- 2 kurkkua
- 1 rkl sokeria
- 1 rkl suolaa
- väkiviinaetikkaa
- tilliä
Kuori kurkut ja leikkaa n. 3 mm viipaleiksi. Laita muovirasiaan, jossa on tiukka kansi. Heitä kurkkujen perään sokeri, suola ja hulaus etikkaa. Laita purkin kansi kiinni ja ravistele. Tarkista, että maku on kohdillaan ja korjaa tarvittaessa. Laita kurkkujen sekaan vielä tillisilppua ja nosta purkki jääkaappiin viilentymään.