Norjan puolustusvoimat aikoo ottaa käyttöön kasvisruokapäivän. Lihatonta maanantaita on jo testattu yhdessä tukikohdassa ja pian käytäntö leviää koko maahan - myös ulkomailla oleviin joukkoihin.
Asevoimien mukaan tarkoitus ei ole säästää rahaa vaan ottaa huomioon ilmaston lämpeneminen ja tarjota siksi ympäristöystävällistä ruokaa. Myös sotilaiden terveyden edistäminen on painanut vaa'assa päätöstä tehtäessä.
Norjan asevoimat arvioi kasvisruokapäivän vähentävän lihankulutusta noin 150 tonnia vuodessa.
YK:n mukaan karjankasvatuksesta aiheutuu vajaa viidennes maailman kasvihuonepäästöistä