1.4.2004 Kanaminestrone

Kanaminestrone (4 annosta)

• 1 tlk valkopapuja tomaattikastikkeessa
• 1 kesäkurpitsa
• 1 punasipuli
• 1 purjosipuli
• 4 tomaattia
• 400 g kanasuikaleita
• 200 g kypsennettyä spaghettia
• 1 l kanalientä
• 1 ruukku persiljaa
• suolaa ja pippuria

Ruskista kanasuikaleet kevyesti öljyssä. Suikaloi kesäkurpitsa, purjo ja punasipuli. Kuutioi tomaatit. Kuullota kasvissuikaleita hetken aikaa oliiviöljyssä, lisää pavut, tomaatit ja kanaliemi. Keitä n. 5 minuuttia. Lisää kanasuikaleet joukkoon ja keitä vielä hetki. Mausta keitto, lisää joukkoon pasta ja hienonnettu persilja. Tarjoile.

Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala

• Eilen18:59
  Matkailu

  Päätön matkustustrendi leviää sosiaalisessa mediassa – uskaltaisitko kokeilla?
• Eilen17:20
  Porot

  Nyt on erikoista: Uusi televisiokanava seuraa Kaijan, Paulan ja Sepon liikkeitä jouluun asti
• Eilen17:01
  Leivonta

  Helppo resepti suklaakekseihin – kananmunaa ei tarvita
• Eilen14:34
  Ilmiöt

  Oxfordin vuoden sana kuvaa raivostuttavaa ilmiötä, johon sinäkin olet luultavasti somessa törmännyt
• Eilen09:35
  Ruoka

  Kokki näyttää, miten teet klassikkokastikkeen helposti itse – "Ihmisiä vähän pelottaa"
• Lataa lisää