27.4.2004 Tandoorikanaa, basmatiriisiä ja mangosalaattia (4 annosta)
Tandoorikana
Tandoorikana
- 4 broilerin koipireisiä (tai kokonainen broileri paloiteltuna)
- 2 sitruunaa
- 4-5 valkosipulin kynttä
- 3 rkl tandooritahnaa
- 2 dl bulgarianjogurttia
- suolaa
- basmatiriisiä
Leikkaa koipilihoihin terävällä veitsellä viiltoja ja hiero pintaan valkosipulia, sitruunamehua ja suolaa. Anna maustua hetki. Sekoita tandooritahna jogurttiin ja mausta sitruunalla sekä suolalla. Sivele kastike koipireisien pintaan ja kypsennä ne 180 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Tarjoa basmatiriisin kera.
Mangosalaatti
- 1 kypsä mango
- ½ punasipuli
- ½ vihreä chili
- tuoretta korianteria
- suolaa
- sokeria
- valkoviinietikka
- tilkka öljyä
Hienonna sipuli ja chili. Kuullota ne pehmeiksi öljytilkassa. Lisää etikka sekä ripaukset suolaa ja sokeria ja jäähdytä. Kuori mangot ja leikkaa ne kuutioiksi. Yhdistä ainekset ja mausta salaatti tuoreella korianterisilpulla.
Resepti: Jyrki Sukula/ Ruokala
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää