Britan katkarapupiirakka
Tässä mukava ja helppo resepti maittavaan piirakkaan, johon ihastuin taannoin Ahvenanmaalla. Piirakka onkin ihanaa kun on nälkä ulkoilun jälkeen, mökkeiltäessä, juhannusvieraille… ja sadesäälläkin lohduttanee mieltä.
Britan katkarapupiirakka
Taikina:
- 3 dl erikoisvehnäjauhoja
- 125 g voita tai margariinia
- 2 rkl kylmää vettä
Täyte:
- n. 200 g kuorittuja katkarapuja
- n. 100 g sinihomejuustoa
- 0,5 dl hienonnettua tuoretta tilliä
- 1 tl sitruunapippuria
- 0,5 tl valkopippuria
- 2 munaa
- 2 dl ruokakermaa
- 2 dl juustoraastetta (esim. Emmental, Polar)
Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita aineista nopeasti taikina. Laita taikina jääkaappiin n. 30 minuutiksi.Painele taikina laakean piirakkavuoan pohjalle. Mikäli on kiire, taikinan voi taputella vuokaan jauhoja apuna käyttäen ilman jääkaappiin laittoa.
Esikypsennä pohjaa 200 asteisen uunin keskitasolla n. 10 min.
Laita esikypsennetyn piirakkapohjan päälle katkarapuja, murustettua sinihomejuustoa, tilliä ja juustoraastetta. Mausta täyte. Kaada piirakan päälle muna-kermaseos ja paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
Vinkki: Voit käyttää myös valmista voi- tai lehtitaikinaa (1 pkt) piirakan pohjana.
Resepti: Arja Savela
Uusimmat
-
21:06
TV4 haastatteli Ruotsin kuningasta Natosta – esiin nousi myös Niinistön vierailu: "Siitä voi tulla hyvin jännittävää"
-
21:02
Äiti ryntäsi poliisin luokse eloton nelikuinen vauva sylissään – sankaripoliisin ripeä toiminta tallentui videolle Yhdysvalloissa
-
21:00
Mikä taistelumaali! Mikael Granlund iski jälleen – ketjukaverilta huimaa heittäytymistä
-
20:56
MTV seuraa: Siellä lepää! Leijonat-tähti Mikael Granlund räjäytti Suomi-fanit riemuun
-
20:47
Ei jäähyä? Valtteri Filppula törkytempun kohteena – Leijonat reagoi voimalla
-
20:43
Kiekkokansa tarjoilee Tampereella parastaan – katso fanien hulvattomat asut ja kommentit
-
20:36
Kommentti: Miro Heiskasen tulo ajaa Leijonat yllättävän kysymyksen äärelle – mutta mitä tehdä viimeisen NHL-kortin kanssa?
-
20:26
Turkki vaati Ruotsia ja Suomea luovuttamaan terroriepäiltyjä – Pekka Haavisto MTV Uutisille: Kyse ei tuoreista vaatimuksista, vaan ehkä Timo Soinille annetusta listasta
-
20:26
Turkin presidentti: Emme hyväksy Suomea ja Ruotsia Natoon
-
20:14
Pitääkö suomalaisten digitaidoista olla huolissaan? Tämä avaintaito tulisi jokaisella olla
-
20:10
Millaisia lehmänkauppoja Turkki tavoittelee Suomen Nato-toiveilla? Tutkimusjohtaja: Vaatimus voi olla ”testipallo”
-
20:00
Salkkarit-hahmo häkeltyy totaalisesti – hissiovien takaa paljastuu jättiyllätys
-
19:47
Kääntöveitsi selkään: Vantaan sellimurhasta syytetty 19-vuotias yritti tappaa isänsä – näin tapahtumat Kontulan ostoskeskuksella etenivät
-
19:46
Jääkiekon MM-kisat 2022: Otteluohjelma, tulokset ja tv-lähetykset
-
19:42
Pekka Haavisto MTV:lle Putinin tuoreista kommenteista Suomen ja Ruotsin Nato-jäsenyyteen: "Nämä ovat myönteisiä huomautuksia"
-
19:19
Turkki voi viivyttää Suomen ja Ruotsin Nato-prosessia – asiantuntija avaa syitä Erdoganin riskipelille: "Turkki ei ota käskyjä Venäjältä"
-
19:01
Omakotitalo palaa rajusti Salossa – video näyttää tuhot
-
19:01
Morsian pelkäsi sulhasen jänistäneen juuri ennen häitä – totuus olikin astetta huvittavampi
-
19:01
Kendall Jennerin tapa leikata kurkkua sai somen häkeltymään: "Hauskinta, mitä olen nähnyt"
-
18:57
Mika Aaltola MTV:lle: Suomen ei pidä asettaa ehtoja Nato-jäsenyydelle: "Me haluamme päästä ydinasesateenvarjon alle"
-
Lataa lisää