Elintarviketeollisuusliiton jo yhdettätoista kertaa järjestämän Vuoden Suomalainen Elintarvike -kilpailun Vuoden 2001 Tähtituotteet julkistettiin tiistaina Helsingissä. Kilpailuraadin puheenjohtajana toimineen kansanedustaja Tuija Braxin (vihr.) mukaan voittajatuotteissa korostui tänä vuonna vielä aiempaakin enemmän terveysvaikutteisuus. Useiden tuotteiden keskeisiä arvoja oli lisäksi keveys.
Vuoden 2001 Tähtituote -tittelin saamiseksi tuotteelta edellytettiin selkeää uutuus- ja innovaatioarvoa. Yhtä suurta painoarvoa sai tuotteen maku, ja se vaikuttikin selvästi Tähtituote-ehdokkaiden kilpailumenestykseen. - Vaikka elintarvikkeessa olisi mikä innovaatio, sen pitää maistua puhtaalta ja aidolta. Muuten voi jossain vaiheessa alkaa tuntua siltä, että elintarvike on jo liian teknologinen, kiteytti Tuija Brax raadin mietteet.
Sarjojen voittajat ja tunnustuspalkinnon saajat
(Vähittäiskauppatuotteiden sarja)
Sarja 1: Viljavalmisteet
Voittaja: Raisio Yhtymä Elintarviketeollisuus, Elovena Hetki -pikapuuroainekset Raadin perustelut / kuvaus: - Entiselle tuotteelle luotu uusi tyylikäs pakkaus ja nimi sekä ammattimaisesti toteutettu markkinointikampanja. - Sarjaan kuuluu vadelman, mustaherukan, omena-kanelin ja omena-luumun makuiset pikapuuroainekset
