1.4.2004 Kanaminestrone

Kanaminestrone (4 annosta)

• 1 tlk valkopapuja tomaattikastikkeessa
• 1 kesäkurpitsa
• 1 punasipuli
• 1 purjosipuli
• 4 tomaattia
• 400 g kanasuikaleita
• 200 g kypsennettyä spaghettia
• 1 l kanalientä
• 1 ruukku persiljaa
• suolaa ja pippuria

Ruskista kanasuikaleet kevyesti öljyssä. Suikaloi kesäkurpitsa, purjo ja punasipuli. Kuutioi tomaatit. Kuullota kasvissuikaleita hetken aikaa oliiviöljyssä, lisää pavut, tomaatit ja kanaliemi. Keitä n. 5 minuuttia. Lisää kanasuikaleet joukkoon ja keitä vielä hetki. Mausta keitto, lisää joukkoon pasta ja hienonnettu persilja. Tarjoile.

Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala

• 09:59
  Autot

  Kun tutun reitin yksityiskohta muuttui, rysähti kunnolla – katso varoittava video Helsingistä
• 08:24
  Liikenneturvallisuus

  Näin vaarallisen suojatien ylitys sujui Helsingin aamuruuhkassa – huomaisitko sinä nämä jalankulkijat ratin takaa?
• 08:14
  Jouluruoka

  Tee itse piparijäätelöä – tarvitset vain neljä ainesosaa
• 06:49
  Vatsavaivat

  Ruokavaliomoka, joka voi johtaa vatsaoireisiin: "Suolisto ei koskaan tykkää"
• 06:37
  Asian ytimessä.doc

  Onko oikeaa tapaa antaa potkuja? "Esihenkilöurani haastavin hetki" – asiantuntijalta tärkeä huomio
• Lataa lisää