Mainos

Kuningatarvaahto

  • 3-4 dl kuningatarmarjasekoitusta(vadelmia ja mustikoita)
  • 1 1/2 dl vettä
  • n. 1 dl sokeria
  • 1 kananmunan valkuainen

Kaada jäiset marjat monitoimikoneen kulhoon ja käytä marjat hienoksi. Lisää kylmä vesi ja sokeri ja anna koneen käydä hetki. Kaada joukkoon valkuainen ja vatkaa kunnes seos on kuohkeaa.

Voit valmistaa vaahdon myös sauvasekoittimella. Tarjoa heti tai pidä hetki pakastimessa. Jos säilytät vaahtoa pidempään pakastimessa, vatkaa sitä muutaman kerran jäätymisen alkuvaiheessa, etteivät neste ja vaahto erotu kerroksiksi.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.