Hirvijauhelihakeitto

• 1 sipuli
• pala selleriä
• 2 porkkanaa
• 6 perunaa
• 1/2 pkt pekonia
• 300 g hirven jauhelihaa
• 1 l vettä
• 2 laakerinlehteä
• 10 valkopippuria
• suolaa
• tuoretta persiljaa
• 1. Kuori ja paloittele juurekset. Hienonna sipuli.
• 2. Hienonna pekoni ja paista se pannulla. Lisää hirvijauheliha ja paista sitä hetki.
• 3. Lisää hienonnettu sipuli, selleri ja porkkanat ja hetken kuluttua vesi.
• 4. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää sitten paloitellut perunat. Mausta laakerinlehdillä ja kokonaisilla valkopippureilla.
• 5. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä. Mausta lopuksi suolalla. ja koristele hienonnetulla persiljalla.

- Toim. Sonja Blåberg ja Ari Malmberg

• 19:01
  Vitamiinit

  Kiinnitä huomiota yhteen oleelliseen seikkaan ostaessasi vitamiinivalmistetta
• 17:01
  Koirat

  "Ei ole lahjomista": Kokenut koiratutkija korjaa harhaluulon koirien kouluttamisesta
• 16:38
  Ruoka

  Saako piparitaikinaa oikeasti syödä raakana?
• 14:37
  Ruokaniksit

  Tässä on taatusti yksinkertaisin tapa poistaa avokadon kivi
• 14:13
  Vammaiset

  Katariina Räikkösen Linnan juhlien asussa oli tärkeä viesti – tunnistitko?
• Lataa lisää