Jos haluat saada kaikki valkosipulin terveyshyödyt mutta välttää sen aiheuttaman pahanhajuisen hengityksen, kannattaa sinun käyttää ruoanlaitossa valkosipulin sijaan karhunlaukkaa.
Karhunlaukka on valkosipulinmakuinen yrtti, joka vastaa myös lääkinnällisiltä ominaisuuksilta valkosipulia. Karhunlaukan maku on kuitenkin hieman tunkkaista valkosipulia raikkaampi.
Tämä metsässä kasvava yrtti on levinnyt laajalle Eurooppaan, mutta Suomessa karhunlaukkaa kasvaa ainoastaan Ahvenanmaalla sekä Lounais-Suomen saaristossa. Karhunlaukka on erittäin suosittu yrtti muun muassa Saksassa sekä Ruotsissa.
Sopii yrttivoihin ja pestoon
Karhunlaukkaa voi ostaa kuivattuna, jolloin se on erittäin riittoisaa ruoanlaitoissa. Kuivattuna karhunlaukan säilyvyys on myös hyvä ja yrttipussia voi pitää kaapissa useamman vuoden.
Karhunlaukkaa voi käyttää valkosipulin lailla ja siitä valmistuu helposti vaikkapa maukas yrttivoi. Noin 250 grammaan voita riittää kaksi teelusikallista karhunlaukkaa. Yrtti sopii mainiosti myös esimerkiksi pestoon, oliiviöljyyn, salaattikastikkeisiin sekä marinadeihin.
Ei aiheuta pahanhajuista hengitystä
Vaikka karhunlaukka vastaa maultaan ja terveyshyödyiltään valkosipulia, voitaa se yhdessä seikassa valkosipulin mennen tullen: karhunlaukka ei nimittäin aiheuta lainkaan pahanhajuista hengitystä!
Kun karhunlaukan vahva maku on poistunut suusta, poistuu samalla myös haju.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää