toim. Pirkko Arstila
Kotim. tuorepastaa
1 iso sipuli silppuna
2 raastettua porkkanaa
valkosipulia
yrttejä esim.
basilikaa, persiljaa
Poutun kannuswurstisuikaleita
Poutun pastakastiketta tai
tomaattimurskaa
Kuullota sipulisilppu, lisää porkkanaraaste ja muut ainekset. Kypsennä kannen alla porkkanat, että sipulit ovat pehmeitä. Tarjoile pastan kera.