Onko rasva sittenkin terveellistä?
Kauppojen hyllyt täyttyvät nykyään erilaisista kevyttuotteista. Onko rasva todella niin epäterveellistä kuin ilmiön perusteella voisi kuvitella?
Tuoreessa Taija ja Jani Sompin kirjassa Parantavat rasvat keikutetaan nykykäsitystä siitä, että rasva on epäterveellistä. Kirjailijat pelkäävät kevyttuoteilmiötä, joka on johtanut rasvapelkoon.
Yleis- ja Verisuonikirurgi Taija Sompin ja liikuntafysiologi Jani Sompin näkemyksen mukaan nykykäsitys siitä, että rasva on pahasta, on täysin epärealistinen.
– Rasvat ovat epäilemättä väärinymmärretyin asia ravitsemuksessamme. Valitettavasti vain hyvin harva lääkäri tai muu terveydenhuollon ammattilainen on kiinnostunut kyseenalaistamaan vallitsevia ravitsemusohjeita, vaikka niillä ei ole saatu hyviä tuloksia, Sompit miettivät.
Jo vuosia sitten ihmisiä kehotettiin käyttämään aidon voin sijaan transrasvoja. Nykyään kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia kevyttuotteita. Pelko maito- ja eläinrasvoja kohtaan on Somppien mukaan täysin aiheeton.
Nykyisin sydän- ja verisuonitautien rinnalle on tullut paljon muita sairauksia, joiden osuus on selvästi lisääntynyt. Muiden sairauksien yleistyminen saattaa vielä linkittyä suomalaisten vääränlaisiin rasvatottumuksiin.
Sompit muistuttavat myös, että miltei kirosanaksi muodostuneella kolesterolilla on tärkeä tehtävä elimistössä. Useiden tutkimusten mukaan nykysuosituksia suurempi kolesteroliarvo ennustaa keskivertoa pidempää elinikää.
– Kolesterolin yksi tärkeä tehtävä on korjata soluvaurioita ja osallistua solukalvon rakentamiseen. Iäkkäiden ihmisten soluissa on paljon korjaamista, Sompit kertovat.
Sompit ovat huolissaan myös siitä, että sokerin käyttö elintarvikkeissa on lisääntynyt. Tänä päivänä kuluttajat pelkäävät rasvaa, eivätkä sokeria.
– Suoliston bakteerit saavat ravintonsa sokerista ja pääsevät näin lisääntymään, puhumattakaan tuotteiden epäsuotuisista vaikutuksista verensokeri- ja insuliinitasoihin, Sompit muistuttavat
MTV3/Helmi
Gummerus: Parantavat rasvat, Taija ja Jani Somppi
Kuvat: Shutterstock
Uusimmat
-
23:31
Kaksi kuollut ja satoja loukkaantunut synagogan romahduksessa Jerusalemissa
-
22:56
Nelostien liikenne mateli lähellä Lahtea lähes kävelytahtia – etsi vaihtoehtoinen reitti, jos mahdollista
-
22:53
Apple palautti Riku Niemisen pojan kännykkäpeliin käyttämät tuhannet eurot
-
22:33
Mersunsa myyntiin laittanut Valtteri Bottas hehkutti Mercedeksen toista luksusautoa – ”Tuota ääntä ei unohda koskaan”
-
21:52
Atléticolla huima loppukiri ja tarraus mestaruuteen – La Liga ratkeaa viimeisellä kierroksella
-
21:03
Plusmalli Ashley Graham poseeraa yhteiskuvassa äitinsä kanssa – somessa hämmästyttiin: "Hän voisi olla siskosi!"
-
20:59
Emma, 34, kyllästyi kotihäpeään – paljastaa, miltä lapsiperheen kotona oikeasti näyttää: "Tässä sänkyni, jota ei pedata koskaan..."
-
20:52
Jälleen karu video yhdysvaltalaisviranomaisten toimista: Mielenterveysongelmista kärsinyt mies kuoli selliinsä
-
20:44
Portugali avaa ovet turisteille – vaatimuksena todistus negatiivisesta koronatestistä
-
20:40
Huikea loppu! Liverpoolin maalivahti iski lisäajan viimeisellä hetkellä
-
20:26
Uudessakaupungissa sattui öljyvuoto rivitalossa – asukkaat evakuoitu
-
20:25
Yhdysvaltoja jännityksessä pitänyt tiikerijahti sai onnellisen lopun – poliisi julkaisi hellyttävän videon
-
20:21
F1-asiantuntija katsoi IndyCar-kisan – toivoi näkemänsä jälkeen F1-sarjan tekevän kaksi radikaalia muutosta
-
20:18
Yhdysvaltalaismies joutui lomalla onnettomuuteen – sai rannalta lihansyöjäbakteerin, kuvat voivat järkyttää
-
20:05
Kesäisistä päivistä saadaan sittenkin nauttia vielä ensi viikolla! Meteorologi: "Ei mitään radikaalia viilenemistä vielä torstaihin mennessä"
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy, kun baarista tuttu kaunotar ilmestyy tämän työpaikalle – lyö pöytään melkoisen uutisen
-
19:47
Näitä jalkapohjia on katsottu somessa miljoonia kertoja – "Miten ihmiset antavat tilanteen mennä noin pahaksi?"
-
19:28
Kirsikankukat loistavat vaaleanpunaisena Helsingissä – hanamijuhlassa paikalla myös kuninkaallisia
-
19:26
Kuinka Maata lähestyvältä tuhoaja-asteroidilta voitaisiin suojautua? Nasa paljasti masentavan totuuden: "Hyvä onni ei ole suunnitelma"
-
18:59
Sadat ihmiset jalkautuivat kaduille Helsingissä – mieltä osoitettiin israelilaisten sekä palestiinalaisten puolesta
-
Lataa lisää