Jauhelihamunakas ja helppo tiramisu
Jauhelihamunakas
- 5-6 kananmunaa
- 0,5-1 dl vettä
- 250 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 vs-kynsi
- 2 tomaattia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
- tilkka öljyä
- 3 keitettyä perunaa
Hienonna sipulit ja viipaloi keitetyt perunat, sienet sekä tomaatit. Kuumenna paistin pannulla tilkka öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää pannulle jauheliha ja anna sen ruskistua. Lisää perunat, kypsennä seosta hetki ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki ja lisää vesi. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla. Kaada munakasseos jauhelihaseoksen päälle ja anna munakkaan kypsyä hiljalleen muutaman minuutin ajan. Levitä lopuksi päälle tomaattiviipaleet ja leikkaa munakas neljään osaan. tarjoile salaatin kera. Voit tehdä aineksista myös kaksi tai neljä pienempää munakasta.
Helppo tiramisu
- 100 g Wilhelmiina-keksejä
- 2 dl espressoa tai vahvaa kahvia
- 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2-3 rkl tomusokeria
- 2 rkl appelsiinimehua
- kaakaojauhetta
Kostuta keksit hyvin kahvissa ja nostele annosmaljojen pohjalle. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita tuorejuustoon tomusokeri ja appelsiinimehu. Nostele tuorejuustoseos vaniljavaahdon joukkoon. Sekoita tarvittaessa mukaan hieman jäljelle jäänyttä kahvia jotta seoksesta tulee mukavan pehmeää. Nostele vaahto kulhoihin keksien päälle ja nosta kulhot jääkaappiin hetkeksi tekeytymään. Ripottele pinnalle kaakaojauhetta ennen tarjoilua.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
23:06
Lotossa täysosuma: Jättipotin voittajalle 14 miljoonaa euroa
-
22:56
Tunteet kuumana! Tennishuippu vaati tuomaria diskaamaan vastustajansa Wimbledonissa: "Olet häpeäksi!"
-
22:56
Hikihelteille loppu: Kylmä rintama vyöryy Suomen yli sunnuntaina
-
22:44
Riemua, värejä ja corgeja – näin Pride-kuukautta on juhlittu ympäri maailmaa
-
22:10
Räjähdys Kouvolassa aiheutti mittavia vahinkoja liikekiinteistölle
-
22:08
Ilman toista käsivartta syntynyt jalkapalloilija debytoi maajoukkueessa: "Unelma kävi toteen"
-
21:51
Lewis Hamiltonilta jykevä varoitus Red Bullille ja Ferrarille – "Olen aggressiivinen"
-
21:39
Ukraina kiistää separatistien saartaneen Lysytshanskin – MTV seuraa sotaa
-
21:38
Lukashenka väittää Ukrainan ampuneen ohjuksia kohti Valko-Venäjää, ei tosin kertonut tapahtumapaikkaa
-
21:27
Cristiano Ronaldolle riitti – ilmoitti haluavansa pois Manchester Unitedista
-
21:07
Junaliikenne poikki Parkanon ja Seinäjoen välillä
-
21:04
Hollannin supertähti oli liikaa – Helmareille tappio EM-kenraalissa
-
21:03
Huoltoalus katkesi ja alkoi upota hirmumyrskyssä Hong Kongissa – video näyttää miehistön dramaattisen pelastuksen
-
21:03
Aika-ajoissa ilmennyt ongelma sai F1-kuskien pinnan kiristymään – "Aloin olla jo todella vihainen"
-
21:00
Glamourmalli Katie Price näyttäytyi ökytossuissa – kengillä huima hinta
-
20:38
Poliisi kaipaa vihjeitä Kristiinankaupungissa kadonneesta 85-vuotiaasta miehestä
-
20:24
Tiedätkö nämä 15 asiaa kumppanistasi? – "Hauska harjoitus, joka lähentää teitä"
-
20:20
Juomaveden käyttöä rajoitetaan Italiassa kuivuuden vuoksi – Lombardiassa julistettiin hätätila
-
20:19
30 000 dollaria Ukrainan hyväksi – bisnesmies löysi venäläishävittäjistä erikoisen keinon, jolla auttaa kotimaataan sodassa
-
20:13
Valtteri Bottas latasi kirosanojen sävyttämän purkauksen – F1-sarja noteerasi räväkän huomion
-
Lataa lisää