Kantarellipiirakka
Kesän kullankeltaiset pienet aarteet pilkistävät metsässä. Ota kantarellit talteen ja leivo niistä maukasta piirakkaa.
Tarvitaan:
n. 25-30 cm:n pyöreä piirakkavuoka
1 kpl Myllyn Paras Pyöreä Ruis-Kaura Piirakkataikina tai Pyöreä Piirakkataikina, suolainen (380 g)
Sienitäyte:
1 rkl margariinia tai öljyä
½ l kantarelleja
2-3 sipulia varsineen
1 tl mineraalisuolaa, mustapippuria ja rakuunaa
1 dl pieniä kapriksia
100 g kantarellituorejuustoa (1 rasia)
2 dl sipulinmakuista hapan(ruoka)kermaa
2 munaa
Levitä sulanut taikina tasaisesti pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte paistamalla sienet ja silputut sipulit pannussa. Paista, kunnes sienistä irtoava liemi on haihtunut. Lisää mausteet, kaprikset ja tuorejuusto. Sekoita kermavalmiste ja munat. Levitä sieni-sipuliseos vuokaan ja kaada päälle kerma-munaliemi. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 30–40 minuuttia.
Vinkki: Voit käyttää kapristen tilalla tuntemiasi luonnon yrttejä: esim. pientä nokkosta tai puna- tai valkoapilaa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
12:08
Junamatkustajat kaikkosivat: VR:n liiketulos painui tappiolle
-
12:07
Ari on liki 80 lapsen biologinen isä – tunnetaan "Sperminaattorina"
-
11:55
MTV paikalla Turussa: Oireettomien koronatestaus alkoi kaupunginosassa, jossa tartuntatilanne on ollut jo pitkään huono
-
11:54
Tallink Silja toivoo koronatarkastusten siirtämistä lähtösatamaan – povaa yhtä kesän suosikkikohdetta
-
11:38
MTV seuraa koronatilannetta: Brittivariantti aiheuttaa vakavampaa tautia – Kahden miljoonan koronarokoteannoksen määrä ylitetty
-
11:21
Keikkuuko sinunkin huvijahtisi niin, ettei biljardin peluusta tahdo tulla mitään? Autovalmistaja esitteli 250 000 euron lääkkeen kiusalliseen vaivaan
-
11:20
Suomen koronatartuntojen lasku hidastuu, syy mahdollisesti kontaktien määrässä – tällaiset ohjeet STM:n Voipio-Pulkki antoi turvalliseen äitienpäivään
-
11:17
Tuhansien huuhkajafanien EM-matkassa isoja uhkakuvia – tuleeko Pietarista koko Suomen uusi koronalinko?
-
11:13
Treenikaverin murha järkytti nuorta Annimari Kortetta – kirja: Aiturin elämään liittyy koskettava tarina, joka muistuttaa yhä edesmenneestä ystävästä
-
11:02
Mikään mitä keskusta on tehnyt, ei ole vakuuttanut kadonneita kannattajia, sanoo erikoistutkija – yksi asia voi vielä pelastaa vaalit puolueen osalta
-
11:02
Kiista kalastusluvista karkaamassa käsistä – Britannia lähetti sotalaivat paikalle, Ranska uhkasi katkaista pikkusaaren sähköt
-
11:01
Kahden miljoonan koronarokoteannoksen määrä ylitetty
-
11:00
Asiantuntijalta rohkea lausunto Lukosta: "Olen satavarma siitä" – nuorekas TPS haastaa neljän vuoden projektin
-
10:45
Annimari Korte biletti Usain Boltin asunnolla, otti juomakisan Anthony Joshuan kanssa: "Tyttöystävistä ei näyttänyt olevan pulaa"
-
10:42
Polkupyöräilyn kevätsesonki käynnissä, tänä vuonna huoltoliikkeissä erityisen kova kiire – "Fillarikellarien peränurkan aarteet on kaivettu esiin"
-
10:16
THL: Suomessa on todettu tänään 280 uutta koronavirustartuntaa
-
10:16
Hurja tilanne tallentui kameralle – matkustajakoneen lentäjä taistelee taidokkaasti kovan tuulen kanssa Bristolin lentokentällä
-
10:07
Ex-kuskilta täystyrmäys Valtteri Bottaksesta esitetyille väitteille: "Siinä ei ole mitään järkeä"
-
10:05
Heidi Klum paljasti olleensa neljännellä kuulla raskaana alusvaatenäytöksen lavalla: "Jos katsot tarkasti...."
-
09:55
Punkkirokote voi viivästyttää koronarokotteen saamista – THL:n ylilääkäri kertoo syyn
-
Lataa lisää