Hirvijauhelihakeitto

• 1 sipuli
• pala selleriä
• 2 porkkanaa
• 6 perunaa
• 1/2 pkt pekonia
• 300 g hirven jauhelihaa
• 1 l vettä
• 2 laakerinlehteä
• 10 valkopippuria
• suolaa
• tuoretta persiljaa
• 1. Kuori ja paloittele juurekset. Hienonna sipuli.
• 2. Hienonna pekoni ja paista se pannulla. Lisää hirvijauheliha ja paista sitä hetki.
• 3. Lisää hienonnettu sipuli, selleri ja porkkanat ja hetken kuluttua vesi.
• 4. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sitten paloitellut perunat. Mausta laakerinlehdillä ja kokonaisilla valkopippureilla.
• 5. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta lopuksi suolalla. ja koristele hienonnetulla persiljalla.

- Toim. Sonja Blåberg ja Ari Malmberg

• 09:07
  Väsymys

  Etkö meinaa herätä aamuisin? Unilääkäri neuvoo, miten käytät kirkasvalolamppua oikein
• 06:39
  Ruoka

  Tätä Henri Alén ei missään nimessä nyt ostaisi ruokakaupasta
• Eilen21:50
  Viiden jälkeen

  Maikkarin juontaja joutui kiperään tilanteeseen – ruotsin lehtori Lötjönen arvioi suorituksen
• Eilen20:37
  Ihmissuhteet

  Lily Allen julkaisi poikkeuksellisen kostoalbumin – kosto nöyryytyksestä helpottaa, mutta voi mennä yli
• Eilen18:52
  Terveys ja hyvinvointi

  Miten nukut? Tämä seikka yöllä voi lisätä sydänsairauksien riskiä
• Lataa lisää