Kevyt tomaattisosekeitto

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    4:lle 120 kcal/annos

    • 8-10 kpl tomaatteja
    • 1/2 sipuli
    • 1 rkl ruokaöljyä
    • 1 1/2 rkl voita tai margariinia
    • 2 rkl luomuvehnäjauhoja
    • n. 1 litra vettä
    • 1 kasvisliemikuutio
    • 1-2 rkl tomaattisosetta
    • 1 murskattu valkosipulinkynsi
    • suolaa
    • 2 tl basilikaa
    • (1 tl sokeria)

    Pese ja paloittele tomaatit. Hienonna sipuli. Pehmitä tomaatteja öljyssä kattilassa yhdessä sipulisilpun kanssa kunnes tomaatit ovat rikkoutuneet (15-20 min.). Purista tomaatti-sipuliseos siivilän läpi tai soseuta varovasti sauvasekoittimella tai sähkövatkaimella.

    Sulata voi tai margariini paistinpannulla ja ruskista vehnäjauhot kullanruskeiksi. Lisää joukkoon tomaattisose. Keitä kattilassa vesi ja lisää joukkoon kasvisliemikuutio. Kaada tomaatti-sipulisose ja jauhoseos kattilaan. Lisää joukkoon murskattu valkosipuli.

    Anna keiton kiehua hiljalleen 10-15 min. Mausta lopuksi suolalla ja basilikalla lisää halutessasi ripaus sokeria. Tarjoile lämpimänä maukkaiden luomuvoileipien kanssa.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •