Koronavirus voi matkustaa Suomeen ruoan mukana – pitääkö Kiinasta tulevia tartuntoja pelätä? "Paketteihin ja tuotteisiin voi mennä räkää"

Noin 3000 henkeä vaatinut ja lähes 87 000 ihmiseen tarttunut koronavirus voi siirtyä Kiinasta Suomeen elintarvikkeiden mukana.

– Paljon riippuu ruokatarvikkeiden käsittelijöiden hygieniasta. Jos käsihygienia ei ole kunnossa, virus voi matkustaa ruoan mukana. Elintarvikkeissa olosuhteet ovat virukselle varsin hyvät, sillä ruoka kuljetetaan kylmässä ja kosteassa, Turun yliopiston virusopin professori Ilkka Julkunen perustelee.  

Lue myös: Millainen uhka koronavirus oikeasti on? Asiantuntija muistuttaa: "Influenssaa liikkeellä monituhatkertainen määrä"

Kuumennus tuhoaa viruksen

Usean päivän matka-ajat kuitenkin heikentävät koronaviruksen mahdollisuuksia säilyä hengissä. Julkusen mukaan on vielä vaikea arvioida, miten pitkään koronavirus pysyy elossa erilaisilla pinnoilla. Kunnon tutkimustietoa ei yksinkertaisesti ole vielä olemassa.

– Mutta kyllä koronavirus voi matkustaa Suomeen ruoan mukana – kiinalaisten nettikauppojen paketitkin ovat teoriassa riski

Julkusen mukaan ruoan lämmitys on tehokas keino varmistaa, ettei kylmäketjun läpi kulkeneessa elintarvikkeessa tule kylkiäisenä koronavirusta.

– Lämmitys tekee koronaviruksen vaarattomaksi, Julkunen neuvoo.

Paketit ovat teoreettinen riski

Ihmisten ylähengitystiet ovat koronaviruksen luontainen elinympäristö. Ihmiskehon ulkopuolelle päädyttyään virus ei yleensä pysy hengissä kuin tunteja.

– Se on herkkä sekä lämmölle että valolle. Kuivuttuaan viruksen taudinaiheuttajat kuolevat ja tartuntatodennäköisyys laskee, Julkunen tietää.

Lue myös: Kiina käyttää ennennäkemättömiä keinoja koronaviruksen leviämisen rajoittamiseksi – "Siellä on aikamoinen kokeilu käynnissä"

Pakettilähetysten riski on teoreettinen

Suomalaiset tilaavat runsaasti paketteja kiinalaisista nettikaupoista. Vaikka koronaviruksen on mahdollista matkustaa pakettien ja esimerkiksi kosmetiikan mukana, pitää Julkunen riskiä teoreettisena.

– Paketteihin ja tuotteisiin voi mennä räkää, jos hygienia ei ole kunnossa. Matkat ja siten toimitusajat ovat kuitenkin pitkiä. Tällaisilla pinnoilla viruksen on hyvin vaikea selvitä elossa muutamia tunteja pidempään. Virukset selviävät vähän paremmin rosoisilla ja huokoisilla pinnoilla, mutta eivät merkittävästi pidempään, Julkunen sanoo.

Virusopin professorin Ilkka Julkusen mukaan koronavirus tarttuu selvästi tehokkaimmin pisara- ja kosketustartuntana. Täten tehokkain lääke tartuntojen minimoimiseen on paperiin tai hihaan yskiminen sekä käsien peseminen saippualla.

Juttu on julkaistu ensimmäisen kerran 27. tammikuuta 2020.