Tiesitkö, että olutta ei suinkaan kannata juoda jääkaappikylmänä?
– Olutta ei koskaan pitäisi juoda liian viileänä, sanoo Olutliiton puheenjohtaja Heikki Kähkönen.
Jääkaapissa säilytetty olut on noin 4–5 asteista. Tämä on aivan liian viileä nauttimislämpötila.
– Aromit ja maku irtoavat paljon paremmin, kun olut lämmitetään 8–9 asteeseen.
Optimaaliseen lämpötilaan päästään, kun olut nostetaan jääkaapista huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen juoman nauttimista. Sopivan lämpötilan saavuttaminen kestää puolesta tunnista tuntiin.
Kähkönen muistuttaa, että olut on parhaimmillaan puhtaasta lasista nautittuna.
Näin kaadat oluen lasiin oikein.
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.
