13.5.2004 Sieni-juustokeitto ja kaurateeleipä
Sieni-juustokeitto (4 annosta)
- 1 rasia siitake- tai herkkusieniä
- 1 sipuli
- voita tai öljyä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1,2 l kasvislientä
- 2 tl rakuunaa
- 150 g sulatejuustoa
- mustapippuria
- (suolaa)
- hienonnettua persiljaa
Hienonna sipuli ja viipaloi sienet. Kuullota niitä voissa tai öljyssä laakeassa kattilassa kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja sekoita ne hyvin sienien joukkoon. Lisää neste ja kuumenna hyvin sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää sitten juusto sekä mausteet. Sekoita kunnes keitto on tasaista. Tarkista maku ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Kaurateeleipä (2 kpl)
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 2,5 dl kaurahiutaleita
- ripaus suolaa
- 1 rkl sokeria
- 2 dl maitoa
- 2 rkl rypsiöljyä
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää seokseen kaurahiutaleet, suola ja sokeri. Sekoita nopeasti joukkoon maito ja rypsiöljy. Muotoile taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle 2 pyöreää litteää teeleipää jauhotetuin käsin. Pistele leivät haarukalla ja paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Uusimmat
-
17:06
Suomi venyi viidenneksi yhdistetyn joukkuekisassa
-
17:05
Jari Isometsä näkee Suomen MM-hopeassa kovia taustoja – hurja teoria venäläisistä: "Voin lähteä kotiinkin"
-
17:02
Hollywood-tähti Gwyneth Paltrow väittää lihoneensa koronan takia – aloitti rajun laihdutuskuurin: "Tämä on ollut ihmeellistä"
-
17:00
Huoltovarmuuskeskus esittää rokotusjärjestykseen muutosta: Yhteiskunnan toiminnan kannalta keskeiset ammattiryhmät ennen muita
-
16:52
Suomen MM-yllätyshopeassa natsasi kaikki: "Tiesimme, että hyytyvät tuohon sohjoon – se oli taktiikkaa!"
-
16:52
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Tampereen seudulla useita altistumisia, uusia tartuntoja Suomessa 620
-
16:38
Helsingin koronavirustartunnat nyt ennätystasolla – lauantaina ilmi 274 uutta koronatartuntaa
-
16:35
Myanmarissa kuolonuhrien määrä kasvaa – YK:n mukaan ainakin 18 kuollut
-
16:32
Rallin superlahjakkuus osoitti Rovaniemellä uskomatonta pokkaa: maailmanmestari-isä hämmästyi poikansa aikeista – "Yritin puhua hänelle järkeä"
-
16:12
Petteri Orpo kommentoi kokoomuksen sekasortoa: "Puoluejohto käy vakavan keskustelun Helsingin piirin kanssa"
-
16:04
Huippubloggaaja Sara Vanninen joutui laittamaan hääsuunnitelmat uusiksi: "Hyvällä säkällä päästään naimisiin"
-
16:02
Iivo Niskaselta eläimellinen karjahdus! Kuva: MM-hopeasankarit yllätettiin kesken haastattelun
-
15:57
Lepomäki lähtee sittenkin ehdolle kuntavaaleihin – "Kokoomuksen tilanne on nyt toinen"
-
15:55
Tulikuuma Teemu Pukki! Norwichin suomalaistähti venytti hurjaa maaliputkeaan
-
15:48
Voiko kuolleen parisuhteen elvyttää? Raati vastaa: "Alkuhuuman kaltaista tunnetta et tule saamaan takaisin..."
-
15:45
MM-hopeasankari Joni Mäki: "Salaisesti vähän odotin" – joukkuetoveri Ristomatti Hakolalta yllättävä reaktio
-
15:31
Petteri Orpo kokoomuskriisistä: En voi sietää eripuran kylvämistä oman profiilin nostamiseksi
-
15:30
Kommentti: Kalle Rovanperä näytti Rovaniemellä uutta puolta itsestään – paljasti viimeisen ek:n maalissa sen, mikä oli käynyt rivien välistä jo aiemmin selväksi
-
15:27
Robottiautojen kehitystahti kiihtyy – julkinen liikenne voi olla edelläkävijä: "Lähivuosina voidaan odottaa laajempia kokeiluja"
-
15:18
Kuva: Täältä pesi! Joni Mäki tuuletti MM-hopeaa näyttävällä liikkeellä
-
Lataa lisää