Manteli-marenkikakku
Manteli-marenki kakku
- Pohjat:
- 3 dl mantelijauhetta
- 6 kananmunanvalkuaista
- 2 dl sokeria
- Kreemi:
- 6 kananmunankeltuaista
- 1,5 dl sokeria
- 4 dl kuohukermaa
- 100 g voita
- 1 pussi mantelilastuja
Laita uuni päälle, noin 170 astetta. Voitele 2 kakkuvuokaa (n. 23 cm). Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, sekoita mantelijauhe ja sokeri. Sekoita varovaisesti valkuaiset manteli-sokeri seokseen. Kaada puolet ja puolet kakkuvuokiin. Paista uunissa noin 35 min. Anna jäähtyä. Irrota varovaisesti reunoista ja kumoa. Sekoita keltuaiset, sokeri, kerma ja voi paksupohjaisessa kattilassa. Lämmitä kreemi hellalla, koko ajan sekoittaen. Kun ensimmäinen kupla nousee pintaan, ota heti pois liedeltä ja jatka sekoittamista vielä hetken. Anna jäähtyä ja kaada puolet yhdenpohjan päälle, nosta toinen pohja se päälle ja kaada loput kreemistä päälle. Koristelle paahdetuille mantelinlastuilla. Nauti kylmänä.
Resepti: Alexandra Finckenberg
Uusimmat
-
06:33
ESPN: Lewis Hamiltonia solvannut F1-legenda on saanut rangaistuksen
-
06:32
Tiedätkö älylaitteen kriittisen lämpötilarajan? Jos puhelimesi ylikuumenee, älä missään nimessä sorru tähän viilennyskikkaan
-
06:30
Putinin mukaan Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyys ei ole ongelma – MTV seuraa sotaa
-
06:30
Ihmisoikeusjärjestö Amnestyn mukaan Mariupolin teatterin isku on ilmiselvä sotarikos
-
06:28
Seuraa suorana kello 9.00: Uusi toimitalo luovutetaan MTV:lle – tältä tiloissa näyttää!
-
06:13
Savonlinnassa suuri rakennuspalo, vaarallisen savun leviämisestä annettiin vaaratiedote
-
06:09
Entinen maailmanlistan ykkönen putosi Wimbledonissa poikkeuksellisen aikaisin
-
05:55
Putinin mukaan Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyys ei ole ongelma: "Kaikki oli välillämme hyvin, mutta nyt voi olla jännitteitä, niitä todella tulee olemaan"
-
05:54
MTV Uutiset Naton huippukokouksessa: Suomea ja Ruotsia kehuttiin maasta taivaaseen – ulkoministeri Haavisto hämmentyi kannustuksesta
-
05:42
Putin kiistää Venäjän olleen Ukrainan Krementshukin ostoskeskusiskun takana – "Kukaan meidän keskuudestamme ei ammu noin vain, umpimähkäisesti"
-
05:15
Opiskelija Maisa, 25, asuu Helsingin kalleimmalla asuinalueella – salaisuus on 17 asukkaan kommuuni, jossa "arki ei voi pyöriä vain oman itsensä ympärillä"
-
23:26
Nainen hukkui uimareissulla Rautalammilla – löytyi 15 metrin päästä rannasta
-
23:00
Pariisin terrori-iskusta harvinainen vankeustuomio – tuomittu oli tiettävästi ainoa hyökkäyksessä hengissä selvinnyt
-
22:54
Fortumin tytäryhtiön Uniperin alkuvuoden tulos jää viime vuodesta – taustalla Venäjän kaasutoimitusten väheneminen Saksaan
-
22:32
Yhdysvaltalaisartisti R. Kelly, 55, tuomittiin 30 vuodeksi vankilaan seksuaalirikoksista – nuorimmat uhrit 13-vuotiaita
-
22:17
Harri Heliövaara helposti jatkoon Wimbledonin nelinpelissä
-
22:16
Paperilastissa oleva rekka syttyi palamaan Tyrnävällä, toinen ajokaista on yhä poissa käytöstä Nelostiellä
-
22:01
Heidi Sohlberg harvinaisessa yhteiskuvassa tyttäriensä ja Jarkka-miehensä kanssa – "Meidän perhe"
-
21:45
Turkin äkillinen mielenmuutos yllätti asiantuntijan: "Vain Erdogan yksin tietää, miksi sopu syntyi juuri nyt"
-
21:44
Tähtihyökkääjä palaa Inter-paitaan
-
Lataa lisää