Jauhelihamunakas ja helppo tiramisu
Jauhelihamunakas
- 5-6 kananmunaa
- 0,5-1 dl vettä
- 250 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 vs-kynsi
- 2 tomaattia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
- tilkka öljyä
- 3 keitettyä perunaa
Hienonna sipulit ja viipaloi keitetyt perunat, sienet sekä tomaatit. Kuumenna paistin pannulla tilkka öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää pannulle jauheliha ja anna sen ruskistua. Lisää perunat, kypsennä seosta hetki ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki ja lisää vesi. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla. Kaada munakasseos jauhelihaseoksen päälle ja anna munakkaan kypsyä hiljalleen muutaman minuutin ajan. Levitä lopuksi päälle tomaattiviipaleet ja leikkaa munakas neljään osaan. tarjoile salaatin kera. Voit tehdä aineksista myös kaksi tai neljä pienempää munakasta.
Helppo tiramisu
- 100 g Wilhelmiina-keksejä
- 2 dl espressoa tai vahvaa kahvia
- 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2-3 rkl tomusokeria
- 2 rkl appelsiinimehua
- kaakaojauhetta
Kostuta keksit hyvin kahvissa ja nostele annosmaljojen pohjalle. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita tuorejuustoon tomusokeri ja appelsiinimehu. Nostele tuorejuustoseos vaniljavaahdon joukkoon. Sekoita tarvittaessa mukaan hieman jäljelle jäänyttä kahvia jotta seoksesta tulee mukavan pehmeää. Nostele vaahto kulhoihin keksien päälle ja nosta kulhot jääkaappiin hetkeksi tekeytymään. Ripottele pinnalle kaakaojauhetta ennen tarjoilua.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
00:07
George Floydin kuolemasta syytetty poliisi syyllinen
-
23:45
SM-liigan runkosarjan ykköstähti säväytti, HIFK:lta ja KalPalta jatkoeräratkaisut – katso illan kaikki maalit
-
23:21
HIFK:lla nyt kolme ottelupalloa – Jesse Saarinen nousi sankariksi shokkikäänteen jälkeen
-
22:48
Yhdysvallat vaati Venäjää päästämään lääkärit välittömästi Navalnyin luokse – uhkauksia seurauksista
-
22:32
SM-liigan puolivälieräillassa isoja käänteitä – KalPa meinasi sulaa, Tappara-hyökkääjältä kohtalokas hölmöily
-
22:08
HIFK toipui draamasta – Kärpät ahtaalla SM-liigan pudotuspeleissä
-
22:00
Hallitus julkistaa keskiviikkoaamuna suunnitelmansa Suomen kampeamiseksi koronakuopasta – seuraa suorana
-
21:55
Myyrä-sarjassa väki vähenee ja tunnelma kiristyy: "Onhan tää nyt suoraan sanottuna persiistä"
-
21:34
Pysäyttävä video: 7- ja 13-vuotiaat pelastetaan joesta – rajalla yksin kulkevat lapset ovat vaarassa joutua hyväksikäytön uhreiksi
-
21:30
Paras vuosi ikinä -tähti paljastaa, mistä tietää pokan pettävän: "Paljastun aina"
-
21:12
Valtava määrä joukkoja – Venäjällä on enemmän sotilaita Ukrainan rajalla kuin Krimin miehityksen alkaessa
-
21:09
Tähtivahti Eero Kilpeläinen sähläsi pahemman kerran – dramaattinen käänne myös toisessa SM-liigan puolivälieräpelissä
-
21:03
Superliigan rivit hajoavat – brittimedia: Valioliiga-jätit vetäytymässä miljardihankkeesta, fanit osoittavat mieltään stadionin ulkopuolella
-
20:55
MasterChef VIP -sarjasta pudonnut kisaaja: "Ollut ihan superkivaa"
-
20:46
Dramaattinen käänne! HIFK repi jo ison eron – Kärpät yhtäkkiä tasoissa
-
20:29
Miten Johnson & Johnsonin rokotteen mahdolliset veritulppayhteydet vaikuttavat Suomeen? THL:n ylilääkäri painottaa erityisesti yhtä asiaa
-
20:29
Taksikuskin kauhunhetket: Nuori mies istui takapenkille ja alkoi kuristaa narulla kesken ajon – hovi korotti tuomiota
-
20:23
Somessa leviää raju huhu "huhtikuun 24. päivästä" – näin TikTok kommentoi ahdistusta aiheuttavaa väitettä
-
20:09
TPS paransi tyylikkäällä tavalla – Raimo Helminen saattoi myhäillä tyytyväisenä
-
20:00
Salkkarit-hahmo tekee yllättävän löydön työpaikan saunalta – keksii ovelan keinon näpäyttää vihamiestään
-
Lataa lisää