Pannupihvi ja tomaatti-herkkusienikastiketta
Pannupihvi ( 4 annosta )
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 kanamuna
- 2 viipaletta vaaleaa leipää tai 0,5 dl korppujauhoja
- 2 dl maitoa
- suolaa
- mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Liota leipäviipaleet maidossa. Sekoita jauhelihan joukkoon kanamuna, pehmennyt leipä, suola ja pippuri. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne kypsiksi pannulla tai 200 asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Nostele paistettujen pihvien päälle ruskistettua sipulia.
Tomaatti-herkkusienikastike ( 4 annosta )
- 1prk tomaattimurskaa
- 100 g herkkusieniä
- 1 sipuli
- 1 valkosipulin kynsi
- 2 dl kanalientä
- 2 tl kuivattua timjamia
- suolaa ja pippuria
- tilkka öljyä
Viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sienet ja sipulit öljytilkassa pehmeiksi ja lisää kanaliemi, tomaattimurska sekä timjami. Anna hautua noin puolituntia ja mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoa pannupihvit perunasoseen ja tomaatti-herkkusienikastikkeen kera.
Reseptit: Henri Alén / Ruokala
Uusimmat
-
07:05
Ukrainan sodalle ei näy loppua, vaikka väliaikainen aselepo syntyisikin – "Putin voi palata asiaan parin vuoden päästä"
-
06:45
Bernie Ecclestone väittää, että Michael Schumacher laittaisi poikansa kriitikoille jauhot suuhun – "Jos Michael olisi täällä..."
-
06:31
Juhannuksen sinkkujuhlat järjestettiin neljännen kerran – "Olen tyytyväinen sinkkuna"
-
06:15
Olympiavoittajia valmentanutta miestä syytetään lasten seksuaalisesta hyväksikäytöstä – oikeudenkäynnin toteutuminen vaarassa
-
05:53
Entinen pormestari: Mariupolissa tuhansia tonneja roskia lojuu mätänemässä kaduilla, vettä ei ole – MTV seuraa sotaa
-
05:41
MTV seuraa juhannuksen viettoa: Itä-Suomessa poliisilla yli 400 tehtävää juhannusaattona
-
05:28
Yhdysvalloissa edustajainhuone seurasi senaattia ja hyväksyi aselainsäädäntöpaketin
-
05:19
2 000 siirtolaista yritti Marokosta Espanjaan – 18 kuollut yhteenotoissa
-
05:12
Kesäkanat kuopsuttelevat yhä useammilla suomalaispihoilla – "somen kautta on helppo innostua"
-
04:56
Grillissä paistuu tänä juhannuksena kalliimpi makkara kuin viime kesänä – tilastot paljastavat, miten suomalaisille kesäruoat ovat kallistuneet
-
04:47
Kaksi kuollut ja useita haavoittunut ampumisessa Oslon keskustassa – yksi pidätetty
-
23:47
Saksa syytti Venäjää "viljasodasta" ruokakokouksessa
-
23:38
Aborttioikeuden vastustaminen Yhdysvalloissa on aina ollut taistelua tasa-arvoa vastaan – miten aiheesta tuli niin kiivas kamppailu?
-
23:24
Laukaassa hukkui ihminen, Kalajoella kalastaja kateissa
-
21:42
Rovanperän tallikaveri sai aikahyvityksen – nousi suomalaisen kantaan Kenian Safari-rallissa
-
21:22
Yhdistetty pysyy olympialajina – naiset ulkona ainakin seuraavista kisoista
-
21:20
Kim Kardashian shokeerasi muotigaalassa – kohu sai aikaan pysyvän muutoksen
-
20:52
Jari-Matti Latvala hehkui tyytyväisyyttä – suitsutti Kalle Rovanperän uskomatonta temppua
-
20:42
Biden: Korkeimman oikeuden kielteinen aborttipäätös traaginen virhe
-
20:31
Tutkimus: Tavallista lämpimämpi kesäyö voi olla vaaraksi keski-ikäiselle miehelle
-
Lataa lisää