän vuotta kuljettu yhteistä matkaa, välillä myötä- välillä vastamäessä"
-
08:58
Upea isäntäpari – Sauli Niinistö ja Jenni Haukio loistivat yhdessä Linnan juhlissa
-
08:38
Lewis Hamilton kiihdytti F1-sopimusmyllyä palkintogaalassa – "Puheluita jokaiselta kuskilta"
-
08:33
Veijo Baltzar huijasi vakuutusyhtiötä ja sai tuomion törkeän petoksen yrityksestä – syyttäjän mukaan sytytti talonsa tuleen tahallaan, mutta syyte tuhotyöstä hylättiin
-
08:30
Kuva UFC-legendan rajun painonpudotuksen seurauksista järkyttää – tähtiottelija hämmästeli riutunutta ex-mestaria
-
08:22
Suomalaisen NHL-tulokkaan paha moka oli käydä kalliiksi – valmentajalta hieno ele
-
08:22
Sari koki kauhunhetkiä, kun kaktus "ampui" piikkejä hänen silmiinsä – ei ole ainut vaarallinen huonekasvi, noudata varovaisuutta myös näiden kanssa
-
08:05
Tältä näytti maailman ensimmäinen joulukortti – värimaailma voi yllättää, tekstitoivotus ei
-
08:01
Lauri Markkanen parketin tehokkaimpia – Bulls kaatui liigajumbon käsittelyssä
-
08:01
Jukka Jaloselta avointa puhetta asemastaan ja mediatehtävistään – ”Siitä on ollut erittäin paljon apua”
-
07:59
MTV Uutiset vieraili muurin ja kuuden lukitun oven takana – tällainen on psykiatrinen vankisairaala
-
Lataa lisää