Upea makkaraopus
Tiesitkö, että Suomessa valmistetaan yli 600 erilaista ruokamakkaraa tai että pistelemme makkaraa poskeemme 28 kilon verran per henkilö vuosittain? Se ei ole ihan vähän se, ja siksi ei olekaan ihme, että makkarasta ja sen käytöstä on riittänyt tarinaa kokonaisen kirjan verran. Markku Haapion, Antti Vahteran ja Visa Nurmen yhteistyön tuloksena valmistunut Nakit ja muusi on ensimmäinen suomalainen kirja makkarakulttuurista. Kirjan on kustantanut Otava.
Kirja perehdyttää lukijansa makkaran syvimpään olemukseen ja seuraa makkaran vaellusta Kaksoisvirran maasta Kreikan ja Rooman kautta maailmanvalloitukseen. Se käy läpi suomalaisen makkaraperinteen laukkamakkaroista kansallisruoka lenkkiin. Nakit ja muusi on myös vankka kokkikirja, joka opastaa yhtä lailla makkarasoosin ja nakkimunakkaan kuin erilaisten gourmetmakkaroidenkin tekoon.
Muusiosastoa eli makkaran kavereitakaan ei ole kirjassa unohdettu, vaan omat sivunsa ovat saaneet myös sinappi ja makkaran kyytipoikana maistuvat juomat. Tiesitkö, ettei viinikään ole liian fiiniä makkaralle?
(Mtv3-Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:03
Karmea takaisku kaivoon pudonneen 2-vuotiaan pojan etsinnöissä Espanjassa – pelastuskuilu on liian kapea
-
23:00
Cristiano Ronaldolta hämmentävä somepäivitys 18,8 miljoonan euron sakkojen jälkeen
-
22:59
Sami Kapanen on huolissaan KalPan pelaamisesta – "Niin, siinä se kysymys on"
-
22:43
SDP:n Sanna Marin jättää uusien hävittäjien määrän vielä avoimeksi: "Missään ei ole lyöty lukkoon hävittäjien määrää"
-
22:37
Saksa ja Ranska tiivistivät liittoaan uudella ystävyyssopimuksella – "Vahvistamme halumme vastata aikamme suuriin haasteisiin käsi kädessä"
-
22:24
Jussi Niinistö pitää Puolustusvoimien kohuja yksittäistapauksina – "Teen johtopäätöksen, kun oikeusprosessit on käyty"
-
22:15
Tyyni pakkaskeli estää päästöjä laimenemasta – liikenne ja takat heikentävät ilmanlaatua
-
22:11
Romania puuhaa lakia poliitikkojen korruptiotuomioiden perumiseksi
-
22:05
Venäjä välttyi lisärangaistuksilta – antidopingtoimiston valtuudet pysyvät voimassa
-
22:02
Melania Trumpille erikoinen kunnia – ehdolla naissivuosan palkinnon saajaksi
-
22:00
Mielensäpahoittajan blogi: Kyllä ei ole hauskaa
-
21:58
Vanha kiertoviesti jekuttaa jälleen Facebookissa – älä mene tähän lankaan
-
21:54
Aftonbladet: Ruotsin vauvasieppauksesta epäilty nainen on poliisin vanha tuttu
-
21:42
"Mätkytellään niitä nyt sen verran kuin tulee" – Tappara-hyökkääjä nousi jakamaan maalipörssin kärkipaikkaa
-
21:41
Haistattelua Lemmenjoella, rajuja ylilyöntejä sotaharjoituksissa ja sukulaisten suosimista – mitä ihmettä Puolustusvoimissa tapahtuu?
-
21:40
Tottenhamille taas raju takaisku Valioliigassa – tärkeä mies sivussa maaliskuulle asti
-
21:29
Suomalaiselta WRC-kuskilta kyseltiin, mitä vaikeuksia Valtteri Bottas kokee? "No mutta, hän on yksi maailman parhaista"
-
21:29
Tanskalaista Jehovan todistajaa uhkaa jopa 10 vuoden tuomio Venäjällä – järjestön riveihin soluttauduttiin ja puhelimia kuunneltiin: "Kuin paluu Stalinin aikaan"
-
21:08
R. Kellyn ympärillä vellova kohu kasvaa – jättiyhtiö Sony pudotti tähden listoiltaan painostuksen jälkeen
-
20:58
Vältätkö iltasyömistä terveyssyistä? Tutkijoiden mukaan kituuttelet turhaan
-
Lataa lisää