Onko pakastimessasi puolukoita, jotka ovat jääneet käyttämättä? Entä joulunajalta jäljellä taatelia? Tässä on ohje käteville ja terveellisille rieskoille, joiden maussa yhdistyvät mukavasti hapan ja makea. Ohje on hiivaton ja kuitupitoinen, herkuttelun ei tarvitse olla aina epäterveellistä!
Puolukka-taatelirieskaset
Noin 20 kpl
- 3 dl ruisjauhoja
- 3 dl erikoisvehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1-1½ tl suolaa
- 3 dl puolukoita hieman survottuna
- 2 dl taatelirouhetta
- 5 dl puolukkajogurttia (sopii niin normaali kuin rasvaton)
- 3 rkl siirappia tai hunajaa (½ dl)
- 3 rkl öljyä tai voisulaa (½ dl)
Tästä ohjeesta tulee kaksi pellillistä rieskasia, jos haluat vain pienen annoksen (n. 10 kpl) tee puoli ohjetta. Sekoita ensin kuivat ainekset keskenään ja jatka sekoittaen muut aineet (survo puolukoita hieman, leikkaa taatelit rouheeksi) ohjeen järjestyksessä joukkoon. Ota taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperille uunipellille väljästi ja levitä ne mataliksi leipäsiksi. Paista n. 10-12 min 225-asteisen uunin keskitasolla, kunnes pinta saa kauniin värin.
Nauti sellaisenaan tai esim. tuorejuuston kanssa. Maistuvia myös kylmänä, koska puolukka ja taateli säilyttävät rieskaset pidempään maukkaina.
VINKKI: ohjeen taatelin voi korvata myös rusinalla, leikkaa se pieneksi rouheeksi (vähintään rusinat puoliksi). Ja mikäli et halua makeutta, voit jättää taatelit tai rusinat kokonaan pois.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
08:08
SM-liigapeluri lyttäsi valmentajansa suorassa lähetyksessä: "Hän on pelle"
-
08:02
Siitepöly kutittaa ja aivastuttaa erityisesti toukokuussa – näin erotat allergian flunssasta
-
08:01
Kalle, 54, tuntee kehonsa rappeutuvan ja tietää kuolevansa – osa tutuista kuulee pysäyttävän diagnoosin tänään televisiosta
-
07:55
Petteri Sihvoselta tylyä tekstiä Suomen ”NHL-sooloilijoista” – Leijonista hurja kultaviittaus esille
-
07:39
Max Verstappenin paaluputkelle jatkoa Miamissa – Bottas vaisu
-
07:33
Kommentti: Vihasi lihottaa – lihavan terveystoimittajan terveiset läskifoobikoille!
-
07:25
Tshekkitähti Bostonin sankarina seiskapelin jatkoerässä – Torontolle valtava pettymys
-
07:23
Euroviisuviikko pyörähtää käyntiin Malmössä – Israelin edustaja jättää avajaiset väliin
-
07:02
Tiia Palmén muistaa ikuisesti tämän kohtaamisen Utöyan saaren järkyttävien tapahtumien yhteydessä
-
06:58
Leijonilla Tshekissä erityisen karvas MM-kokemus – Ville Peltosen kasvoilla järkytys: "Kaikki lukkoon sen jälkeen"
-
06:50
Työelämäasiantuntija: Alkoholin riskikäytön vaikutuksia saatetaan laittaa työpaikoilla väsymyksen piikkiin
-
06:35
"Ei ole kyse mistään perusteettomista saatavista" – näin kohusähköyhtiö vastaa
-
06:31
"Mun salivideoihin tullaan jatkuvasti kommentoimaan, että mene salille" – Veera tyrmää vääristyneen kuvan lihavista laiskoina sohvaperunoina
-
06:29
Kymmeniä tuhansia paennut kodeistaan tulvien takia Brasilian eteläosassa
-
06:18
Hamas-lähde: Äärijärjestö ei hyväksy aselepoa, jos Israelin sotatoimet eivät lopu
-
05:55
Aiheeton sähkölasku vei Leon iäkkään äidin kuormittavaan oikeustaisteluun – ei ollut koskaan edes yhtiön asiakas
-
23:22
Saamelaismuseo Siida on vuoden eurooppalainen museo
-
22:59
Loton miljoonat lähtivät jakoon! Tässä oikea rivi
-
22:25
Suomalaisheittäjä repäisi – kisasi eri lajeissa kahdella paikkakunnalla
-
22:21
Poliisi ottanut kiinni astalon kanssa riehuneen miehen Porin keskustassa
-
Lataa lisää