Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Suosikkiviinini

MTV Oy, All rights reserved
Julkaistu 18.05.2012 07:10

Minulta on kysytty varsin usein viinisuosituksia. Olen osannut yleensä heittää vain pari ulkomuistista. Tässä tuhdimpi nippu. Mikä on oma suosikkiviinisi? Kerro kommenteissa, niin otan testiin.

Olen melko kokeileva viininostaja. Seuraan tiiviisti uutuuksia ja mitä niistä kirjoitetaan. Kokeilen parhaita päältä ja siten petyn varsin harvoin. Ostokäyttäytymisen takia varsinaisia suosikkeja ei ole yleensä ehtinyt muodostua. Tai jos on, niin en osta niitä montaa kertaa uudestaan, koska olen jo lentämässä seuraavaan kukkaan. Tällä hetkellä olen huomannut, että jonkinasteinen lemppariporukka on ehtinyt kertyä Alkon valikoimaan.

Makuasioita

Nautin viiniä melkein päivittäin, mutta kohtuudella. Lasi tai kaksi ruoan yhteydessä. Viikonloppuisin pidemmän menun ja suuremman huvin myötä hiukan enemmän. Se mahdollistaa myös laajahkon kokeilumäärän.

Viinimaku on ruokamakuakin yksilöllisempi. En kuvittele ymmärtäväni viineistä kuin ihan perusteita, mutta niilläkin pärjää jo varsin pitkälle. Kuten suosituimpien kymmenen rypäleen peruspiirteitä ja niille sopivimpia ruokia. Sen tiedän, että suomalaiset juovat aivan liian tuhteja punaviinejä. Itsekin join aiemmin, mutta kokeilujen kautta löysin monimuotoisempia makuja ja opin arvostamaan paljon laajempaa kirjoa. Ihan kevyitä viinejä ei listalle osunut. Ne ovat hauskoja tapauksia, joiden nauttiminen on jotenkin kivempaa ja "kevytkenkäisempää". Varsinaisia suosikkeja niistä ei ole silti muodostunut. Senkin tiedän, että miehet juovat valkoviinejä aivan liian vähän. Valkoviinien brändi on muutenkin aivan liian huono nautiskeluviinien seassa. Ja tyttömäinen. Enpä muista nähneeni koskaan yhtäkään "äijä-äijää", jonka Alkon korissa olisi valkkaria. Miksi valkkari on niin feminiini ja tuhti punkku maskuliini (heti oluen ja jallun jälkeen)?

Hintahaitarista

Pidin aiemmin pitkälti eteläamerikkalaisista punkuista enkä ymmärtänyt ranskalaisten ja italialaisten päälle. Kokkailun ja reissujen kautta aloin löytää niistäkin enemmän iloa ja nykyään vähintään puolet ostamistani viineistä on italialaisia. Hintatasoltaan juon arkisin alle kympin viinejä ja viikonloppuisin hivenen hintavampia. Harvemmin ostan yli 20 euron viiniä, koska 12-15 euron viinit maistuvat suussani "tarpeeksi" hyviltä. Luulen, että sitä tyyriimmissä viineissä juona enemmän etikettiä kuin viinin sielua.

Tässä listaa lemppariviineistäni ja tilanteita, joissa niitä nautin. Linkistä pääset Alkon tuotesivulle. Postailen myöhemmin mainioista alkoholittomista vaihtoehdoista.

MTV Oy, All rights reserved

PUNAVIINIT: 

Verrocchio Amarone della Valpolicella Classico (25,90)

Meditointiin ja juhlaan. Lempiviinini.

Verrocchio Valpolicella Superiore Ripasso (11,89)

Suosikkiviinini hinta/laadultaan. Toimii monipuolisesti lihaisaan ruokaan ja nautiskeluun.

Gnarly Head Old Vine Zin (10,98)

Yleisviini, johon takerrun, kun en oikein tiedä, mitä pitäisi ottaa. Toimii erinomaisesti yksinäänkin, mutta on mm. mainio grillausviini!

