13.5.2004 Sieni-juustokeitto ja kaurateeleipä
Sieni-juustokeitto (4 annosta)
- 1 rasia siitake- tai herkkusieniä
- 1 sipuli
- voita tai öljyä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1,2 l kasvislientä
- 2 tl rakuunaa
- 150 g sulatejuustoa
- mustapippuria
- (suolaa)
- hienonnettua persiljaa
Hienonna sipuli ja viipaloi sienet. Kuullota niitä voissa tai öljyssä laakeassa kattilassa kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja sekoita ne hyvin sienien joukkoon. Lisää neste ja kuumenna hyvin sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää sitten juusto sekä mausteet. Sekoita kunnes keitto on tasaista. Tarkista maku ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Kaurateeleipä (2 kpl)
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 2,5 dl kaurahiutaleita
- ripaus suolaa
- 1 rkl sokeria
- 2 dl maitoa
- 2 rkl rypsiöljyä
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää seokseen kaurahiutaleet, suola ja sokeri. Sekoita nopeasti joukkoon maito ja rypsiöljy. Muotoile taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle 2 pyöreää litteää teeleipää jauhotetuin käsin. Pistele leivät haarukalla ja paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
20:23
Sydänkohtauksen oireet voivat vaihdella sukupuolen mukaan – moni nainen ei ymmärrä oireiden syytä, ja se voi koitua kohtaloksi
-
20:21
Ajeliko lapsiasiavaltuutettu Kurttila taksilla vaalitilaisuuksiin? Haluton kommentoimaan taksisotkuepäilyä – oikeusministeriö on pyytänyt lisäselvitystä
-
20:18
Leijonat LIVE: Rajala ja Puustinen siivittivät Suomen karkumatkalle – päätöserään vahvassa johtoasemassa
-
20:07
Lähde: Toni Söderholm hyppää Saksan maajoukkueen päävalmentajaksi
-
20:03
Pikaruokailijan annoksesta löytyi ällöttävä yllätys – “olin kauhuissani nähdessäni jotain, joka näyttää…”
-
20:00
Salkkarit-hahmo saa tarpeekseen kyykyttämisestä: "Minä häivyn nyt"
-
19:43
Käsittämätön näky! Valtava määrä suklaata tulvi kadulle Saksassa – 25 palomiestä joutui töihin
-
19:39
Muistuuko tämä mieleen? F1-legenda Mika Häkkinen tunnelmoi todellisella arkistojen helmellä
-
19:12
Ylivoimaa: Kimi Räikkösen voittama USA:n GP äänestettiin kauden parhaaksi kisaksi
-
19:12
Tässä on uusi Lucia-neito! Elin Qvist sai kruunun kutreilleen – katso tunnelmallinen video Helsingin tuomiokirkon portailta
-
19:12
Ruokalistan pikkupräntti hämmästytti matkustajan lennolla – aterian sisällöstä yllättävä varoitus: "En tilannut sitä"
-
19:08
Timo Jutilan yllättävä ele sai tshekkivieraat hymyilemään – seremoniassa kova kattaus suomalaislegendoja
-
19:05
Nicki Minajin rakas tuomittu seksuaalirikoksesta – räppäri puolustaa raivokkaasti: "Ette voi määrätä elämästäni!"
-
18:56
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti suuseksiin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
18:56
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
18:56
Tässä se on! Suomi 100 -satelliitti räpsäisi "virallisen" ensimmäisen kuvansa – professori hehkuttaa: "Tämä on hieno välietappi"
-
18:53
Leopardi tappoi metsässä meditoineen buddhalaismunkin Intiassa – munkki meditoi tiikereiden suojelualueella
-
18:36
Teemu Pukki loistaa viime hetkien ratkaisijana Norwichissa – "Paras asia jalkapalloilijana"
-
18:32
Äiti esitteli poikansa kuvia tuntemattomalle naiselle ruokakaupassa – odottamaton lopputulos: "Hyvää työtä, Patricia!"
-
18:21
Poliisin julkaisema kuva tuotti tulosta: Törkeästä ryöstöstä epäilty tavoitettiin – "Kiitämme yleisöä useista vihjeistä"
-
Lataa lisää