Marjapiirakka tattarista

Myllyn Paras

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    Terveellisestä tattarista voi leipoa marjapiirakkaa, joka sopii myös keliaakikoille. Tämän marjapiirakan valmistaminen on yllättävän helppoa. Marjapiirakka maistuu parhaalta jäätelön tai vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

    Piirakkavuoallinen

    • Pohja:
    • 100 g voita tai margariinia
    • 1 dl sokeria
    • 2 kananmunaa
    • 2 dl Myllyn Paras Tattarijauhoja
    • 1 tl leivinjauhetta
    • Päälle:
    • 4 ½ dl marjoja esim. puolukoita
    • Muruseos:
    • 50 g voita tai margariinia sulatettuna
    • 1 dl sokeria
    • 1 dl kookoshiutaleita
    • 1 dl Myllyn Paras Tattarijauhoja tai -hiutaleita

    Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten ja lopuksi tattarijauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu.

    Levitä taikina tasaiseksi isolle pyöreälle voidellulle piirakkavuoalle. Lisää päälle marjat. Sekoita muut täytteen aineet murumaiseksi seokseksi ja ripottele marjojen päälle.

    Paista 175-asteessa noin 30 minuuttia.

    Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •