"Liha on liian halpaa" – Ilmastoraportti pisti jälleen vauhtia kasvispainotteista ruokavaliota suosiviin toimiin
Eilen julkaistun ilmastopaneeli IPCC:n raportin myötä eri tahoilla pohditaan jälleen, miten ihmiset saisi siirtymään kohti kasvispainotteisempaa ruokavaliota.
Huomenta Suomessa vierailleen ympäristö- ja ilmastoministeri Krista Mikkosen (vihr.) mukaan kasvissyöntiin voi kannustaa painottamalla sitä esimerkiksi koulujen ja sairaaloiden hankinnoissa. Myös Greenpeace Suomen maajohtaja Sini Harkki näkee hankinnoilla olevan iso vaikutus kulutustottumuksiin.
– Jos koulussa tottuu saamaan herkullista kasvisruokaa, niin siihen on helpompi siirtyä myös kotona.
Mikkonen sanoo, että pienempien ympäristövaikutusten pitäisi olla kuluttajalle edullisempi vaihtoehto ja toimia tilanteeseen pääsemiseksi on luvassa.
– Hallitus aikoo tehdä selvityksen siitä, miten erilaiset ympäristöhaitat voisivat näkyä hinnoissa ja verotuksessa.
Greenpeacen Harkki ei sulkisi pois lihan ja maidon haittaveroa, mutta pitää kannustamista parempana vaihtoehtona.
– Kasvisten tulisi olla edullisempia. Näin ei usein nyt ole muun muassa siksi, että lihatuotantoa tuetaan ja liha on ilmastovaikutuksiin nähden monissa tilanteissa vähän liiankin halpaa.
Mikkonen muistutti myös ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä.
– Ihmiset kokevat ahdistavaksi, jos joku tulee määräämään, mitä lautasella on. Siihen jokainen voisi kuitenkin pyrkiä, että kaikki lautaselle otettu syödään. Suomessa suurin osa ruokahävikistä syntyy ravintoloissa ja kotitalouksissa.
Uusimmat
-
10:22
Yle: Oulussa syksyllä kadonnut nuori löytynyt kuolleena
-
10:21
Ukrainan maatalousministeri vangittu korruptiosta epäiltynä
-
10:18
Oppositio jätti jälleen uuden välikysymyksen – aiheena "Suomen näivettävä talouspolitiikka"
-
10:10
Elämäntaparemontin tehnyt Vilma Karjalainen jakoi hämmästyttävän kuvaparin muutoksestaan
-
10:09
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
10:09
Venäjällä ongelma sodasta palanneiden ex-vankien kanssa: Tappaneet kymmeniä ihmisiä
-
10:07
Nyt on komea! Suomen ennätystä hipova jättitaimen tarttui Arin kalastusporukan syöttiin – katso videolta, miten kala saatiin ylös
-
10:04
Suomen väkiluvun kasvu suurinta sitten vuoden 1956
-
09:46
Taloyhtiöille varoitus hiipivästä vaarasta! Lumipalloefekti voi syöstä konkurssiin – näin sen sen voi välttää
-
09:44
Kolme miehen epäillään varastaneen pankkiautomaatin kauhakuormaajalla Lohjalla
-
09:34
Ministeri Juuson kritiikin vertaaminen koulukiusaamiseen ei mene Pöllöraadilta läpi: "Karmea munaus"
-
09:30
Ronnie O'Sullivanille aukesi kultainen tie mestaruuteen – MM-snookerissa ennätyksellinen tähtikato
-
09:24
MTV seuraa tulospäivää: Posti Groupin kannattavuus parani
-
09:14
NBA-supertähdeltä häikäisevä temppu – venyi ennätykseensä kasvot halvaantuneena
-
09:01
Parsa on täynnä terveyshyötyjä, mutta miksi se saa pissan haisemaan pahalta?
-
09:00
Tässä on Olli Jokisen seuraaja
-
08:42
BB-tähti Sofia Tuomola julkaisi rajun videon kauneusleikkauksen jälkeen
-
08:31
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäiltyä 21-vuotiasta naista vaaditaan vangittavaksi
-
08:28
Suomalaisyllättäjä johtaa major-turnausta maailman vaikeimmalla radalla
-
08:03
Pelaako tähtipelaaja SM-liigan finaaleissa loukkaantuneena? Petteri Sihvosella omat epäilyksensä: "Pudonnut kuvasta"
-
Lataa lisää