Jauhelihamunakas ja helppo tiramisu
Jauhelihamunakas
- 5-6 kananmunaa
- 0,5-1 dl vettä
- 250 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 1 vs-kynsi
- 2 tomaattia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
- tilkka öljyä
- 3 keitettyä perunaa
Hienonna sipulit ja viipaloi keitetyt perunat, sienet sekä tomaatit. Kuumenna paistin pannulla tilkka öljyä ja kuullota sipulit pehmeiksi. Lisää pannulle jauheliha ja anna sen ruskistua. Lisää perunat, kypsennä seosta hetki ja mausta seos suolalla ja mustapippurilla. Vatkaa kulhossa kananmunien rakenne rikki ja lisää vesi. Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla. Kaada munakasseos jauhelihaseoksen päälle ja anna munakkaan kypsyä hiljalleen muutaman minuutin ajan. Levitä lopuksi päälle tomaattiviipaleet ja leikkaa munakas neljään osaan. tarjoile salaatin kera. Voit tehdä aineksista myös kaksi tai neljä pienempää munakasta.
Helppo tiramisu
- 100 g Wilhelmiina-keksejä
- 2 dl espressoa tai vahvaa kahvia
- 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 100 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2-3 rkl tomusokeria
- 2 rkl appelsiinimehua
- kaakaojauhetta
Kostuta keksit hyvin kahvissa ja nostele annosmaljojen pohjalle. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita tuorejuustoon tomusokeri ja appelsiinimehu. Nostele tuorejuustoseos vaniljavaahdon joukkoon. Sekoita tarvittaessa mukaan hieman jäljelle jäänyttä kahvia jotta seoksesta tulee mukavan pehmeää. Nostele vaahto kulhoihin keksien päälle ja nosta kulhot jääkaappiin hetkeksi tekeytymään. Ripottele pinnalle kaakaojauhetta ennen tarjoilua.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
19:13
Hiihtotähdet kertovat millainen kilpakumppani- ja joukkuetoveri Petter Northug oli: "Se meni ihon alle, en pystynyt nukkumaan ennen viestiä"
-
19:13
Kehonrakentaja löysi itsensä meemistä – kuittasi yllättävällä tavalla takaisin
-
19:07
Rajusta CHL-pettymyksestä ei ole tietoakaan – Kärpät tekaisi nopean avausmaalin Oulussa
-
19:04
IFK:n synkkä kurimus jatkuu – SaiPa-hyökkääjän upea laukaus rokotti Helsingissä
-
19:03
Leijonien 28-vuotias debytantti on kulkenut erilaisen polun huipulle – tuttu kiekkokasvo herätti tarvittavan kipinän
-
18:56
Keravan juna-asemalla tapahtuneesta taposta epäillyillä virolaisilla rankka rikostausta: Mies sitoi kaksi uhria jalasta ja kaulasta auton takapuskuriin ja ajelutti sata metriä
-
18:56
Taas skandaali! Volkswagen myöntää myyneensä kuluttajille testiautoja, jotka olisi pitänyt romuttaa
-
18:56
Rikospaikka tänään: Isäpuolta epäillään vakavasti sairaan lapsen murhasta Nurmijärvellä
-
18:54
Perussuomalaisten Ville Tavio vertasi EU:ta natsi-Saksaan – huomenna selviää, johtaako puheenvuoro jatkokäsittelyyn
-
18:46
Maailmankaikkeuden luonteesta outo teoria: "Pimeää nestettä", joka tulee lähemmäksi, kun sitä työntää pois
-
18:45
Tee itse karjalanpiirakoita – poimi herkullinen resepti!
-
18:42
Mercedes-pomo linjaa: Valtteri Bottas ja Lewis Hamilton ovat molemmat alfakuljettajia
-
18:24
Uinnilla ollut nainen luuli olevansa delfiinien ympäröimä – selkäpiitä karmiva totuus paljastui nopeasti
-
18:15
Mikko Korhonen on pääkaupunkiseudun vuoden urheilija – Kimi Räikkönen palkittiin vuoden urheiluteosta
-
18:10
Laihdutusohjelmaan osallistunut Wille kuuli totuuden terveydestään ja järkyttyi: ”En osannut kuvitella, että tilanne olisi noin huono”
-
18:07
"Jouduin sairaalaan lapsena työnnettyäni barbie-nuken kengän nenääni" – Neropatin päiväkirja houkuttelee lapset ja nuoret lukemaan
-
18:03
Käpylän polttopulloiskun epäillyltä hyytävä tviitti lähes heti teon jälkeen: "H*rot voivat tehdä mitä vain, mutta luonnon oikeus on tie eteenpäin"
-
18:00
Mitä ihmettä NHL:ssä tapahtui? Tuomari teki "maalin" kiveksillään – sitten apuun tulivat videot
-
17:59
Käpylän polttopulloiskusta epäilty antautui poliisille Kokkolassa
-
17:54
Jari Aarnion yksikköä yritettiin ojentaa jo vuosikymmen sitten
-
Lataa lisää