Jäinen juhlakahvi ja Paula-tytön pursotinleivät 6.6.2000

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    toim. Kati Nappa
    Aamulla torilla on myös Suomen ensimmäinen 50 vuotta sitten valittu Paula-tyttö Sinikka Kekki sekä nykyinen Paula-tyttö Sanna Leinonen

    (1annos)


    1 rkl appelsiinitiivistettä
    1 dl Juhla Mokkaa tai muuta kahvia
    1 tl sokeria
    runsaasti jääpaloja

    Koristeeksi:


    appelsiiniviipale, yrtinoksa, (kahvipapuja)

    Täytä lasi jääpaloilla. Annostele appelsiinitiiviste ja sokeri. Kaada päälle kuuma kahvi ja sekoita. Nosta lasin reunaan appelsiiniviipale ja yrtinoksa.

    Paula-tytön pursotinleivät


    250 g voita tai margariinia
    2 dl tomusokeria
    4 1/2 dl vehnäjauhoja
    1 tl leivinjauhetta
    1 tl vanilliinisokeria

    Koristeeksi:


    pähkinöitä, manteleita,
    erilaisia koristerakeita tms

    Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon. Pursota taikinasta haluamasi mallisia pikkuleipiä ja koristele ne esim koristerakeilla tai mantelirouheella. Voit tehdä osasta taikinaa myös toisen mallisia pikkuleipiä. Pyöritä taikina tangoksi, leikkaa se parin sentin pätkiksi ja paina pätkät haarukalla tai peukalolla litteiksi. Tai muotoile ohut tanko ässiksi. Paista pikkuleipiä 175 asteessa noin 15 minuuttia.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •