Marja Tyrni: Hyvän tortun salaisuus piilee kostutuksessa!
Putous-sarjan ihastuttava leskirouva Marja Tyrni antoi Koti & Makuja -sivuille parhaat piirakkaniksinsä. Marjan mukaan hyvän tortun salaisuus piilee oikeaoppisessa kostutuksessa.
Mikä on suosikkitorttusi?
– Se on Tuuloman torttu, jokainen voi sitten itse googlettaa, mitä siihen tulee, mutta se on sellaista ihanaa suklaista torttua.
– Toinen suosikki on tämä itseni kehittämä Mombasa-torttu. Kuten Taiskan laulussa sanotaan, kuuman ja kostean, minä tunsin Mombasan. Ja haluan simpukkaa kostuttaa. Se on inspiroinut minua tämä kappale. Se on vihreä, semmoinen kesän lempitorttu.
Miksi tortut ja piirakat ovat sydäntäsi lähellä?
– Minulla oli mieheni Eikka, joka menehtyi liikalihavuuteen ja jätti minut retaleleskeksi. Hän laittoi suuta makeaksi oikein urakalla. Se siitä. Mutta kun vielä eletään, niin pitää nauttia. Marjan tapa leipoa piirakkaa on se, että jos reseptissä sanotaan, että desi sokeria, niin pistetään kolme.
Mikä on makoisten torttujesi salaisuus?
– Hyvä kostutus! Parhaiten torttu kostuu munalla, mutta jos ei ole munaa niin käytetään rommia. Kete Rahkonen antoi niksin, että piimä ja pontikka on hyvää piirakan kostutukseen. Laitetaan yksi osa pontikkaa ja kaksi osaa piimää. Siitä tulee drinkki nimeltä Penaltyshot, ja sillä kun torttua kostuttaa, niin avot!
Miten jatkuu elämäsi Putouksen jälkeen? Onko luvassa keittokirjaa tai kokkiohjelmaa?
– Suut makeaksi Marja Tyrnin tapaan -kirja on ollut suunnitteilla, mutta kustantajaa ei ole löytynyt. Yritetään myös saada Torttuvarttia mainostelevision aamuun, mutta se riippuu ohjelmajohtaja Jorma Sairasesta. Jos hänellä on huono maku, niin ei tule Torttuvarttia. Jos osoittaa hyvää makua, niin vartti laitetaan pyörähtämään.
Mitä haluat sanoa aloitteleville jauhopeukaloille?
Kokeilkaa rohkeasti ja olkaa ennakkoluulottomia. Niin se torttu kostuu!
Marja Tyrni oli Maija Silvennoisen vieraana Makuja-ohjelmassa. Katso video!
PutousMTV3-kanavalla 27.2. klo 19.30.
MTV3/Heini Nieminen
Uusimmat
-
17:07
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan
-
17:06
MTV seuraa: Näkyykö vellova kohu SM-liigan 4. finaalissa? Lahdessa iso vedenjakajapeli
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
17:02
Ilo-vauvan roolissa hurmannut Hugo-poika poistuu Salkkareista – Saara-äiti: "Tyhjä olo"
-
16:53
Mies yritti keskeyttää raskauden työntämällä aborttipillereitä suuhun – tuomittiin ehdolliseen
-
16:48
MTV seuraa tulospäivää: Kemiran tulos laski – toimitusjohtaja pitää alkuvuotta silti vahvana
-
16:43
Kuka ajoi koululaisen päälle Vaasassa? Poliisi pyytää vihjeitä viistoperäisestä autosta
-
16:38
Jopa sataan vuoteen pahimmat tulvat uhkaavat jokia ja järviä eri puolilla maata – omaa kesämökkiä kannattaa pitää silmällä
-
16:34
Hallitus lakkauttaa rauhanjärjestöjen avustukset – järjestöt huolissaan
-
16:29
Pasi Mustoselta ulostulo vuosia kestäneestä riita-asiasta – "Valmentajat vapaata riistaa"
-
16:23
Leijonavahti vaihtaa maisemaa – samalla ovenavauksella lähtee Ilvekseen huhuttu sentteri
-
16:12
Tässäkö entinen maailman paras pelaaja? Kuuluisa maalitykki veti höplästä
-
16:07
Älä missään tapauksessa reagoi tällaiseen tekstiviestiin! Yhdeltä uhrilta vietiin 95 000 euroa
-
16:01
Sankarikoira Roope ja Euroopan paras lokinmatkija – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
15:45
Pitkäaikainen Simpsonit-hahmo kuoli – tuottaja mielissään fanien reaktioista
-
15:36
Poliisi tutkii väkivaltarikosta Oulussa – operaatio yhä käynnissä
-
15:34
Yllätyspaljastus: Teemu Selänne sekaantui hämmentävällä tavalla Naisleijonien vyyhtiin – "Mustonen saa varmasti potkut"
-
15:33
Suomifutiksen perinneseura villitsee Saksassa – paitamyynti räjähti nousuun yllättävällä tavalla: "Ja lisää tippuu koko ajan"
-
15:33
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
15:10
Suomi satsaa sotilaiden suojaamiseen kymmeniä miljoonia lisää – tästä on kyse
-
Lataa lisää