Paistijauhelihaa ei enää löydy niin helposti markettien lihahyllyiltä, kertoo Kuluttaja-lehti.
Oletko ihmetellyt, miksei kaupoista enää saa naudan paistijauhelihaa? Siihen on selkeä syy.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira puuttui keväällä paistijauhelihan tuotenimeen. Eviran tutkimuksissa selvisi, että monet kaupoissa paistijauhelihana myytävät tuotteet sisältävät muutakin kuin naudan paistia. Tällöin Evira linjasi, että paistijauheliha -nimeä voitaisiin käyttää ainoastaan tuotteissa, jotka ovat valmistettu sataprosenttisesti lehmän takaosan lihaksista eli paistista.
Eviran linjauksen johdosta monet valmistajat ovat lopettaneet paistijauhelihan myynnin kokonaan. Paisti on yksinkertaisesti liian kallista raaka-ainetta. Muita ruhonosia sisältäviä tuotteita myydään nyt nimellä naudan jauheliha.
Lähde: Kuluttaja-lehti
(MTV3)