Yarden Mount Hermon White 2003
- Israel
- Golan Heights Winery
- Nro. 576357
- Hinta 9,46 €
Nimi Yarden on hepreaa ja tarkoittaa Jordan-jokea. Tämä viinin tuottaja Golan Heights Winery perustettiin Katzrinin pikkukaupunkiin Pohjois-Galileaan vuonna 1983 ja seuraavana vuonna sen ensimmäiset viinit näkivät päivänvalon. Tämän mahdollisti aikaisemmat viljelijät, joka olivat viljelleet rypäleitä vuodesta 1976 myyden satonsa paikallisille yhteisyrityksille.Tänä päivänä viiniliikkeen omistaa 4 kibbutsia sekä 4 moshav-tilaa. Onkin hyvin luonnollista että viini on Kosher-viini. Golan Heights Wineryn hallinnassa on 544 hehtaaria tarhoja. Viini on sekoitus Chardonnay-, (40 %), Sauvignon Blanc- (40 %) ja Semillon-lajiketta (20 %). Rypäleet tulevat viileämmiltä tarhoilta Galileen (Galilea) alkuperäalueelta ja sen Golan Heights -ala-alueelta. Viini on valmistettu lämpötilakontrolloiduissa terästankeissa kohtalaisen alhaisessa lämpötilassa. Tällä pyritään säilyttämään lajikkeiden luontainen maku sekä hapokkuus. Viinitarhat sijaitsevat 400–1200 metrin korkeudessa vulkaanisella maaperällä.
Viini on kirkas ja vaaleankeltainen vihertävällä häivähdyksellä. Se on myös hiukan raskasliikkeinen lasissa. Tuoksu on puhdas, nuorekas ja kohtalaisen runsas. Siinä on sitrushedelmien tuoksua sekä mineraalista vivahdetta. Maku on kuiva ja alkaa raikkaalla hopokkudella. Maussa on mukana runsaahko hedelmäisyys sekä hento mausteinen elementti ja trooppisten hedelmien maku. Maun runsautta korostaa alkoholin tunne, joka on kuitenkin tasapainossa kokonaismaun kanssa. Jälkimaku on kohtalaisen pitkä ja päättyy kypsien valkoisten hedelmien (omena / päärynä) makuun. Tämä viini on parhaimmillaan nuorena, joten nauti siitä nyt äläkä varastoi.
Minkä kanssa?
Yarden Mount Hermon White on loistava viini kala- ja äyriäisruoille. Voit kokeilla viiniä myös keskivahvojen juustojen seuralaisena. Tarjoa viini noin 10-12 asteisena.
Viiniartikkeli: Sommelier Petri Pellinen / Ruokala
Uusimmat
-
00:07
George Floydin kuolemasta syytetty poliisi syyllinen
-
23:45
SM-liigan runkosarjan ykköstähti säväytti, HIFK:lta ja KalPalta jatkoeräratkaisut – katso illan kaikki maalit
-
23:21
HIFK:lla nyt kolme ottelupalloa – Jesse Saarinen nousi sankariksi shokkikäänteen jälkeen
-
22:48
Yhdysvallat vaati Venäjää päästämään lääkärit välittömästi Navalnyin luokse – uhkauksia seurauksista
-
22:32
SM-liigan puolivälieräillassa isoja käänteitä – KalPa meinasi sulaa, Tappara-hyökkääjältä kohtalokas hölmöily
-
22:08
HIFK toipui draamasta – Kärpät ahtaalla SM-liigan pudotuspeleissä
-
22:00
Hallitus julkistaa keskiviikkoaamuna suunnitelmansa Suomen kampeamiseksi koronakuopasta – seuraa suorana
-
21:55
Myyrä-sarjassa väki vähenee ja tunnelma kiristyy: "Onhan tää nyt suoraan sanottuna persiistä"
-
21:34
Pysäyttävä video: 7- ja 13-vuotiaat pelastetaan joesta – rajalla yksin kulkevat lapset ovat vaarassa joutua hyväksikäytön uhreiksi
-
21:30
Paras vuosi ikinä -tähti paljastaa, mistä tietää pokan pettävän: "Paljastun aina"
-
21:12
Valtava määrä joukkoja – Venäjällä on enemmän sotilaita Ukrainan rajalla kuin Krimin miehityksen alkaessa
-
21:09
Tähtivahti Eero Kilpeläinen sähläsi pahemman kerran – dramaattinen käänne myös toisessa SM-liigan puolivälieräpelissä
-
21:03
Superliigan rivit hajoavat – brittimedia: Valioliiga-jätit vetäytymässä miljardihankkeesta, fanit osoittavat mieltään stadionin ulkopuolella
-
20:55
MasterChef VIP -sarjasta pudonnut kisaaja: "Ollut ihan superkivaa"
-
20:46
Dramaattinen käänne! HIFK repi jo ison eron – Kärpät yhtäkkiä tasoissa
-
20:29
Miten Johnson & Johnsonin rokotteen mahdolliset veritulppayhteydet vaikuttavat Suomeen? THL:n ylilääkäri painottaa erityisesti yhtä asiaa
-
20:29
Taksikuskin kauhunhetket: Nuori mies istui takapenkille ja alkoi kuristaa narulla kesken ajon – hovi korotti tuomiota
-
20:23
Somessa leviää raju huhu "huhtikuun 24. päivästä" – näin TikTok kommentoi ahdistusta aiheuttavaa väitettä
-
20:09
TPS paransi tyylikkäällä tavalla – Raimo Helminen saattoi myhäillä tyytyväisenä
-
20:00
Salkkarit-hahmo tekee yllättävän löydön työpaikan saunalta – keksii ovelan keinon näpäyttää vihamiestään
-
Lataa lisää