Lipstikalla maustettu lammassoppa
800 g-1 kg lammasta, selkää, lapaa tai rintaa3 l vettä suolaa3 sipulia3 porkkanaalantunpalanen6-7 perunaa12 pippuria (vastajauhettua, mustaa tai valkoista)1 tl kuivaa lipstikkaa1 tl timjamia2 dl purjopalojavähän rosmariiniäpersiljasilppua
Laita puhdistettu liha kattilaan ja lisää vähän suolaa. Kiehauta, poista vaahto reikäkauhalla tarkkaan. Lisää joukkoon kokonaiset sipulit ja mausteet. Anna kiehua reilun tunnin verran. Lisää pienennetyt porkkanat ja lantunpalat, keitä varttitunti. Kun liha alkaa tuntua kypsältä, ota pois kattilasta ja paloittele se suupaloiksi. Lisää kuoritut, pilkotut perunat soppaan ja keitä kypsiksi. Lisää lihat ja persiljasilppu kattilaan.
Ohje: Arktiset Aromit ry:n järjestämän Yrttiruokakilpailun "Juomat ja keitot" -sarjan kunniamaininnan saanut Irja Forsman, Myrskylä.
(MTV3-Finfood)
Uusimmat
-
11:36
Pyörä kuntoon ilmaiseksi – kansainvälinen ilmiö rantautunut Suomeenkin
-
11:33
"Jää helposti ajoneuvojen kuljettajilta huomaamatta" – mitä jalankulkijan ja autoilijan pitää muistaa, kun illat hämärtyvät?
-
11:18
Therese Johaug ei sulattanut ruotsalaistoimittajan puheita – "Ei niin voi ajatella!"
-
11:15
Lumi, 13, istui perjantaisin yksin puun alla Paimiossa – sitten kaikki muuttui
-
11:03
"Planeetta 9" saattaa olla jotain aivan muuta kuin on ajateltu
-
11:02
Leo Stillman raitistui puoli vuotta sitten – avoimena alkoholismistaan ja hoitoon hakeutumisesta: "Se ei parane käymällä punttisalilla"
-
10:25
Sotakirjeenvaihtaja: Putinin uhkaukset on otettava vakavasti
-
09:49
Timanttiliigassa tavaton sensaatio – Tommi Evilä hämmästelee megamiestä: "Koska on nähty moista?"
-
09:46
Elokapina aikoo tehdä Tampereella tänään kadunvaltauksen
-
09:43
Onko patonki tai ranskanleipä terveellistä? Katso nämä tiedot leipäpussista
-
09:30
Saksalainen ex-lähettiläs: Aiemmin maininta Suomesta aiheutti Ukrainassa hiljaisuuden, mutta ei enää
-
09:27
Justin Timberlake myönsi ajaneensa ajokykynsä ollessa heikentynyt – tällainen rangaistus rapsahti
-
09:18
Jari-Matti Latvala teki havainnon syrjäytetyn kuskin datasta: "Tätä pitää miettiä"
-
09:15
Tämä saattoi olla prinssi Harryn suurin virhe, kun hän oli tuomassa Meghania kuninkaalliseen perheeseen
-
09:11
Suomen arvokisamitalisti lopetti uransa 30-vuotiaana
-
09:07
Pohjois-Korea aikoo syventää suhteitaan Venäjään
-
08:36
Juristit penäävät Vastaamo-uhreille tavallista suurempia korvauksia valtiolta: "Taulukot roskakoriin"
-
08:36
Daniel Ståhlilta hupaisa lipsahdus haastattelussa – selostamosta napakka kuitti
-
08:33
Kuoleman jälkeen voi syntyä "melkoinen soppa", jos testamenttia ei ole – "Pahimmassa tapauksessa ex-puolisot voivat tulla perimään"
-
08:30
Prinssi Harry täyttää 40 vuotta – synttärisuunnitelmat paljastuivat
-
Lataa lisää