Onko rasva sittenkin terveellistä?
Kauppojen hyllyt täyttyvät nykyään erilaisista kevyttuotteista. Onko rasva todella niin epäterveellistä kuin ilmiön perusteella voisi kuvitella?
Tuoreessa Taija ja Jani Sompin kirjassa Parantavat rasvat keikutetaan nykykäsitystä siitä, että rasva on epäterveellistä. Kirjailijat pelkäävät kevyttuoteilmiötä, joka on johtanut rasvapelkoon.
Yleis- ja Verisuonikirurgi Taija Sompin ja liikuntafysiologi Jani Sompin näkemyksen mukaan nykykäsitys siitä, että rasva on pahasta, on täysin epärealistinen.
– Rasvat ovat epäilemättä väärinymmärretyin asia ravitsemuksessamme. Valitettavasti vain hyvin harva lääkäri tai muu terveydenhuollon ammattilainen on kiinnostunut kyseenalaistamaan vallitsevia ravitsemusohjeita, vaikka niillä ei ole saatu hyviä tuloksia, Sompit miettivät.
Jo vuosia sitten ihmisiä kehotettiin käyttämään aidon voin sijaan transrasvoja. Nykyään kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia kevyttuotteita. Pelko maito- ja eläinrasvoja kohtaan on Somppien mukaan täysin aiheeton.
Nykyisin sydän- ja verisuonitautien rinnalle on tullut paljon muita sairauksia, joiden osuus on selvästi lisääntynyt. Muiden sairauksien yleistyminen saattaa vielä linkittyä suomalaisten vääränlaisiin rasvatottumuksiin.
Sompit muistuttavat myös, että miltei kirosanaksi muodostuneella kolesterolilla on tärkeä tehtävä elimistössä. Useiden tutkimusten mukaan nykysuosituksia suurempi kolesteroliarvo ennustaa keskivertoa pidempää elinikää.
– Kolesterolin yksi tärkeä tehtävä on korjata soluvaurioita ja osallistua solukalvon rakentamiseen. Iäkkäiden ihmisten soluissa on paljon korjaamista, Sompit kertovat.
Sompit ovat huolissaan myös siitä, että sokerin käyttö elintarvikkeissa on lisääntynyt. Tänä päivänä kuluttajat pelkäävät rasvaa, eivätkä sokeria.
– Suoliston bakteerit saavat ravintonsa sokerista ja pääsevät näin lisääntymään, puhumattakaan tuotteiden epäsuotuisista vaikutuksista verensokeri- ja insuliinitasoihin, Sompit muistuttavat
MTV3/Helmi
Gummerus: Parantavat rasvat, Taija ja Jani Somppi
Kuvat: Shutterstock
Uusimmat
-
08:27
Korkea verenpaine? Tutkimus selvitti toimivan apukeinon – tee tämä muutos
-
08:19
USA: Venäjä menettää joka päivä 500 sotilasta
-
08:15
Big Brother -Jasmiinan elämässä puhaltavat rakkauden tuulet – teki tiukan linjavedon asiaan liittyen: "Tämä maailma on niin julma..."
-
08:14
Nuorten Leijonien vuoristorata-ajelulle onnellinen päätös – "Kyllä siinä sai omien tunteiden kanssa kamppailla"
-
08:09
Paraisilla kateissa ollut nainen on löytynyt
-
08:04
Ministeri Lindén: Nopeimmat ratkaisut hoitajapulaan löytyvät kentältä
-
07:50
Washington Post: FBI etsi Trumpin kartanosta ydinaseisiin liittyviä dokumentteja
-
07:19
Valvontakameravideo: Vanhuksen väkivaltainen ryöstö epäonnistui judo-taitoisen ravintoloitsijan ansiosta
-
07:09
Erikoinen olosuhde kiusasi Nuorten Leijonien ja Tshekin MM-kohtaamista – Antti Pennanen kiitti joukkuetta sitkeydestä: "Sitä lähdemme nyt tutkimaan"
-
07:07
Oletko hoksannut kätevää arkiruokaa? Avaa vain paketti ja nauti: "Harva herkku on valmis yhtä nopeasti"
-
07:02
Real Madridissa Mestarien liigan kahdesti voittanut futistähti ryhtyi kalastajaksi – sai nyt pelikieltoa ja sakot
-
06:46
Samsung-pomo armahdettu talousrikossotkusta, joka johti Etelä-Korean presidentin eroon
-
06:46
Ukraina on saattanut kehittää uuden asejärjestelmän – "Venäjän ilmavoimien suurin yksittäinen tappio sitten toisen maailmansodan"
-
06:30
Kristiina Mäkelä haaveilee kruunusta komealle uralleen – urheilusta saadut työkalut kantavat myös jatkossa: "Tiedän että pärjään siinä"
-
06:27
IAEA vaatii saada tarkastaa Zaporizhzhjan ydinvoimalan tilanteen – MTV seuraa sotaa
-
06:10
Tatuointiyrittäjä Nelli joutui häikäilemättömän huijauksen kohteeksi – huijarit käyttivät mobiilipankin testisovellusta
-
05:55
Rooman imperiumin ajoista ikijäässä ollut sola on viikkojen sisällä sula Sveitsissä
-
05:52
Palkanlaskijat työskentelevät äärirajoilla Helsingin palkkakaaoksessa: "Mahdotonta tehdä tätä työmäärää näillä resursseilla"
-
05:45
Rynnäkkökiväärillä aseistautunut mies yritti tunkeutua FBI:n toimistoon – kuoli poliisin ampumana
-
05:39
YK:n turvallisuusneuvostossa puitiin Ukrainan ydinvoimalaa – Zelenskyi: Häätäkää venäläiset voimalalta
-
Lataa lisää