Val de los Frailes Vendemia Seleccionada (12,49)

Ikä antaa usein viiniin syvyyttä ja pehmeyttä ja on hämmästyttävää löytää vuoden 2005 satoa tähän hintaan. Monipuolinen lihaviini. Myös juustoille. Suosittelen dekantointia. Loistava hinta/laatu-suhde!

Zenato Veneto Rosso (9,99)

Tuore suosikki ei-niin-tuhtien liharuokien kumppaniksi. Esim. possu ja padat. Ja sellaisenaan, kun ei kaipaa niin tuhtia punkkua.

Llai Llai Pinot Noir (10,49)

En ole päässyt täysin sinuiksi Pinot Noirin kanssa, mutta tämä toimi ensisiemauksella. Hyvä valinta vaalean lihan kylkeen, jopa kanan.

Montalto Syrah (9,48 / 1 ltr)

Hyvä arkiviini. Luomu ja ekologinen litrainen muovipullo (ei pidä pelästyä). Hyvin monikäyttöinen ja edullinen.

Nero Negroamaro Cabernet Sauvignon (7,69)

Mainio arkiviini. Ei saa samalla hinnalla parempaa. Toimii arkisen italialaisen ruoan kanssa ylivertaisesti.

VALKOVIINIT:

Riesling Lieu-Dit Muehlforst (11,97)

Suosikkivalkkarini. Löytyy aina kaapista. Ei sovi kaikelle "valkkariruoalle", mutta huikea valinta esim. kuhalle, sushille ja sellaisenaan nautiskeluun.

Fernway Sauvignon Blanc (9,50)

Käsittämätön hinta/laatu-suhde tällä viiniuutuudella! Uudesta Seelannista ei huonoa viiniä Alkoon ole tullut ja tässä on edullisin, mutta ei vaatimattomin. Kokeile vaikka parsan kanssa!

Montalto Pinot Grigio (8,72 / 1 ltr)

Mainio arkivalkkari, joka taipuu moneksi etenkin italialaisen ruoan kanssa. Luomu ja litrainen muovipullo.

Lisäksi erityismainintana Itävallan ja Uuden Seelannin valkkarit. Et saa Alkosta huonoa, otat minkä tahansa. Ja vielä… Alsacelaisista viineistä löytyy loistava valinta ihan jokaiselle valkkaria kaipaavalle ruoalle. Pari pettymystä estää koko alueen hehkuttamisen. Kunniamaininta myönnettäköön myös molemmille Hob Nobeille (punkku, valkkari). Kippis!

Lisää aiheesta:

Ravintola-arvostelu: Puisto, Tampere feat. Fernanda Giamellon piemontelainen illallinenRavintola-arvostelu: Kajo, TampereRavintola-arvostelu: Sesonki Gastro Bar, JärvenpääRavintola-arvostelu: Bruukki, Turku - Sunday Feast -brunssiRavintola-arvostelu: Latva, HelsinkiRavintola-arvostelu: Farang, Helsinki feat. Miguel Torres Chile
arvosteluomat suosikitviini

Tuoreimmat aiheesta

arvostelu
  • 02.11.201921:36
    Tampere

    Ravintola-arvostelu: Puisto, Tampere feat. Fernanda Giamellon piemontelainen illallinen

  • 26.09.201820:47
    ravintola Kajo

    Ravintola-arvostelu: Kajo, Tampere

  • 31.07.201820:27
    Sesonki Järvenpää

    Ravintola-arvostelu: Sesonki Gastro Bar, Järvenpää

  • 10.04.201820:52
    ravintola-arvostelu

    Ravintola-arvostelu: Bruukki, Turku - Sunday Feast -brunssi

  • 21.01.201820:02
    ravintola-arvostelu

    Ravintola-arvostelu: Latva, Helsinki