Arvostettu maailman 50 parhaan ravintolan listaus on jälleen julkistettu. Maailman parhaaksi ravintolaksi kruunattiin Ranskan Mentonissa sijaitseva Mirazur.
Maailman parhaiden ravintoloiden listaus julkistettiin tiistaina Singaporessa. Arvostettuun 50 parhaan ravintolan listaukseen ei tänäkään vuonna noussut yhtään suomalaisravintolaa. Hans Välimäen sittemmin ovensa sulkenut Michelin-ravintola Chez Dominique ylsi aikoinaan parhaimmillaan sijoille 21, 23 ja 35.
Ruotsista listan sijalle 21 ylsi tänä vuonna Tukholmassa sijaitseva Frantzén. Kärkiviisikossa oli peräti kaksi ravintolaa Tanskasta: Näyttävän paluun tehnyt Kööpenhaminan Noma sekä samassa kaupungissa sijaitseva Geranium.
Maailman parhaaksi ravintolaksi valittiin Ranskan Mentonissa sijaitseva Mirazur. Viime vuonna ranskalaisravintola oli sijalla kolme. Illallinen maailman parhaassa ravintolassa maksaa 260 euroa, ilman juomia.
Tänä vuonna listauksessa oli ensimmäistä kertaa sääntömuutos, jonka johdosta aiemmat maailman parhaaksi ravintolaksi kruunatut eivät enää voineet nousta listalle. Näin ollen esimerkiksi viime vuoden ykkönen, Italiassa sijaitseva Osteria Francescana sekä vuosien 2013 ja 2015 ykkönen El Celler de Can Roca Espanjasta puuttuivat listalta kokonaan. Nämä ravintolat muiden aiempien ykkösten ohella ylennettiin Best Of The Best -luokkaan.
Maailman parhaiden ravintoloiden listalla on huikea vaikutus ravintoloiden suosioon.