Etelämeren silakkaleipä 15.2.2000
toim. Ari Malmberg
noin 300 g silakkafileitä
Marinointiliemi:
1 sitruunan mehu
1 punasipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl suolaa
1 tuore chili
mustaa pippuria
noin 0,5 dl ananasmehua
Poista silakkafileiden nahka. Hienonna sipuli, valkosipuli, chili. Sekoita joukkoon sitruunan mehu, suola, mustaa pippuria ja ananasmehu. Sekoita silakkafileet joukkoon. Anna silakkafileiden marinoitua ainakin muutama tunti, kunnes liha on vaaleaa ja mureaa.
Lisäksi:
2 avokadoa
suolaa
sitruunamehua
oliiviöljyä
2 banaania
1 pieni prk ananasrenkaita
(jonka mehu on käytetty marinadiin)
salaattia
8 paahtoleipäviipaletta tai
4 litteää sämpylää
Halkaise avokadot ja poista niiden kivi. Koverra hedelmäliha ja soseuta se haarukalla. Lisää joukkoon sitruunamehua, suolaa ja tilkka oliiviöljyä. Kuori banaanit, leikkaa ne kahtia ja halkaise sitten pituussuunnassa neljään osaan.
Paahda leipäviipaleet. Levitä avokadotahnaa leiville ja kokoa sen jälkeen täytetty leipä, johon tulee salaattia, marinoituja silakoita, banaanisiivuja ja ananasrengas.
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää