16.8. Kantarelli-jauhelihapizza
Kantarelli-jauhelihapizza
- Taikina:
- 2 dl vettä
- 25 g hiivaa
- 4-5 dl vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 3 rkl öljyä
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita jauhot, suola sekä voi joukkoon ja anna kohota liinan alla noin puoli tuntia. Vaivaa kohonnut taikina hyvin ja taputtele se ohueksi levyksi uunipellille.
- Täyte:
- 4-5 dl tomaattikastiketta
- 400 g jauhelihaa
- suolaa
- maustepippuria
- oreganoa
- 1 iso sipuli
- 1 l kantarelleja
- 150-200 g juustoraastetta
Laita puhdistetut kantarellit kuumalle pannulle ja anna nesteen haihtua. Lisää pannulle nokare voita ja hienonnettu sipuli. Anna sipulin kuullottua pehmeäksi. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Levitä pizzapohjalle tomaattikastiketta ja lisää muuta täytteet. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja paista pizza rapean kypsäksi 250 asteisessa uunissa. Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Resepti: Alex Nurmi/Ruokala
Uusimmat
-
17:41
MTV seuraa: Silverstonessa heti raju kolari ja punaiset liput! Valtteri Bottas onnistui välttämään kaaoksen
-
17:30
Kihlautuiko Taylor Swift salaa näyttelijärakkaansa kanssa?
-
17:27
Jukka on maistanut yli 45 000 viiniä – yksi oli ylitse muiden: "Kaikkien aikojen suosikkini"
-
17:23
F1-kisan startissa raju kolari! Valtteri Bottaksen tallitoverin auto lennähti hurjalla tavalla ympäri
-
17:21
Vesijettionnettomuuksien määrä kasvussa – meripelastusjohtaja: "Yleensä onnettomuuksia sattuu nuorelle suomalaiselle miehelle"
-
17:20
Suomen keihäslupaukselta heikko MM-kenraali – taustalla ymmärrettävä syy
-
17:12
Ukrainan suurlähettiläs: Turkki pysäyttänyt Ukrainan viljaa varastaneen venäläisaluksen – MTV seuraa sotaa
-
16:54
Kaksi naista kuoli hain hyökkäyksessä Egyptissä turistialueella
-
16:39
Harri Heliövaara jäi harmittavan lähelle jättiyllätystä Wimbledonissa
-
16:39
Tuhansia määrätty evakkoon Sydneyn seudulla tulvien vuoksi – videot näyttävät kaaoksen kaupungissa
-
16:22
Miehet vastustivat lipuntarkastajaa raitiovaunussa – tarkastaja turvautui kaasusumuttimeen
-
16:07
Kohupelaajan keppostelu meni tennistähden tunteisiin – teki tylyn oletuksen vastustajansa lapsuudesta: "Se on jatkuvaa"
-
15:37
Röyhkeä varas vohki vanhukselta kassin rollaattorista ja toiselta maasta Lappeenrannassa – poliisi kaipaa havaintoja polkupyörällä liikkuneesta miehestä
-
15:37
Polttoaineiden hinnat laskivat viikonloppuna – täällä oli edullisinta
-
15:36
Helsingin Kampissa kadonnut mies löytyi yleisövihjeen perusteella
-
15:32
Pakistanissa bussi suistui tieltä kaatosateen takia ja syöksyi yli 60 metrin syvyiseen rotkoon – ainakin 19 kuollut
-
15:32
Anjna luuli vauvansa oireiden selittyvän vastustuskyvyn puutteella – karu diagnoosi pelästytti
-
15:20
Madonna ei hyväksy Yhdysvaltain aborttipäätöstä: ”Pelkään tyttärieni puolesta”
-
15:16
Max Verstappen teki harvinaisen virheen – näyttävää piruettia seurasi uskomaton fakta
-
15:12
Poliisi pyytää silminnäkijähavaintoja Liperin kuolonkolarista – onnettomuudessa menehtyi toisen auton kyydissä ollut joensuulaisnainen, kuskit loukkaantuivat vakavasti
-
Lataa lisää