Etelämeren silakkaleipä 15.2.2000
toim. Ari Malmberg
noin 300 g silakkafileitä
Marinointiliemi:
1 sitruunan mehu
1 punasipuli
1 valkosipulin kynsi
1 tl suolaa
1 tuore chili
mustaa pippuria
noin 0,5 dl ananasmehua
Poista silakkafileiden nahka. Hienonna sipuli, valkosipuli, chili. Sekoita joukkoon sitruunan mehu, suola, mustaa pippuria ja ananasmehu. Sekoita silakkafileet joukkoon. Anna silakkafileiden marinoitua ainakin muutama tunti, kunnes liha on vaaleaa ja mureaa.
Lisäksi:
2 avokadoa
suolaa
sitruunamehua
oliiviöljyä
2 banaania
1 pieni prk ananasrenkaita
(jonka mehu on käytetty marinadiin)
salaattia
8 paahtoleipäviipaletta tai
4 litteää sämpylää
Halkaise avokadot ja poista niiden kivi. Koverra hedelmäliha ja soseuta se haarukalla. Lisää joukkoon sitruunamehua, suolaa ja tilkka oliiviöljyä. Kuori banaanit, leikkaa ne kahtia ja halkaise sitten pituussuunnassa neljään osaan.
Paahda leipäviipaleet. Levitä avokadotahnaa leiville ja kokoa sen jälkeen täytetty leipä, johon tulee salaattia, marinoituja silakoita, banaanisiivuja ja ananasrengas.
Uusimmat
-
12:39
Tuntematon mies löysi Juhan lusikan sohvan välistä: "Istuin puhelun jälkeen hetken hiljaa ja mietin, että mitä ihmettä juuri tapahtui"
-
12:38
Ruotsin sosiaalihallitus: Raskaana olevat osittain koronan riskiryhmää – sairastuminen lisää ennenaikaisen synnytyksen mahdollisuutta
-
12:36
HIFK nappasi puolustajan toisesta SM-liigaseurasta – paikkaaja tulossa
-
12:33
AFP: Nigeriassa siepattu satoja koululaisia – kateissa yli 300 tyttöä
-
12:25
IS: Bensan ja dieselin litrahintaan povataan kovaa korotusta
-
12:23
Suomessa on suuronnettomuutta vastaava tilanne, sanoo oikeuskansleri – poikkeusolot vakava viesti suomalaisille: "Jokaisen meistä on syytä olla nyt huolellinen"
-
12:20
Ex-nyrkkeilijä Eva Wahlström avoimena vaikeasta raskaudesta – oksensi 250 päivää putkeen: "Päivät menee aika sumussa"
-
12:16
Ilkka Herolalla on nyt kova paikka – MM-mitali mahdollinen, mutta mahtihiihtoa se huutaa
-
12:15
Liverpoolille synkkä takaisku: kapteeni ja keskikenttätähti sivussa pitkään
-
12:11
Korona sulkee myös yläkoulut pääkaupunkiseudulla: "Kolme viikkoa on nuoren maailmassa tosi pitkä aika"
-
12:09
Isoisän henkilöllisyyden selviäminen sai Pete Parkkosen miettimään valintojaan: "Tuntuu, että geenit on ohjannut mua"
-
12:03
THL: Suomessa todettu 720 uutta koronatartuntaa
-
12:00
C Moren uudet urheiluvodcastit alkavat: Mertaranta & Mertaranta -sarjan ensimmäinen jakso julkaistu
-
11:55
Poliisi tutkii pahoinpitelyä yläkoulussa Tampereella – epäiltynä useita nuoria, uhrista levitettiin videoita somessa
-
11:49
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Uusia tartuntoja 720
-
11:47
Kateissa ollut muistisairas nainen löytyi hyväkuntoisena Torniossa
-
11:42
Romain Grosjeanin ex-pomo pelkää kuskin tapattavan itsensä – veti rahansa pois: "En pysty kohtaamaan leskeä ja hänen kolmea lastaan"
-
11:38
Prinssi Harry täräytti yllättäen tv:ssä suorat sanat "megxitistä" jo ennen kohuttua Oprah-haastattelua: "Tein kuten kuka tahansa olisi tehnyt"
-
11:27
Petteri Orpon kolumni: Maakuntauudistus on kehno pienelle, huono suurelle
-
11:26
Matemaatikkoisäkin hämmästyi 7-vuotiaan kotitehtävästä: "Voisiko joku auttaa minua keksimään vastauksen?"
-
Lataa lisää