1.4.2004 Kanaminestrone

Kanaminestrone (4 annosta)

• 1 tlk valkopapuja tomaattikastikkeessa
• 1 kesäkurpitsa
• 1 punasipuli
• 1 purjosipuli
• 4 tomaattia
• 400 g kanasuikaleita
• 200 g kypsennettyä spaghettia
• 1 l kanalientä
• 1 ruukku persiljaa
• suolaa ja pippuria

Ruskista kanasuikaleet kevyesti öljyssä. Suikaloi kesäkurpitsa, purjo ja punasipuli. Kuutioi tomaatit. Kuullota kasvissuikaleita hetken aikaa oliiviöljyssä, lisää pavut, tomaatit ja kanaliemi. Keitä n. 5 minuuttia. Lisää kanasuikaleet joukkoon ja keitä vielä hetki. Mausta keitto, lisää joukkoon pasta ja hienonnettu persilja. Tarjoile.

Resepti: Samuli Wirgentius/ Ruokala

• 13:06
  Verkkohuijaukset

  Saitko viestin "Elisalta"? Tällaisista huijauksista raportoidaan nyt
• 10:12
  Ravintolat

  Eroon sunnuntailisästä? Ravintola-alan kovin kipukohta puhuttaa – työntekijöillä silti huippufiilis
• 09:26
  Ilmiöt

  Taas valittiin vuoden sana – näin se liittyy Taylor Swiftiin
• 08:09
  Ruoka

  Kevyttä ja kuitupitoista: Ostoskärryihin kannattaa nyt lapata edullista superruokaa
• 06:44
  Keuhkosairaudet

  Keuhkoahtaumataudin oireet hiipivät hiljalleen – parannuskeinoa ei ole, mutta etenemistä voi hillitä
• Lataa lisää