Ystävänpäivän juuret ovat vanhassa Roomassa, jossa vietettiin helmikuun puolivälissä hedelmällisyysjuhlaa, lupercaliaa. Helmikuun 14. päivää on aikoinaan vietetty kristillisessä kirkossa Valentinus-nimisen marttyyrin muistopäivänä, johon siirtyivät monet roomalaisen lemmenjuhlan tavat. Ystävänpäivä on tullut Suomeen ennen kaikkea Yhdysvalloista. Päivän viettoon liittyvät muun muassa postikortit ja lahjat ystäville ja rakkauden kohteille. Torstaina kannattaa koota ystävät yhteen ja istahtaa ajan kanssa hyvä ruuan äärelle. Ystävänpäivän juhla-ateria valmistuu kavereiden kanssa kokkaillenkin, mutta sydänystävää voi hemmotella myös tarjoamalla hänelle juhlavan illallisen hänen suosikkiravintolassaan.
Ystävänpäivä menu:
Ystävänpäivä salaatti (ohje alla)
Sitruunabroileria nyytissä
Ystävänpäivän suklaasydänkakku
Muita ystävänpäivään sopivia herkkuja: Hunaja-pähkinä karkit
Porkkanaleivokset
Suklaiset sydänpikkuleivät
Ystävänpäivä salaatti
erilaisia salaatteja (tammenlehvä, frisee, rucola tms.)
basilikaa
pähkinöitä
carambolaa
kiivihehelmää
säilyke päärynää
vuohenjuustoa (chevre, riblaire)
paahtoleipää
juoksevaa hunajaa
öljyä
Leikkaa vuohenjuustosta n.1,5 cm:n viipaleita ja laita niitä paahtoleipien päälle. Paahda uunissa 200 asteessa tai grillissä 4-6 minuuttia, kunnes juuston pinta on saanut hieman väriä. Kun olet ottanut leivät uunista, valuta päälle hunajaa.
Revi laakeaan astiaan erilaisia salaatteja ja koristele hedelmillä ja pähkinällä. Pirskottele pinnalle hiukan oliiviöljyä. Asettele lämpimät leivät salaatin päälle ja tarjoa ystävällesi hyvän juoman kanssa.
Sydämellistä ystävänpäivää!
Lue myös:
Ystävänpäivä on kaupallistunut juhla
Ystävänpäiväkortilla voi ilahduttaa vastaanottajaa, lähettäjää ja avuntarvitsijaa
Uusimmat
-
07:55
Tappara säväytti kahdesti – taiturihyökkääjä varoittaa supersikermän sudenkuopasta: "Sitä on painotettu"
-
07:34
Aleksander Barkov saavutti mellevän rajapyykin – Sebastian Ahon hurjastelusta iloa Floridalle
-
07:31
MTV halusi selvittää eri tapoja hoitaa koiran hampaita – yhtäkkiä esille otettiin juristit
-
07:29
USU: Hallitus kaavailee, että muukin kuin erityisopettaja voisi antaa erityisopetusta ammatillisessa koulutuksessa
-
07:17
EK2: Suomalaisille kaksoisvoitto, Rovanperä nousi kärkeen – MTV seuraa
-
07:01
Kohdunkaulan syöpään sairastunut Jasmiina Yildiz sai lisää järkyttäviä uutisia: "Syöpä levinnyt reiden imusolmukkeisiin"
-
07:00
Koskettavia tarinoita, erikoishaastatteluita ja vinkkejä ruokapöytään – tätä kaikkea löydät MTV Katsomosta pääsiäisenä
-
06:58
Israel teki ilmaiskun Pohjois-Syyriaan – eri lähteiden mukaan yli 30 ihmistä on kuollut
-
06:31
Macron väläyttää: Putin voitaisiin kutsua G20-huippukokoukseen
-
06:30
Venäjän kohukiekkoilijan tilanteessa iso käänne
-
06:29
Tällainen sairaus on punkin levittämä puutiaisaivokuume – jopa pysyviä keskushermoston oireita
-
06:15
Podcast: Jasmiina Yildiz, 26, sairastui kohdunkaulan syöpään
-
05:58
Leo Komarov hiljeni pelikiellostaan
-
05:56
Ainakin neljä ihmistä kuollut Nelson-myrskyssä - Koko Pohjois-Espanjaan säävaroituksia
-
05:49
Tällainen oli kiduttajakapteenin uhrillaan allekirjoituttama sopimus – viittaus valta-asemaan
-
05:20
Miksi Suomen sotilaat pystyisivät siihen, missä Ukrainan Leopardit ja Putinin tankit epäonnistuvat? Pekka Toveri selvittää
-
22:38
Biden yrittää kerätä ennätyspottia vaalikassaansa – liput gaalailtaan jopa 500 000 dollaria
-
22:25
TPS-käskijä kuittaili Rikard Grönborgille ja Antti Pennaselle – Tappara-taiturilta maukas paljastus: "Hienosti se kuunteli"
-
22:10
Tältä näyttää Anu Saagimin ja Ristomatti Ratian juuri 25 vuotta täyttänyt Robin-poika
-
21:48
Olli Jokinen ja katsoja sanaharkassa Oulussa – paljastaa nyt, mitä tilanteessa huudeltiin
-
Lataa lisää