Huipukokki ja kirjailija Sami Garam ja viiniasiantuntija Master of Wine Tuomas Meriluoto ovat suunnitelleet viinin suomalaisille. Kahden litran hanapakkaukseen pakattu Garam Monastrell luomuviini lanseerataan Alkon tilausvalikoimassa heinäkuussa.
Winestaten tiedotteessa kerrotaan, että uutuusviinin perusidean ja sen perusraaka-aineet on suunnitellut Tuomas Meriluoto, ja juoma valmistetaan Yeclan viinialueella Espanjassa. Rypälelaji on nimeltään monstrell.
– Päätettyämme ryhtyä tähän hankkeeseen, oli selvää, että teemme luomuviinin joka toteuttaa vahvasti niitä raaka-aineiden laatuun ja ympäristön kunnioitukseen liittyviä arvoja jotka ovat minulle ja Samille yhteisiä. Lisäksi halusimme tehdä eurooppalaisen punaviinin, joka olisi tyyliltään täyteläinen, suunmukainen ja yksilöllinen, Meriluoto kertoo.
Lopullinen viini valittiin paikan päällä
Sami Garam ja Meriluoto kävivät valitsemassa ja sekoittamassa lopullisen viinin paikan päällä yhdessä. Miesten mielestä oli erittäin mielenkiintoista päästä henkilökohtaisesti seuraamaan viinin tuotantoprosessia.
– Lopullisen tyylin ja maun vivahteet valitsimme itse yhdessä maistamalla kymmeniä eri tarhojen erityylisiä viinejä, joista sekoitimme lopullisen viinin. Halusimme punaviinin, jossa on riittävästi potkua erilaisten liharuokien ja juustojen kanssa nautittavaksi, mutta samalla tietynlaista helppoutta, jotta viiniämme voi nauttia myös sellaisenaan, Garam kertoo.
(MTV3)
Uusimmat
-
18:51
EK7: Suomalaiskuski sai sakot, Kroatian MM-rallin johtaja vaihtui – MTV seuraa
-
18:45
Rane Raitsikka päätyi vuosikausia sitten salanimellä NHL-toimittajaksi – näin lopulta syntyi legendaarinen "Leo Lahti"
-
17:59
Suomalainen rallikuski täräytti mainoksen ilmaan – selostamosta villi reaktio: "Uijuijui!"
-
17:56
Puolassa pidätetty kaksi miestä epäiltynä Aleksei Navalnyin liittolaisen pahoinpitelystä Liettuassa
-
17:53
Ukrainalaisväite: Putinin armeija voi pystyä kesällä läpimurtoon – "Olosuhteet ovat Venäjälle parhaat sitten sodan alun"
-
17:33
Testasimme parsaherkun, jota on hankala tyriä – yhtä helppoa kuin tähtitorttujen tekeminen
-
17:30
Prinsessa Victoria lumikenkäili suolla
-
17:28
Ukraina tuhosi ensi kertaa Tu-22-pommikoneen – Ilmavoimien ex-komentaja analysoi tuhovideon MTV:lle: "Harvinaista herkkua"
-
17:10
Kilpailukiellon kärsinyt supertähti palasi huipulle – asiantuntija hehkuttaa: "Vähän sopivaa rosoa"
-
16:58
Sébastien Ogierita hapanta tekstiä – suomalaisasiantuntija sivalsi: "Ihania nämä kuljettajat"
-
16:46
Rantaradalla liikenne jatkuu henkilövahingon jälkeen
-
16:36
Poliisi paljasti miljoonien rahanpesuringin – käyttivät ovelaa tunnistautumiskeinoa
-
16:30
Bruce Willisin vaimo Emma ja tytär Tallulah juhlistivat Pulp Fictionin 30-vuotispäivää – erityinen ele näyttelijälle
-
16:17
EU haluaa Niinistön apua Euroopan turvallisuuden vahvistamiseen: "Meillä on paljon opittavaa Suomelta"
-
16:15
Niinistö tapaa Borrellin Eurooppa-raportin tiimoilta
-
16:04
Poliisi muistuttaa: Sakkoja napsahtaa tarvittaessa muillekin kuin autoilijoille – näin kävi skootterikuskin
-
15:59
Tre Kronor vahvistuu: NHL-hyökkääjä lähtee MM-jäälle
-
15:58
Pariisissa pidätetty henkilö, joka uhkasi räjäyttää itsensä Iranin suurlähetystöllä
-
15:31
Hiihtoliitto myllerryksessä – toiminnanjohtaja sai lähteä
-
15:14
Ott Tänakin ympärillä muhii rallifiasko
-
Lataa lisää