Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Äiskän lihapullia ja banaanitikkareita – suomalaislapsia opetetaan nyt kokkaamaan ennennäkemättömällä tavalla: "Uudentyyppinen kokkikerho"

0:56Lasten uusi kokkaussovellus Carrot Kitchen App lanseerattiin
Julkaistu 28.11.2020 14:02

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Suomessa lanseerattiin marraskuussa maailman ensimmäinen pelillinen, lapsille suunnattu kokkaussovellus. Projektin ruokastrategi Outi Väisänen kertoo, mistä on kyse.

Videolla: Carrot Kitchen Appin lanseeraustilaisuudessa lasten suosikkitubettajat Elina ja Sofia valmistivat banaanitikkareita yhdessä ruokastrategi Outi Väisäsen kanssa. 

Kuten K-ryhmän tuoreesta ruokailmiökatsauksesta kävi ilmi, Suomessa kasvaa nyt aiempa enemmän inkivääri-ipanoita, parsakaalipalleroita ja sushilapsia, joille erilaiset ruokaelämykset ovat arkipäivää. Samalla myös lasten kiinnostus ruoanlaittoa kohtaan lisääntyy.

Tähän tarpeeseen onkin nyt kehitelty ennennäkemätön, lapsille suunnattu sovellus. Marraskuussa lanseerattu suomalainen Carrot Kitchen App on maailman ensimmäinen lasten pedagoginen ja pelillinen kokkaussovellus.

– Pääkohderyhmänä ovat 6–13-vuotiaat lapset perheineen. Olemme saaneet kyllä palautetta, että myös nuoremmat ja vanhemmat ovat tästä innostuneet, nuoriso erityisesti koulun kotitaloustuntien kautta. Kyseessä on ikään kuin uudentyyppinen kokkikerho tai kokkausharrastus lapsille. Se tulee nyt hyvään aikaan, kun harrastuksia perutaan, kertoo Carrot Kitchenin ruokastrategi Outi Väisänen.

Tavoitteena olla maailman ykkösbrändi innostamassa lapsia ruoanlaiton pariin

carrotkitchen
Carrot Kitchenin ruokastrategi Outi Väisänen.Carrot Kitchen

Carrot Kitchenin takana oleva start up -yritys perustettiin jo vuonna 2017. Toiminnan alussa tarjottiin fyysisiä kokkikerhoja, mutta pian yrityksessä alettiin pohtia, miten toimintaa voitaisiin laajentaa myös digipuolelle. Sittemmin start up -firmaan on liittynyt mukaan joukko Suomen pelialan, ruokajournalismin ja brändinrakennuksen huippuja.

Ennen sovelluksen suunnittelu ja lanseerausta tehtiin iso selvitystyö ja todettiin, että olemassa on markkinarako niin Suomessa kuin maailmallakin.

– Tällaisia sovelluksia ei aiemmin ole ollut maailmallakaan. Tavoitteena on tietysti kansainvälistyminen, mutta Suomi on nyt ensimmäinen maa ja siitä siirrymme sitten asteittain eteenpäin. Tarkoitus olisi olla maailman ykkösbrändi innostamaan lapsia kokkaamaan, opettamaan positiivista kokkausta ja rentoa ruokasuhdetta.

Sovelluksessa opetellaan videoiden ja reseptien avulla keittiön perustaitoja. Joka kuukausi kokataan teeman mukaisesti ja esimerkiksi marraskuun ”himokokkaajan syksyyn” sisältyi reseptejä äiskän lihapullista banaanileipään.

– Joulukuussa tulee joulukokkailua. Olemme jaotelleet reseptit ruokarytmin mukaan, eli mukana on pääruokia, välipaloja ja leivontaakin. Suurin pirtein 85 prosenttia resepteistä on ravitsemuksellisesti terveellisiä ruokia ja välipaloja. Mutta elämään kuuluvat aina myös herkut, niin loput ovat sitten leivonnaisia ja muita herkkuja. Terveellisyys ja hyvinvointi ei ole mustavalkoista.

