Mainos

12.9. Basilikabroileria ja kukkakaali-perunapaistosta

Basilikabroileri

  • 4 broilerin rintafileetä
  • 3 tl kuivattua basilikaa
  • 1 sitruunan mehu ja kuori
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • mustapippuria
  • suolaa
  • 3 pihvitomaattia

Sekoita öljy, sitruunan raastettu kuori ja mehu sekä basilika keskenään. Marinoi fileitä seoksessa vartin verran. Ruskista fileet nopeasti pannulla ja laita uunivuokaan. Leikkaa tomaatti sentin paksuisiksi viipaleiksi ja asettele ne fileiden päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Paista 180-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kukkakaali-perunapaistos

  • 1 kukkakaali
  • 4 perunaa
  • 1 sipuli
  • nokare voita
  • suolaa ja pippuria

Kuori ja kuutioi perunat ja paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Kiehauta ne kevyesti suolatussa vedessä ja valuta hyvin. Hienonna sipuli ja paista kaikki ainekset kypsiksi pannulla. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.