13.5.2004 Sieni-juustokeitto ja kaurateeleipä
Sieni-juustokeitto (4 annosta)
- 1 rasia siitake- tai herkkusieniä
- 1 sipuli
- voita tai öljyä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 1,2 l kasvislientä
- 2 tl rakuunaa
- 150 g sulatejuustoa
- mustapippuria
- (suolaa)
- hienonnettua persiljaa
Hienonna sipuli ja viipaloi sienet. Kuullota niitä voissa tai öljyssä laakeassa kattilassa kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää kattilaan vehnäjauhot ja sekoita ne hyvin sienien joukkoon. Lisää neste ja kuumenna hyvin sekoittaen. Anna kiehahtaa. Lisää sitten juusto sekä mausteet. Sekoita kunnes keitto on tasaista. Tarkista maku ja viimeistele hienonnetulla persiljalla.
Kaurateeleipä (2 kpl)
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 2,5 dl kaurahiutaleita
- ripaus suolaa
- 1 rkl sokeria
- 2 dl maitoa
- 2 rkl rypsiöljyä
Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Lisää seokseen kaurahiutaleet, suola ja sokeri. Sekoita nopeasti joukkoon maito ja rypsiöljy. Muotoile taikinasta uunipellille leivinpaperin päälle 2 pyöreää litteää teeleipää jauhotetuin käsin. Pistele leivät haarukalla ja paista 225 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia.
Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala
Uusimmat
-
14:20
Kisajärjestäjä esti Ukrainan lipun käytön MM-katsomossa – näin kekseliäästi fanit kiersivät kieltoa
-
14:14
Maallikkotuomarit tikunnokassa raiskaustuomion kumoamisesta – oikeusasiantuntijat: "Järjestelmä on epäjohdonmukainen"
-
14:07
Kymmenen uutiset tänään kahdessa erässä – televisiossa kello 21.45 ja mtv-palvelussa kello 22
-
14:02
Helpotusta pitkiin huoltojonoihin: Tesla avaa Suomeen kolmannen toimipisteen
-
14:01
Ruotsille helpotus: NHL-supertähden piiska päästi Tre Kronorin piinasta
-
13:57
Leijonien hyökkääjä pääsi tänään eroon ärsyttävästä ”kanahäkistä” – johtaa silti vakuuttavasti yhtä MM-turnaustilastoa
-
13:51
Suomalaissukuinen puolustaja jäi pahasti jyrän alle MM-kisoissa – Sveitsi tukevasti kiinni lohkon kärkipaikassa
-
13:50
USA:n luotsaama Quad-liittouma otti kantaa sotatoimia vastaan – tulkittiin puolustavan Ukrainaa ja Taiwania
-
13:50
Peliä edeltävät rutiinit puhuttivat Mestarien pöydässä – tätä paikkaa Karri Kivi välttää viimeiseen asti matsipäivänä
-
13:38
Jukurit-hyökkääjä rajusti laitaa päin MM-kisoissa – jäi makaamaan jään pintaan
-
13:29
Haavisto: Suomesta ja Ruotsista huomenna delegaatiot Turkkiin keskustelemaan Nato-jäsenyydestä
-
13:28
Syyttäjä: Ylilääkäri katsoi luvatta ex-vaimonsa potilastietoja useiden vuosien ajan – perusteli lapsen puhelinliittymällä
-
13:22
Kommentti: Jääkiekon MM-kisojen "varanäyttämöllä" on todistettu mielettömiä karnevaaleja – turnausta kohtasi onnenpotku
-
13:19
Ranskan paidassa pelaava Liiga-puolustaja sai MM-kisoihin mieluisan yllätyksen – "Ne ovat minulle erityisen tärkeitä"
-
13:17
Tehy ja Super moittivat muita kunta-alan järjestöjä vapaamatkustajiksi: "Avointa hoitajien tavoitteiden vastaista toimintaa"
-
13:16
"Saavat aikamoista tuhoa aikaiseksi" – löytyykö sinunkin pihaltasi näitä kutsumattomia vieraita?
-
13:10
CNN: Venäjä perustamassa sotilastukikohdan Hersonin alueelle, valmisteilla ehkä myös alueen suora liittäminen osaksi Venäjää – MTV seuraa sotaa Ukrainassa
-
13:07
Toni Nieminen ja Janet-kihlattu lemmenlomalla – mäkilegenda julkaisi useita kuvia: "Laatuaikaa vaimon kanssa"
-
13:04
Toni Söderholmin Saksa kiinni MM-kisojen lohkovoitossa – avauserässä tehtailtiin maaleja
-
12:58
Vielä ehtii: Oletko tehnyt paljon töitä kotoa? Älä jätä käyttämättä tätä rahanarvoista veroetua
-
Lataa lisää