Kantarellipiirakka
Kesän kullankeltaiset pienet aarteet pilkistävät metsässä. Ota kantarellit talteen ja leivo niistä maukasta piirakkaa.
Tarvitaan:
n. 25-30 cm:n pyöreä piirakkavuoka
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Ruis-Kaura Piirakkataikina tai Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
Sienitäyte:
1 rkl margariinia tai öljyä
½ l kantarelleja
2-3 sipulia varsineen
1 tl mineraalisuolaa, mustapippuria ja rakuunaa
1 dl pieniä kapriksia
100 g kantarellituorejuustoa (1 rasia)
2 dl sipulinmakuista hapan(ruoka)kermaa
2 munaa
Levitä sulanut taikina tasaisesti pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte paistamalla sienet ja silputut sipulit pannussa. Paista, kunnes sienistä irtoava liemi on haihtunut. Lisää mausteet, kaprikset ja tuorejuusto. Sekoita kermavalmiste ja munat. Levitä sieni-sipuliseos vuokaan ja kaada päälle kerma-munaliemi. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30–40 minuuttia.
Vinkki: Voit käyttää kapristen tilalla tuntemiasi luonnon yrttejä: esim. pientä nokkosta tai puna- tai valkoapilaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
19:57
Brittiäiti kertoo naapurien seksiäänten häiritsevän elämää – piina alkoi jo maaliskuussa: "Se on jokaöistä, se on kamalaa"
-
19:45
Masked Singer -hahmon henkilöllisyys herättää kiivasta keskustelua – kuka on mystinen Laiskiainen?
-
19:40
Rankkari-ihme Anton Lundellilla neljä maalin superilta – kohenteli asemiaan maalipörssissä
-
19:24
Portugalin GP:n aika-ajoissa poikkeuksellinen yksityiskohta: Hamilton vei paalun, vaikka Bottas oli nopeampi – "Olin hämmentynyt"
-
19:24
13-0! Ajax murjoi vastustajansa brutaalilla tavalla – hyökkääjälupaus takoi viisi osumaa
-
19:23
Lupaava uutinen Oxfordin koronarokotteesta: "Noudattaa täsmällisesti siihen ohjelmoituja geneettisiä ohjeita"
-
19:08
Yksityiset purkaisivat suun terveydenhuollon pitkiä jonoja kaksinkertaistamalla Kela-korvauksen – "Jopa 1,3 miljoonaa hammashuollon käyntiä on jäänyt tekemättä"
-
19:03
Suomalaista ilotulitusta! Teemu Pukki ja hyökkääjälupaus Marcus Forss tykittivät maaleja Englannissa
-
19:02
Shirly Karvinen hurmaa lapsuuskuvassa – yhdennäköisyys huomattiin somessa: "Sulla on äitisi kasvonpiirteet"
-
18:58
Sergio Ramos hyödynsi VAR-tuomion, Real Madridista El Clasicon herra – Barcelonan ihmenuorukainen teki komeaa historiaa
-
18:56
Psykoterapiakeskus Vastaamolle voi lätkähtää maksettavaksi jättikorvaukset: "Tästä voi tulla Suomen suurin sakkoratkaisu"
-
18:55
Helppo kikka saa suositun seksiasennon tuntumaan entistä paremmalta – mullistaa kummankin nautinnon!
-
18:46
Lewis Hamilton käytti hyväkseen Valtteri Bottakselta saadun idean – "Lopun ratkaisu loi tälle mahdollisuuden"
-
18:45
Nyt sattui HIFK:n tähtipakkia – SaiPan puolustaja lensi suihkuun polvitaklauksesta
-
18:42
Veikkausliigan päätöskierros siirtyy jälleen
-
18:27
Kimi Räikkönen oli ongelmissa olosuhteiden kanssa – mahdollisuudet sulivat viimeisissä mutkissa: "Suorituskyky kärsii pahasti"
-
18:24
Tunteet kuumenivat Moto2:n aika-ajoissa – kuljettajat ottivat pyörien päällä yhteen
-
18:23
Paljastuksia Masked Singer -jaksosta – Maria Veitolaa kalvaa edelleen yhden hahmon henkilöllisyys
-
18:10
Saako tätä superlupausta kukaan kuriin? Anton Lundellille jo hattutemppu täyteen komealla soololla
-
18:04
Miten vanhukset näkevät läheisiään talvella, kun ulkona ei voi enää tavata? MTV tutustui vanhainkodin tapaamiskoppiin – Saara kiittelee ratkaisua: "Vanhoille ihmisille on tärkeää, ettei unohdeta"
-
Lataa lisää