Jos haluat saada kaikki valkosipulin terveyshyödyt mutta välttää sen aiheuttaman pahanhajuisen hengityksen, kannattaa sinun käyttää ruoanlaitossa valkosipulin sijaan karhunlaukkaa.
Karhunlaukka on valkosipulinmakuinen yrtti, joka vastaa myös lääkinnällisiltä ominaisuuksilta valkosipulia. Karhunlaukan maku on kuitenkin hieman tunkkaista valkosipulia raikkaampi.
Tämä metsässä kasvava yrtti on levinnyt laajalle Eurooppaan, mutta Suomessa karhunlaukkaa kasvaa ainoastaan Ahvenanmaalla sekä Lounais-Suomen saaristossa. Karhunlaukka on erittäin suosittu yrtti muun muassa Saksassa sekä Ruotsissa.
Sopii yrttivoihin ja pestoon
Karhunlaukkaa voi ostaa kuivattuna, jolloin se on erittäin riittoisaa ruoanlaitoissa. Kuivattuna karhunlaukan säilyvyys on myös hyvä ja yrttipussia voi pitää kaapissa useamman vuoden.
Karhunlaukkaa voi käyttää valkosipulin lailla ja siitä valmistuu helposti vaikkapa maukas yrttivoi. Noin 250 grammaan voita riittää kaksi teelusikallista karhunlaukkaa. Yrtti sopii mainiosti myös esimerkiksi pestoon, oliiviöljyyn, salaattikastikkeisiin sekä marinadeihin.
Ei aiheuta pahanhajuista hengitystä
Vaikka karhunlaukka vastaa maultaan ja terveyshyödyiltään valkosipulia, voitaa se yhdessä seikassa valkosipulin mennen tullen: karhunlaukka ei nimittäin aiheuta lainkaan pahanhajuista hengitystä!
Kun karhunlaukan vahva maku on poistunut suusta, poistuu samalla myös haju.
(MTV3)
Uusimmat
-
22:46
Ilta-Sanomat: Helsingin areenaan murtauduttiin katon kautta
-
22:27
Barcelonalle kammoalku Mestarien liigassa! Tämä tunarointi päättyi punaiseen korttiin
-
22:01
SM-liigassa ei vieläkään kauden ensimmäistä pelikieltoa – alkukierrosten tähti pääsi pälkähästä
-
22:00
Läpimurtohitti muutti Palefacen elämän 14 vuotta sitten – räppäri muistelee Jutta Urpilaisen heittämää kommenttia
-
21:41
Pentagon: Emme halua laajempaa sotaa
-
21:40
Leverkusenille tyrmäävä murskavoitto Mestarien liigassa – Lukas Hradeckyn nolla pelastui kahteen otteeseen
-
21:39
NHL:ssä lähes 60 miljoonan jättidiili
-
21:30
MTV uutiset vieraili Kallion mysteeripaikalla – ratkesiko betonimöhkäleen arvoitus?
-
21:07
Zelenskyi tapaa Bidenin ja Harrisin ensi viikolla Valkoisessa talossa
-
21:03
Paljastus F1-kulisseista – tähtikuskit joutuivat kiusalliseen tilanteeseen: "Mitä v****a?"
-
21:03
Koko perhe samassa kuvassa! Jukka Hildén postasi liudan herttaisia otoksia
-
20:55
SM-liigan illan ainokaisessa melkoista draamaa – Leijonien MM-pakki sivalsi jäätävästi
-
20:43
Jaromir Jagr lopettaa
-
20:29
Lentoyhtiö muistutti työntekijöiksi haluavia alusvaatteiden käytöstä
-
20:27
Von der Leyen ilmoitti 10 miljardin euron tuesta Boris-myrskyn aiheuttamista tulvista kärsineille maille
-
20:10
Salakavala Curry! SM-liigan sulava nikkaritykki väläytteli sähäkkyyttään
-
20:07
Urheiluväki pöyristyi – lakimuutos ajaa seurat ahtaaseen rakoon: "Tosi kohtuutonta"
-
20:04
Asuntomessujen toimitusjohtaja irtisanoutui
-
20:00
Meidän remppa -pariskunta pelkää romahduttavansa tai polttavansa koko talon – näin käy kivijalan poraamisessa
-
19:53
Mestarien liigassa maalannut Kaan Kairinen kertoo vaatineensa huollolta heti pelisilmää: "Se oli pakko sanoa"
-
Lataa lisää