Reseptejä pääruoista välipaloihin ja hauskoihin herkkuihin

banaanitikkaritCarrot Kitchen App -sovelluksen lanseeraustilaisuudessa tehtiin banaanitikkareita! Nappaa resepti jutun lopusta. Kuva: Hanna Hurtta.© Hanna Hurtta Photography

Sovelluksessa on mukana on myös taitovideoita, joissa opetellaan turvallisesti esimerkiksi veitsen ja uunin käyttöä. Lapsi saa myös lisää yllätysreseptejä palkinnoksi ahkerasta kokkaamisesta.

– Kaikki reseptit ovat ruokapedagogien varta vasten lapsille kehittämiä. Reseptivideot etenevät vaiheittain, lapsen yksilöllisen taitotason huomioiden. Spiikattujen reseptivideoiden avulla myös lukutaidoton lapsi pystyy seuraamaan reseptiä.

Tähän mennessä lasten kokkaussovellus on saanut jo hyvän vastaanoton ja mukavasti latauksiakin.

– Juuri sain palautteen eräältä vanhemmalta, että sovellus on ollut heillä jäätävä menestys ja kokkausinto levinnyt myös kaveripiiriin. Mahtavinta on, että kiinnostus ruoanlaittoon leviää myös sovelluksen ulkopuolelle.

Kokkausovelluksen avulla luodaan Outin mukaan myös uutta tarvetta. Harvalla perheellä on päällimmäisenä tarpeena saada lapsi kokkaamaan ruokaa, mutta sitten kun lapsi pääsee sitä kokeilemaan ja oivaltaa riemun, into tarttuu koko perheeseen.

Carrot Kitchen App -sovelluksen lanseeraustilaisuus järjestettiin marraskuussa virtuaalisesti. Suomen suurimpia lastenkutsuja saapui seuraamaan yli 1000 lasta Suomesta. Tilaisuudessa lasten suosikkitubettajat Elina ja Sofia valmistivat banaanitikkareita yhdessä ruokastrategi Outi Väisäsen kanssa. 

NAPPAA BANAANITIKKAREIDEN RESEPTI: Banaanitikkarit – helppo resepti lapsille!

Lisää aiheesta:

Suomalainen menestysresepti -ohjelman finalistit on valittu – mikä näistä tuotteista on seuraava ruokakauppojen ykköslanseeraus?Löytyykö sinultakin tämä keittiöväline? Syytä hurjaan suosioon on ihmetelty Prismassa: "Määrä on lähes uskomaton"Kun kaikki meni koronan takia mönkään, ravintoloitsijat Marjaana ja Katariina kehittivät potentiaalisen menestysruoan: "Luulen, että herkistyn kaupan hyllyllä"Vähävaraisille suomalaisperheille jaettu jo 10 000 ruokalaatikkoa – Emilian ja Tuulian keksimä palvelu kiinnostaa nyt maailmallakinTurkulainen Heli halusi pelastaa paikalliset ravintolat ahdingolta ja nyt liikkuu ruoka kotiovelle: "Ei voi vain seisoa tumput suorina ja katsoa vierestä" Henri Alén keksi yllättävän lisän ravintolaruokaan – uskoo ihmisillä olevan nyt valtava tarve: "Ei ole taidettu ennen tehdä maailmassa"
RuokaSovelluksetMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • 11:14
    Linnan juhlat

    Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"

  • 09:17
    Linnan juhlat

    Poikkeuksellinen perinneruoka Linnan juhliin: Valmistaminen kestää jopa 4–5 päivää

  • 08:58
    Linnan juhlat

    Nyt paljastui tietoa Linnan juhlien ruoista

  • Eilen16:59
    Juomat

    "Olutsekoilulle" stoppi: Vanha suosikki on taas hitti

  • Eilen13:38
    Ruoanlaitto

    Täydellisen meheviä broilerinfileitä: "Paras tapa valmistaa"