Jos banaanit tuntuvat tummuvan nopeasti, kannattaa ottaa käyttöön helppo kikka, joka hidastaa ikävää reaktiota.
Banaanien kannoista ja kärjistä vapautuu etyleeni-kaasua, joka edesauttaa hedelmän mätänemistä. Tätä reaktiota voi kuitenkin hidastaa yllättävällä niksillä.
Ota avuksi tuorekelmu
Kun banaanien kannat käärii tuorekelmuun, säilyvät banaanit pidempään, sillä kelmu vaikeuttaa etyleeni-kaasun leviämistä – ja hidastaa samalla sen vaikutusta banaaniin. Helpolla niksillä banaanit säilyvät keltaisina tavallista pidempään.
Katso videolta, kuinka kelmu kannattaa kääriä banaanien kantojen ympärille!
Lähde: YouTube