Jauheliha-perunasoselaatikko ja appelsiini-porkkanaraaste
Laatikko ( 4 annosta )
- 1 kg perunoita
- 2-3 dl kuumaa maitoa tai keitinlientä
- suolaa
- 2 tl paprikajauhetta
- 400 g naudanjauhelihaa
- 1 sipuli
- tilkka öljyä
- maustepippuria
- korppujauhoja
- voita
Keitä perunat kypsiksi ja soseuta ne sähkövatkaimella. Lisää kuumennettu maitoa tai keitinliemi ja mausta suolalla sekä paprikajauheella. Muusi saa jäädä löysähköksi jotta siitä ei tule liian kuivaa paistettaessa. Ruskista jauheliha tilkassa öljyä ja lisää hienonnettu sipuli. Anna sipulin kuullottua pehmeäksi ja mausta sitten seos suolalla ja maustepippurilla. Voitele laakea uunivuoka ja kaada pohjalle puolet perunasoseesta ja levitä päälle jauhelihaseos ja lopuksi loput perunamuusit. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja viimeistele vielä muutamalla voinokareella. Paista 200 asteessa n. 40-50 minuuttia.
Appelsiini-porkkanaraaste
- 2-3 porkkanaa
- 2 appelsiinia
- suolaa
- pippuria
Raasta porkkanat ja leikkaa appelsiini täysin kuorettomaksi. Hienonna appelsiinilohkot ja sekoita porkkanaraasteen joukkoon. Purista mukaan myös hieman appelsiinimehua. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
13:34
"Brutaalit" SHL-karsinnat ratkaissut suomalaishyökkääjä kävi syvissä vesissä: "En pitänyt jääkiekon pelaamisesta"
-
13:30
No Doubt -yhtyeen legendaarinen jättihitti täytti 25 vuotta – Gwen Stefani juhlisti vetäisemällä ikonisen mekon ylleen
-
13:26
Aleksei Navalnyi siirretään sairaalaan – vankilaviraston mukaan oppositiojohtajan terveydentila on "tyydyttävä"
-
13:21
George Russell joutui säälimättömän vinoilun kohteeksi – Mercedes-pomo Toto Wolffin kommentteihin iskettiin nopeasti kiinni
-
13:18
F1-sarjan tähtikuski joutui nielemään ylpeytensä, kun varikkomuurilta kantautui epämieluisa viesti: "Tästä ei ole luvassa käsirysyä"
-
13:13
Aina vain paranee! Harri Syrjäseltä kutkuttava ohje: "Hieman kiihottava savulohipasta"
-
13:13
Poliisi jatkaa 9-vuotiaan lapsen hengen vieneen onnettomuuden tutkintaa Espoossa – alustavia puhutuksia tehty
-
13:08
MTV seuraa suorassa lähetyksessä: Nasa yrittää ensimmäistä lentoa punaisella planeetalla – pieni kopteri nousee kolmeen metriin puoleksi minuutiksi
-
13:01
José Mourinho sai potkut
-
12:55
Beata Papp ja Mikko Leppilampi: Vauva tulossa!
-
12:41
Ateneum avautuu yleisölle ensimmäistä kertaa lähes puoleen vuoteen – Ilja Repinin näyttelyyn pääsee täsmälipulla
-
12:39
MTV seuraa koronan etenemistä: Tartuntojen määrä kääntynyt selvään laskuun – rokotuksen saanut yli 1,3 miljoonaa suomalaista
-
12:36
Uhkaako tämä videolle tallentunut susi koiraa tai ulkoiluttajaa? Näin asiantuntijat arvioivat Haminassa kuvatun suden käytöstä
-
12:32
Vanuatussa koronahälytys: Rannalta löytyi koronaa sairastaneen merimiehen ruumis
-
12:21
Max Verstappen yllättyi täysin – Lewis Hamilton vain nyökkäili vieressä: "Kyllä, osuimme yhteen"
-
12:20
Renny Harlinin Johanna-rakas otti käyttöönsä kihlattunsa sukunimen jo ennen avioliittoa – kertoo nyt syyn
-
12:15
Delhissä alkaa viikon ulkonaliikkumiskielto – Intiassa uusia tartuntoja yli 200 000 päivässä
-
12:14
Suomen maajoukkuetähti liitti jälleen yhden maan mestaruusketjuunsa – "Nyt pikku happi ja Suomeen"
-
12:11
EU:n ulkoministerit keskustelevat Ukrainasta ja Navalnyista – Unionin ykkösdiplomaatti: Suhteet Venäjään eivät ole parantumassa
-
12:11
Aurinkoinen kevätsää on kohta muisto vain – Pouta povaa "valtavaa lämpötilojen romahtamista", luvassa jopa räntää
-
Lataa lisää