Punainen silakkakeitto ja köyhät ritarit 30.11.1999
toim. Kati Nappa
7-8 dl vettä + 1-2 kalaliemikuutiota
1 prk tomaattimurskaa
(basilikalla ja oreganolla maustettua)
(2-3 valkosipulinkynttä)
1 pss kasvissuikaleita
runsas 1/2 pss (300-400g) peruna-sipulisuikaleita
300 g silakkafileitä tai muuta ruodotonta kalaa
mustapippuria timjamia persiljaa,
basilikaa
Kiehauta vesi, kalaliemikuutio ja tomaattimurska. Lisää joukkoon suikaloidut valkosipulinkynnet sekä kasvis- ja perunasuikaleet. Keitä hauduttaen 8-10 min. Mausta timjamilla ja mustapippurilla. Paloittele silakkafileet 3-4 osaan saksilla ja lisää keittoon.
Anna hautua muutama minuutti. Älä keitä etteivät kalapalat hajoa. Tarkista maku. Ripottele keittoon runsaasti tuoretta basilikaa ja/tai persiljaa. Tarjoa seuraksi leipää ja jälkiruoaksi köyhiä tai rikkaita ritareita.
Rikkaat/köyhät ritarit
8 viipaletta pullapitkoa tai
ranskanleipää (kuivahtanutkin käy)
1 muna runsas
2 dl maitoa
paistamiseen:
margariinia tai voita
pinnalle:
hilloa tai pakastemarjasurvosta ja
kermavaahtoa, jäätelöä, jogurttia tai
vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Vatkaa muna ja maito hyvin sekaisin. Kasta viipaleet munamaitoon ja paista pannulla molemmin puolin. Nosta tarjoiluvadille ja levitä päälle hilloa tai survosta ja koristele halutessasi nokareella kermavaahtoa tai vastaavaa.
Uusimmat
-
16:52
Nordean kortit ja tärkeät palvelut pois käytöstä huomenna: "Varatkaa käteistä"
-
16:34
Moskovan ex-suurlähettiläs: Venäjän rokotetarjous on Suomen välityksellä lähetetty monikärkiohjus – tarkoitus on synnyttää hajaannusta EU-maiden kesken
-
16:30
Tähtihiihtäjä päätyi ambulanssiin, suomalaisillakin petollisia vaaratilanteita MM-ladulla – "Se oli herran haltuun"
-
16:26
Pikkulapsi oli vähällä jäädä auton alle suojatiellä – pelottava läheltä piti -tilanne tallentui kojelautakameraan Venäjällä
-
16:19
"Olisimme tarvinneet 2000 ihmistä hakemaan ääniä kodeista" – Kuntaliitto: Vaalien järjestämisessä huhtikuulle oli suuria vaikeuksia
-
16:18
Kuntavaalien ennakkoäänestysaikaa pidennetään koronan takia
-
16:13
Kotiäidistä tuli oppositiojohtaja, kun Valko-Venäjällä alkoi tapahtua hirveitä – nyt puhuu miehensä vankilaan menettänyt Svjatlana Tsihanouskaja: "Viime kesänä kaikki muuttui"
-
16:10
Perussuomalaisten puoluesihteeri MTV:lle: "Kuntavaalien siirto liian kevein syin vie uskoa demokratiaan"
-
16:05
Jäätävä summa julki – tällä hinnalla prinssi Harryn ja herttuatar Meghanin tulevaa kohuhaastattelua myydään maailmalla
-
15:55
Näitä asioitako mallit miettivät catwalkilla? Kanadalaismalli julkaisi hulvattoman videosarjan – "Älä naura, älä naura!"
-
15:54
Krista Pärmäkoski todella voipuneena – hytisi ja kärsi krampeista MM-huipennuksessa: "Se kuuluu tähän, ikävä kyllä"
-
15:49
Näin oikeusministeri Henriksson perustelee kuntavaalien siirtämistä: "Tilanne muuttui eilen"
-
15:48
Ruotsin hiihtotähti huusi tuskasta – vietiin suoraan ambulanssilla sairaalaan
-
15:30
Paavi tuomitsi ääriliikkeiden terrorin puheessaan Irakissa: "Me uskovaiset emme voi pysyä hiljaa, kun terrorismi käyttää uskontoa hyväksi"
-
15:28
Poliisi otti useita henkilöitä kiinni Jämsässä – KRP:llä käynnissä huumerikosvyyhdin tutkinta
-
15:23
Mika Pyörälä jatkaa Kärpissä – "En näe mitään syytä, miksi löisin hokkareita vielä naulaan"
-
15:17
Koronapandemia on siirtänyt vaaleja eri puolilla maailmaa, mutta on niitä myös pidetty ajallaan – katso miten on mennyt
-
15:09
Mies kuristi tuttunsa antennijohdolla ja kätki ruumiin maatilan lietekaivoon – hovi piti murhatuomion ennallaan
-
15:03
Pilvi Hämäläinen hämmentyi itsekin huvittavasta lipsautuksestaan kesken suoran lähetyksen – kertoo nyt omasta reaktiostaan
-
15:01
Politiikan tutkija vaalien siirtämisestä: "Suunnittelussa on selvästi tapahtunut epäonnistuminen"
-
Lataa lisää