Pakastekalakeitto ja sämpylät 2.1.2001
Toimittaja Ari Malmberg
Pakastekalakeitto
400 g pakasteseitiä
4 perunaa
2 porkkanaa
1 sipuli
pala selleriä
1 rkl öljyä
1 rkl currytahnaa (tai 1 tl currya ja 1 rkl öljyä)
noin 1 l vettä
suolaa ja pippuria
1. Ota pakasteseiti sulamaan. Kuori perunat, porkkanat, sipuli ja selleri.
2. Leikkaa kasvikset pienehköksi kuutioiksi.
3. Kuumenna kattilassa öljy. (Mikäli käytät curryjauhetta lisää se öljyn joukkoon)
4. Lisää kuutioidut kasvikset ja anna niiden kuullottua hetki.
5. Lisää currytahna ja vesi.
6. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
7. Leikkaa kala paloiksi, lisää se keittoon ja anna kiehua hiljalleen n. 10-15 minuuttia.
8. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa heti.
Sämpylät
2 dl kädenlämpöistä vettä
1/2 palaa hiivaa
1 tl sokeria
1 dl kaurahiutaleita
noin 4 dl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
1 rkl öljyä
1. Liuota kulhossa hiiva veteen.
2. Lisää sokeri, kaurahiutaleet ja 1 dl vehnäjauhoja. Sekoita.
3. Laita kulho lämpimään veteen ja anna olla, kunnes seos kuplii.
4. Lisää loput jauhot, suola ja öljy.
5. Alusta taikina hyvin ja anna sen kohota lämpimässä paikassa kooltaan noin kaksinkertaiseksi.
6. Tee taikinasta pötkö ja leikkaa se paloiksi.
7. Laita sämpylät nousemaan uunipellille leivinpaperin päälle.
8. Anna sämpylöiden kohota liinalla peitettyinä lämpimässä paikassa.
9. Voitele munalla ja paista uunin keskiritilätasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:35
Testissä OnePlus 6T McLaren -älypuhelin: Tehokkaampi pikalataus on totta – kokonaisuutena erikoismalli on yllättävän hillitty
-
10:33
Manchester United hävisi taistelun lohkovoitosta Mestarien liigassa – José Mourinho suolasi suojattinsa: ”Odotan pelaajiltani enemmän”
-
10:31
Turvallisuuspoliisilla jättioperaatio Ruotsissa – yksi henkilö pidätetty terrorismirikoksen valmistelusta
-
10:17
Alle kolmannes viime vuoden uusista ylioppilaista jatkoi opintojaan samana vuonna
-
10:15
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti ottamaan suihin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
10:10
Elintarvikkeiden hinnat lähtevät ensi vuonna nousuun – "Vaikuttaa erityisesti eläkeläistalouksiin"
-
10:08
Onko Mikko Rantasesta nähty vasta jäävuoren huippu? ”Hän saattaa todella dominoida NHL:ää pitkään”
-
10:05
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
09:55
Strasbourgin joulumarkkinoiden ampumisesta epäilty 29-vuotias mies pakenee edelleen – Rajavartiolaitos paljastaa, miten epäilty voidaan saada kiinni
-
09:55
Pelaajien väliset taistot nyt osaksi Pokémon GO -peliä
-
09:52
Manchester United hävisi Mestarien liigassa omalla maalilla – menikö osuma puolustajan piikkiin? Antti Niemi: ”Maalivahti teki täysin väärän päätöksen”
-
09:40
Auts! Aki Linnanahteen sormi murtui tapaturmassa: "Päivän treeni päättyi lyhyeen"
-
09:38
Katso video: Tältä näyttää Turkin junaturman onnettomuuspaikalla – ylikulkusilta palasina, kaksi junavaunua suistunut raiteilta
-
09:37
Junat törmäsivät toisiinsa Turkissa – seitsemän kuollut, yli 40 loukkaantunut
-
09:34
Näin nopeasti punaisen lihan syömisen lopettaminen pienentää sydänriskejä
-
09:32
Mies kulki lähes viisi vuotta tuomittuna raiskaajana – lopulta nainen tunnusti sepittäneensä tarinan, joka vei miehen vankilaan
-
09:11
Suomalainen kierrättää hieman yli puolet kotitalousjätteestään – kierrätysinto noussut edellisvuodesta
-
09:02
Kemijärven turmaristeystä korjataan useiden päivien ajan – liikenne Misin ja Kemijärven välillä keskeytetty raivaustöiden ajaksi
-
09:01
Mestarien liigan lohkovaiheen päätöspelit villiä katsottavaa – shokkitappioita ja punaisia kortteja
-
09:00
"Miehet saattavat kokea seksin saamisen haastavammaksi" – mistä suomalaiset hakevat ja löytävät seksiseuraa?
-
Lataa lisää